唐三彩

【摘　　自】中國大百科全書
【漢語拼音】Tangsancai
【中文詞條】唐三彩
【作　　者】李紀賢

知識分類：分類檢索/文物‧博物館/文物/〔古器物〕/〔中國古代玉器〕/〔中國古代陶瓷器〕/〔隋唐五代陶瓷器〕/唐三彩

三彩罐

中國唐代燒製的一種低溫多彩的鉛釉陶器。它是唐代陶瓷工藝在對多種金屬氧化物的呈色原理有了一定認識的基礎上，進而在鉛釉陶中加進鐵、銅、鈷、錳等不同的金屬氧化物，而燒製出的集黃、赭、綠、白、藍等色中的一色、二色或三色於一器，甚至也有五色的低溫釉陶，即唐三彩。所謂三彩，乃含多彩之意。唐三彩一般由黃、綠、白3種色釉組成，藍色則出現較晚。唐三彩各種不同釉色的顯現，在呈色配方上，摻入適量的氧化銅就能燒成綠色，氧化鐵燒成黃、褐兩色，而藍色則是加入氧化鈷所致。鈷金屬作為著色劑，是唐三彩燒製匠師們的一大貢獻，用它來裝飾器物，不僅豐富了唐三彩的色釉品種，更為重要的是對後來的青花瓷器所用的彩料，提供了重要的物質基礎。

唐三彩具有淋漓、變幻的色彩效果。這是利用鉛釉易於流動的特點，在燒製時呈色金屬熔於鉛釉中隨其任意流淌，加之施釉用量的不同，而有濃淡及流淌長短等不同現象。因此，即使是一種色釉，因那些流動的釉汁如蠟淚，似凝脂，也能取得自然變化的奇妙效果。而用兩種以上呈色金屬塗敷，使其互相浸潤，更是參差錯雜，繚繞變幻，形成斑駮離奇的獨特裝飾。唐三彩正是釉色的交錯融會，在相互輝映中顯示出堂皇富麗的藝術魅力。此外，唐三彩中仿傚染纈的裝飾效果，在當時的陶瓷裝飾中亦別有一番清新的意趣。如藏於美國堪薩斯市納爾遜美術館的一件唐三彩罐，就吸取了染纈技法，罐上的圖案以方格紋組成，格內綴以白色花紋，釉色以溫潤的黃釉為主，與藍、白兩色合流成三彩，紋飾的塗染靈活自如，具有淋漓灑脫的風貌。

唐三彩的製品分為器皿和俑兩大類。器皿類有壺、罐、瓶、尊、碗、盤、杯、缽、枕及文房用具等，幾乎囊括了當時日常生活用具的各種類型。器皿的形體圓潤、飽滿，與當時的瓷器形成統一的風格，造型上體現了唐代藝術豐滿、健碩的時代特徵。俑類又分為人物和動物兩種。前者有文官武士、男女侍從、胡人、貴婦、樂舞人像等，涉及廣泛的社會階層。人物造型精練概括，能刻畫出不同民族、階層人物的性格和特徵，一定程度上揭示出人物的社會本質。後者以馬和駱駝最出色，比例準確，結構分明，形體轉折起伏，完全符合解剖規律。三彩馬的形像非常豐富，或靜立，或正欲躍起，無不神完氣足。駱駝是唐代中外經濟、文化交流的“使者”，三彩駱駝俑的高大形態和堅毅負重的神情，特別是所馱載的絲綢、火腿等內地特產的細部塑造，充分反映了當年絲綢之路上的真實情景。

唐三彩的燒製始於初唐，至盛唐因厚葬之風盛行，貴族達官為夸耀其財富和追求奢侈的排場，在喪葬中專門用唐三彩來裝點死者，西安、洛陽等地的唐墓中往往一墓出土的唐三彩多達百餘件以上。社會風尚所趨極大地刺激了唐三彩的發展，產量也因之激增。安史之亂後，隨著唐代國力的衰退，唐三彩的燒製也逐漸走向衰微。

陶瓷之鎮：鶯歌
Yingko-Taiwan's Pottery Capital

【摘　　自】光華雜誌1982年12月號
【中文章名】陶瓷之鎮：鶯歌
【英文章名】Yingko-Taiwan's Pottery Capital
【作　　者】陳月文
【圖　　片】歐陽芷汀／楊永山／鐘永和／趙蘊嫻

