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快樂好元氣 電子報

快樂好元氣 電子報
2008.12.31／報主．WA WA 元氣網 (台灣永康健康促進協會 官網)

本期內容：
‧預防感冒，就看你抵抗力夠不夠囉！
‧我感冒了，媽媽不讓我出去玩

預防感冒，就看你抵抗力夠不夠囉！

說到感冒，其實往往是我們自己一時抵抗力衰弱，才讓原本沒有機會引發疾病的病毒逮到機會作怪。衛生署疾病管制局除了每年冬天呼籲大家注射流感疫苗之外，也提醒大家：

加強個人衛生習慣──勤洗手、量體溫
注意「咳嗽禮節」──於咳嗽或打噴嚏時，以手捂住口鼻
要有「生病道德」──如果出現發燒、咳嗽等症狀，應戴上口罩，及早就醫，且就醫後宜請假在家多休息，以避免病毒傳播

此外，應盡量避免出入人潮擁擠、空氣不流通的公共場所，減少病毒感染機會。

若從營養學的角度出發，大家可以參考以下資訊，為自身健康築起安全防護：

一、 鋅的補充
鋅可以幫助皮膚細胞的再生，也會在異物入侵時，協助身體產生免疫細胞來加以對抗，所以已經有許多預防或緩解感冒的製劑裡，都添加鋅做為重要成份。日常飲食若多吃牡犡、紅肉、蛋、全穀物、堅果，便可以攝取到鋅。

二、 多吃新鮮菇類，或補充靈芝、冬蟲夏草
無論是香菇、金針菇、杏鮑菇，或者是中醫本草靈芝、冬蟲夏草等，都含有豐富的多醣體。已經有許多現代科學研究證明，這些蕈菇類植物所含的多醣體，可以明顯提升身體抵抗細菌或病毒的能力。

三、 試試蜂膠
蜂膠是蜜蜂採集林木的樹脂之後，混合花粉、花蜜等多種物質所形成；而蜜蜂在巴西的尤加利樹樹林所採集的樹脂，據信可以產出品質最好的蜂膠。蜜蜂用它來填補蜂巢的縫隙，也在蜂巢出入口形成一個保護機制，維持蜂巢內部不受細菌、病毒等侵襲；因此，許多研究證明蜂膠可以對抗細菌和病毒，也已經有蜂膠產品獲得台灣衛生署的健康食品認證

四、 補充綜合性的抗氧化成份
如果能經常維持體內抗氧化物的濃度，科學家研究發現，抗氧化物就能讓逐漸衰退的免疫系統重新振作，消滅外部入侵的病原，甚至阻止癌細胞的肆虐。一般人耳熟能詳的維他命Ｃ、維他命Ｅ、胡蘿蔔素、茄紅素、葡萄籽、兒茶素，都是人體所需的抗氧化劑，但它們如果只是「單兵作戰」，不會有很大的效果，所以一定要多樣化地攝取。至於微量元素「硒」，雖然沒有直接參與抗氧化作用，但它是抗氧化酵素穀胱甘肽過氧化酶的主成份之一，也必須被納入綜合性的抗氧化配方之中。

值得一提的是，一般維他命C會增加胃液的分泌，對容易胃痛的人來說，似乎應考慮另一種吸收利用率較高的維他命C叫做「酯化C」，每天早上及下午各補充250毫克的酯化C，應該是值得嘗試的保健之道。

當然，維持正常生活作息──早睡早起、三餐定時定量、多喝水，適時紓解壓力，避免過勞，儘可能每天保持運動習慣等，也是保持身體抵抗力的重要功課。


我感冒了，媽媽不讓我出去玩

無論是一般感冒或流行性感冒，其實都沒有特效藥，一定要讓這個疾病「走」完整個「病程」，才算完全痊癒。所以在「病程」進行過程中的各項醫療處置，主要是幫助減輕一些症狀，讓病人走過「病程」時不要那麼不舒服，同時也提防一些深部呼吸道感染的併發症，避免小病變大病。

既然沒有特效藥，那麼病體的休養和飲食的調理，相對起來就重要得多。首先，「多休息」是一定要的；尤其是令人發燒、頭痛、肌肉痠痛、全身虛弱的流行性感冒，病人千萬別再逞強（當然，也希望病人的「老闆」要多加體諒），專家的建議是──先洗個熱水澡，然後趕快上床歇著吧！

其次，「多喝水」更別忘記。一天喝個2000 cc絕不嫌多，水裡加一點檸檬汁、加一點鹽、或加一點市面上販售的運動飲料，都是好主意。

說到喝，美國的研究發現，感冒病人可以多喝熱雞湯。因為雞湯含有豐富的蛋白質和胺基酸，可以幫助病體的恢復；另外，熱湯的水蒸氣可以濕潤鼻黏膜，減少鼻充血造成的不舒服。值得一提的是，如果因為太忙而無法自己煮雞湯，買一瓶市售雞精，回家之後打開瓶蓋，加熱一下，不就可以馬上享用熱雞湯了嗎？

美國研究也發現，感冒病人的飲食以清淡為宜，蔬菜、水果是最佳選擇。如果把中醫歸類食物熱性、涼性、寒性的理論給加進來，那麼一些「不會太涼，也不會太燥」的蔬菜、水果，例如：芥藍、花椰菜、番薯葉、青江菜、胡蘿蔔、甜椒、高麗菜等蔬菜，木瓜、李子、蘋果、楊桃、甘蔗、葡萄、蓮霧等水果，感冒病人可以多吃一些。

「生的大蒜」，也是專家們一致的推薦，這跟大蒜抗病菌、抗病毒的特性大有關係。如果把清淡飲食、蔬菜水果、生大蒜等「關鍵字」串連起來，或許「素水餃」配「大蒜、醬油」是蠻值得感冒病人考慮的「治療菜單」喲！

在營養補充品方面，專家的一致建議是──趕快大量補充維他命C，感冒病程最前面的一到兩天，每天都要吃2000 mg（對於流行性感冒病人，專家們甚至建議每天3000到4000 mg），到病程的第三或第四天，才減少補充量到500 mg，然後一直補充到完全痊癒為止。

歐美專家也一致推薦感冒病人多吃「含有微量元素──鋅的口含喉糖」。首先，最好確定每顆喉糖含有20 mg的葡萄糖鋅，然後每3個小時就要含一顆，藉此提高身體的抵抗力，讓感冒病毒不要太囂張了。


報主的話：
景氣差，是最近最熱門、但也最無奈的話題。 奇美集團創辦人許文龍先生說：景氣寒冬像人感冒一樣，總有過去的一天。如果您上班的公司最近也「感冒」了，您更要好好照顧自己，讓自己的抵抗力「維持高檔」，別在感冒流行季節「中獎」才好。