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══════════════════【立報】═══════════════════ |
| 教 育 專 題 深 入 報 導《2008-09-25》 |
| 本期內容 | |
| ◎國際專題：食品安全 事在人為 | |
| ◎日本毒米事件 帶來食物安全警訊 | |
| ◎毒奶醜聞影響誰？為什麼？ | |
| 國際專題：食品安全 事在人為 | |
| 策劃、編譯■陳銳嬪、陳玫伶 | |
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中國的毒奶粉與日本的毒米事件相繼爆發，令大家開始關注食品安全議題。 在這兩起事件上，食品的本質是無害的，但是相關業者為了自己減輕成本、賺取暴利， 卻讓這些食品變成了傷害人體的毒物。 在全球化時代，一個國家的有毒產品，可能禍及全球大多數國家的人民， 除了靠商人的良心與消費者的謹慎，各國機構的檢測把關， 也不應在監督食品安全方面缺席。 |
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| （回目錄） | |
| 日本毒米事件 帶來食物安全警訊 | |
| 參考來源：《衛報》 | |
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數千名日本官員正接受檢方調查，因為他們可能涉及毒米醜聞。此事件不僅導致日本大量回收毒米製成的清酒，也破壞了日本食品的安全聲譽。 農林省調查指出，米商把受污染的米當成一般食用米販賣，是想賺取厚利。 大阪的三笠食品公司承認截至本月初已經販賣出4百公噸的毒米，這些米原本是用來製作肥料、飼料和糨糊的工業米，但卻被不肖商人以食用米的價格賣給日本各地數百個商家。 已出售的工業用米被製成米 | |