知識分類：無

蒜頭瓶的造形簡單典雅，是很受歡迎的瓷形之一。

素有「台灣景德鎮」之稱的台北縣鶯歌鎮，所出產的陶瓷遠銷國外，工廠設備亦走向現代化，但多年來鶯歌鎮的風貌卻少有改變，除陶瓷廠外，大多數建築仍停留在瓦房與二層樓房，民風亦極其淳厚、樸實，令人充分嗅到鄉土的芬芳……。
初聞「鶯歌」這個美麗的鎮名，或許會令人產生諸多遐想與嚮往。其實，「鶯歌」既無鶯舞翩翩，亦無鶯鳴婉囀。
「鶯歌」鎮名源自一塊屹立於鎮北山脈上的鷹狀岩。台北縣鶯歌鎮志有如下記載：「本鎮在清朝光緒年間名為鷹歌石莊，因北面山脈斜坡翠嵐屹立一大岩石，其形似鷹，古稱鷹哥石，清代改為鶯歌石。」
傳說明朝末年，鄭成功曾率軍北上，經過鶯歌時，岩石忽吐霧成障，使鄭軍迷失方向，鄭成功遂下令砲轟鶯歌石，鶯嘴被炸毀後，濃霧也自散去。

寧靜、淳樸的小城風貌

鶯歌鎮位於大台北地區的西南方，隸屬台北縣，東接北縣三峽鎮；西連桃園縣八德鄉及桃園市；南毗桃園縣大溪鎮；北鄰北縣樹林鄉及桃園縣龜山鄉。並有大漢溪流經東南壤，將鶯歌鎮分割成兩部分，其中九成以上在溪之西北方，餘位溪東。

雖鄰近大台北區，且緊鄰發展迅速的桃園市，但是鶯歌鎮的古老風貌，卻似對文明洗禮無動於衷。窄小的街道兩旁，多為紅磚瓦房，偶或有二層樓的水泥建築，也都採素淨的顏色；除了南鶯里的新興社區有新建的五層樓建築外，都是舊式住家。這兒沒有高聳入雲、造型各異的高樓大廈，沒有絢爛奪目的霓虹燈招牌，車輛與行人的往來也不多，非常安靜純樸，透出一股與世無爭的悠閒。

小鎮面積不過18.3平方公里，卻擁有四、五百家陶瓷工廠，全省的陶瓷工廠有三分之二以上設在此處。當地居民除了學生，幾乎都從事與陶瓷有關的行業。

鶯歌鎮一直有「台灣的景德鎮」之稱，林立的煙囪，裊裊的飛煙，家家戶戶門口堆置的陶土原料和素胚，正說明鎮上陶瓷工業的發達。到鶯歌鎮造訪的人，不是想看美麗的風景，也非為憑弔古蹟，而是喜歡在走訪各陶瓷工廠時，沉浸於陶瓷的藝術氣氛中。


盛產煤與瓷土

台北縣志記載：「本省陶瓷業歷史較古之處，當推本縣之鶯歌。於清朝嘉慶年間，有福建泉州人吳岸、吳糖、吳曾者來台，見鶯歌尖山附近，所產粘土適宜陶瓷，乃開廠製造。」

除了陶土之外，先民落腳於鶯歌從事陶瓷業的另一個原因，是鶯歌煤礦蘊藏豐富。

陶瓷拉胚成形後，必須經過高溫燒的手續。以往燒胚用的燃料，以煤、柴為主，鶯歌有豐富的煤礦，可就近提供燃料之需。早先以煤燒陶瓷時，鶯歌開了十幾個煤礦，除提供本地之需，還運銷到鄰近各縣市。

雖然有土有煤，但早期鶯歌的陶瓷工業發展並不迅速，因為省產粘土大多含矽酸，缺乏鋁氧，且鐵質含量較多，使燒成的陶瓷品質不夠精良，多為缽、盆、缸、甕之類。當年本省居民要購用精美陶瓷器時，多自日本或中國大陸進口。

引進天然氣，陶瓷業走上新里程

民國卅八年，中央政府遷台後，台灣地區人口驟增，對陶瓷用品的需求量加大，台灣陶瓷業才開始迅速發展。鶯歌鎮上陶瓷工廠因應市場所需，常日以繼夜趕工生產，燃煤的黑煙自一管管煙囪冉冉上升，聚在空中，久久不散，予人鎮日暮靄低沉之感。

後來政府為了扶植陶瓷工業成長，有計畫地輔導陶瓷工業：協助廠商改用現代化的瓦斯窯或電窯，以保護關稅和貸款方式、協助舊廠擴充設備，並健全原料供應系統（進口高級瓷土，與省產瓷土混合使用）。

民國六十五年，更自苗栗闢建天然氣管線接往鶯歌，取代燃煤。目前，鶯歌鎮不論大小工廠，都已改置天然氣台車窯及電窯，取代以往燃煤所建的老式排窯、四角窯。

改用天然氣後，空氣汙染問題沒有了，且因無懼煤灰沾染，燒胚時不再需用護罩「匣波」，所需的面積因此較小；而且溫度可以更高、時間可以較短，並可用電子儀器精確控制溫度與時間。

居民直接或間接都與陶瓷業有關

鶯歌出產的陶瓷種類繁多，大致可分為：日用瓷、衛生瓷、建築瓷、藝術瓷、電瓷、工業用瓷等，其中以製造日用瓷、建築瓷及藝術瓷的業者最多，尤以建築瓷為大宗。

品質較高的產品，大多出自幾家較具規模的大廠，例如：「和成欣業公司」的衛生瓷、「榮聯窯業公司」的建築瓷，及「市拿陶藝公司」的仿古藝術陶瓷等。

五十年前，邱和成以五十元日幣，創辦「和成製陶廠」，雇了四、五個工人生產花盆和老式便器。當年他們用的「排窯」，是十多間窯室連接在一起，燒好一室再推往下一室，前後得花費廿餘天工夫，才能生產一批成品；因窯內溫度難以穩定控制，成品多雜質，燒成率也不高。

台灣光復後，「和成製陶廠」在政府的輔導下，開始生產新式抽水馬桶，並不斷更新、擴充生產設備。鶯歌鎮引進瓦斯管線後，「和成」也跟著自英引進電氣窯，自德引進全自動瓦斯隧道窯。

而今，和成公司已可日產三千五百件各類衛生瓷，不僅產量大，品質控制也很穩定。


利用省產紅土，製造大型彩色地磚

瓷磚工業受到十年來建築業景氣的推動，以及政府實施保護關稅政策（進口瓷磚因此價格較高），使得國內瓷磚業發展頗為迅速。起初，單色面磚以堅固防水、清洗容易的特性，幾乎佔據了每個家庭的廚房和浴室。業者繼續研究改進，推出各式花色面磚，使瓷磚走向玄關、客廳、餐廳和建築的外表。近年來，由榮聯窯業公司率先推出的大型彩色地磚也十分風行。

民國六十三年，榮聯窯業公司總經理黃維祝，在世界性經濟不景氣籠罩國內工業界的時候，前往歐洲考察而獲得一個靈感：國內蘊藏豐富的紅土，與聞名世界的義大利地磚原料相似，何不引進義大利的機器和技術，生產高品質的地磚？

黃維祝回國後，榮聯公司即引進全套機器和技術，利用省產紅土開始製造大型藝術地磚。不久，這種品質優異、價格低於舶來品三成左右的國產地磚，幾乎完全搶走了義大利地磚市場。

靠手工精雕細琢的仿古藝術陶瓷

雖然許多大型陶瓷工廠，近年來都儘量引進自動化的機器設備，使生產作業一元化，但講究藝術價值的藝術瓷，仍須以手工精雕細琢。「市拿陶藝公司」的仿古藝術陶瓷即是慢工出細活的精品。

民國六十一年，「陶瓷公會」第一屆理事長許自然，在鶯歌創立了仿古藝術陶瓷工廠——市拿陶藝有限公司。

為了建立高品質傳統，許自然多方延聘技術精良的手拉胚師傅，並自香港聘請曾在大陸江西景德鎮陶瓷工廠工作過的彩釉老師傅，教導畫者調色、上釉等彩繪技術。

目前，四位拉胚師傅皆有卅年以上的工作經驗，拉出來的作品不但與設計圖毫無出入，且渾圓優美，非一般模型產品所可比擬。

為素胚繪圖與上色的畫者有四十餘位，畫工極細，看不出收筆的痕跡。年齡自廿餘歲至五十餘歲均有，除本地人外，也有許多來自其他城鎮、受過美術專業訓練的畫者。

由於標榜的是「仿古藝術陶瓷」，因此，製作上講求依樣畫葫蘆，較少創意。但如果能做得和古藝術陶瓷一般精緻、優美，自也是值得追求的目標。市拿於八年前成立了研究室，設有分析、天稱、測定等部門，分就瓷土原料及配方、釉彩、燒胚等過程細加研究分析，努力提高產品品質。

精美而透著古意的陶瓷藝品，值得細加賞玩、珍藏，或充作室內擺飾，外國人十分著迷，故顧客也多半是外籍人士。

有待突破瓶頸，更上層樓

鶯歌的四、五百家陶瓷工廠中，多數仍是小型或家庭式的經營，製作的甕、缽、缸、瓶、三色陶或玩偶等，多半仍嫌粗糙。師範大學工藝系陶瓷教授吳讓農認為，鶯歌發展陶瓷業的主要阻力在：「以需求為導向，自滿於現狀，及缺乏研究發展的精神。」

以需求為導向，造成一窩風跟著已開發市場走，未能自己設計新產品和開發新市場。自滿於現狀，勢必無心研究改進，造成停滯狀況。而一般小工廠，缺乏財力與人力從事研究發展，且未能充分體認這一點的重要，因此多年來的成品品質無甚進步。許多工廠又視原料、釉彩的配方為機密，不肯公開或彼此切磋琢磨，難免造成各自閉門造車，經驗、技術都無法累積出成果來。

經濟與文化的進步發展，未來的陶瓷市場勢必以高品質為需求導向，鶯歌的陶瓷業者，除了必須捐棄各自為政的態度，且須要政府輔導業者成立「研究發展中心」，或責成新竹「工業技術研究中心」協助業者作研究發展，才能有效突破發展的瓶頸。

無論如何，鶯歌鎮是以經營陶瓷為主業，而且收益不錯。鎮上人口大多直接或間接從事這個行業，他們大多自小生長在泥堆中，玩著泥巴長大，且常於課後、假期到陶瓷工廠打零工賺零用錢。許多人於國中畢業後，便投身於陶瓷業。

不好意思在熟人面前做壞事

據說，如果去陶瓷工廠打零工，按件計酬，勤快的一天可賺四、五百元；若能處理較具技術性的工作，一天可收入七百元以上。固定員工多為熟手，收入更高。鶯歌鎮公所透露，自民國六十七年起，鶯歌鎮即無貧戶登記了。

不但謀生容易，而且家家都過得不錯，屋宇外觀雖然古舊、樸實，但內部皆有電器化設備，不少人家且以轎車代步。

鎮上始終保持著小城風貌，淳厚而樸實。居民多半是幾代落戶於此了，對本地已有深厚的感情；鄰里間更是十分熟稔，彼此互動頻繁，聲氣相聞。壞人壞事大概都難以存在。全鎮只有兩間電影院、三家餐廳。連商店都集中在中正一路前段三百公尺長的道路兩側。

據說，曾經有個商人，眼看鶯歌鎮民收入頗豐，以為「飽暖思淫慾」乃人之本性，便在鎮上開了個酒家，但是經營不到十天便關門大吉了——走來走去，見到的盡是熟人，誰好意思去喝花酒呢？

因地形關係不易發展

鶯歌鎮絲毫不受外界物質文明發展的感染，始終以自己沉緩的步伐，好整以遐地跟在時代之後前進，保留住悠閒安適的鄉間氣氛。這與它的地理位置和地形有關。鶯歌鎮東南方斜臥大漢溪，南部為桃園台地橫阻，整個鎮自西南而東北坡形而下，全鎮平地不到三分之一。受到地形的限制，無法興建高樓，也無法拓展大道。因此當地一直以經營陶瓷為主，目前也看不出還可以轉營何業，而陶瓷業的發展已達飽和，因而阻滯小鎮的「現代化」。但是，鎮民的物資所需不虞匱乏，鶯歌的對外交通非常便利，有台北、海山、桃園等客運，往來於本地與三峽、桃園、台北、樹林之間，縱貫鐵路亦貫穿市中心，北上南下均非常便利。

鶯歌鎮上有四所小學、一所國中。有意繼續升學的子弟，多往台北或桃園就讀高中及大專。

早晨天才透著濛濛亮，全鎮各角落到附近大城市通學的學生，已經騎著機車、腳踏車來到鶯歌火車站，搭早班火車，趕往學校。

鶯歌鎮對外交通發達，但由於鎮上道路狹窄，沒有區域性的公車通行，大多鎮民皆以機車代步。鎮上的對外要道：文化路、中正一路和鶯桃路一帶，鎮日裡客運、卡車隆隆行駛其間。陶瓷業的經營，不論原料的運輸、產品的銷售，均需假卡車運送，鶯歌狹窄的道路上，常因大卡車的駛入使交通阻塞。

大嵙崁溪帆影不再見

中正一路是段東西走向的坡路，在瓦斯燃料尚未引進本地時，曾舖有一列運煤車軌。鎮民也常搭空的煤車一路往大漢溪邊，再換搭渡船往對岸的三峽。引進天然氣後，煤軌已拆除，且因客運的發達，與大漢溪的淤淺，溪上帆影已不再見了。

光復初期，大漢溪的水量豐沛，是淡水往三峽間主要的貨運水道，由於交通頻繁，溪上江帆片片，曾蔚成有名的「大嵙崁溪帆影」美景。

鎮民早年往三峽多是為了「朝聖」，三峽祖師廟供奉的清水祖師被鶯歌鎮民視為守護神。因為鎮民多半來自福建，閩人信奉清水祖師，這個傳統沿襲至今。

每年的大年初六，也就是清水祖師誕辰的法會大典，往三峽的路上必是車水馬龍，水洩不通。全鎮的居民扶老攜幼，趕著去拜謝祖師一年來的庇祐，並祈求來年多多賜福。

近年來，年輕一代的鎮民漸漸不再熱中這每年一度的「趕集」，但是老一輩的仍是興緻勃勃，一大早便帶著祭祀的供品上路。

龜狀石傳說神奇

除了三峽清水祖師，鎮民的另一個精神堡壘是碧龍宮上的龜公岩。

龜公岩是一塊狀似烏龜的石頭，日據時代被鎮民發現時，背上天然裂痕呈八卦圖案，因而為鎮民所供奉。日據時代日人禁止本省人的祭拜活動，鎮民只能偷偷為之。

民國卅七、八年間，台灣已光復，鎮民發起蓋廟運動，選擇鎮上地勢最高、視野最好的山上作為廟址。每天早上，許多信徒擔著磚瓦上山，廟宇在鎮民的一磚一瓦中，徒手興建完成。廟號為「碧龍宮」，以祭祀八卦祖師為主。龜公岩則置於廟後的較高處，據說，烏龜不習居於屋內，需置於自然之中，以吸取自然精氣。

兩年前，山上曾發生大火，火勢在山風的助長下，很快向碧龍宮蔓延，但就在即將燃及廟殿時，風勢突然改向，廟殿未受任何損傷。鎮民對這項奇蹟的解釋是「龜公顯靈」，前往祭拜的信徒就更多了。

蚵仔麵線令人齒頰餘香

當地的民間小吃也有不少，以位於中正一路圓環邊的一個蚵仔麵線攤最為有名，它和一般小麵攤並無不同，但每天下午四點開張後，均門庭若市、座無虛席，還有人站著或蹲著吃的。

掌鍋的林老闆，今年五十六歲，在鶯歌賣蚵仔麵線已有廿三年的歷史。由於作料豐富，有大腸、雞肉、豬肉、花枝、豌豆、蒜頭、香菜等，且調味佳，常令食客欲罷不能，一碗接著一碗，因而賣出名氣。林老闆定下一個規矩，若有女子能一口氣吃十碗以上，男子十五碗以上，則免費招待，且每多吃一碗，即補貼五元。迄今為止，最高紀錄為一位卡車司機，一口氣連吃了十八碗。

林老闆自覺年歲已大，唯一的兒子又寧可學陶藝，不願繼承父業，林老闆只得量力而為，每天做兩小時生意，大約賣四百碗。

鄉土氣息多芬芳

物換星移，時事遞嬗，但鶯歌鎮上許多人家門口，仍堆滿陶瓷原料；門前的空地，或過往的巷道間，也成列排著素胚，藉自然的和風與陽光晾乾。它的風貌與氣氛，不免令都市來客有點兒困惑，也為之著迷。

或許是因長年與泥土為伍，鶯歌鎮上洋溢著濃郁的鄉土氣息，而以水、火、土製作出來的陶瓷，亦散發出自然、渾厚、篤實的美，徜徉其中，說不出有多麼的適意。