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閒晃,巴黎 +《享樂‧旅館》簡體版於中國隆重推出!
2009.01.14 電子報訂戶:132,127 人
《Yilan美食生活玩家電子報》no.584 期
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  文.攝影/Yilan
曾經說過,工作關係,巴黎,是我最經常造訪的城市之一。一年兩年,總有個一回兩回,得能與這城市次次緣會。

然而不知怎地,05年之後,這緣分卻暫時停頓了,雖說依舊亞洲歐洲各地不停僕僕行旅,雖說年年不時翹首盼著唸著,和巴黎,卻始終不曾再見。

直到去年11月,因著前往干邑區採訪,深秋時分,終於,我又再次來到巴黎。

遂而,很自然地,在排定的採訪行程之外,我刻意再多留下幾天,真的,要和這美麗城市,好好敘敘舊。

而也因為懷念之心的熾烈,再者,也是我對旅行此事的態度與期待漸漸有了鬆動和改變,這趟,和以往有些兒不大一樣;行前,沒翻開過任何旅遊指南餐飲指南,也不曾到處搜尋新知新訊,更幾次按捺著,別老想著要去這去那,把時間塞得緊湊滿滿……

決定,就帶著空落落的行事曆和心情,悠然出發吧!

而也真的,除開原先早已排定的米其林總部專訪、以及和朋友說定一起嘗試的餐廳外;我認認真真信守著,和自己許下的這承諾:

待在巴黎的這幾日,大多數時間,小小背包裡,除了一本已經跟隨我多年的巴黎地圖外,再無他物,——沒有指南、沒有資料、沒有任何必造訪清單……

甚至,心中也沒有太多計畫,真的就是每日早起了,閒閒晃悠到鄰近旅館的咖啡館早餐之際,方才開始想著:

今天,上哪兒去好呢……


好消息!Yilan的《享樂‧旅館》簡體版,在眾多讀者們的熱情期待下,已由世紀文景出版社於
出!

《享樂‧旅館》收錄了Yilan七年來所造訪、特別戀念難忘的全球25家頂級旅館,以細膩的文字和精美圖片,描繪出多年享樂旅館後所累積而得的深刻觀察與每一絲細微感動。是Yilan繼2005年的《Yilan's幸福雜貨鋪》《玩味》《享樂,旅行的完成式》,2008年的《尋味‧紅茶》後,於中國發行的第五本簡體著作,期待大夥兒們的熱烈支持!

我的,奢華享樂之旅—《享樂‧旅館》序




部落格串連活動

2008,我做到。2009,我想要…

在此,我們誠摯特別邀請各方部落格寫手踴躍加入串連,和我們分享,屬於你的「2008,我做到。2009,我想要…」。若沒有部落格,也非常歡迎在原文下方留言區中一起加入聊聊!

如果你已在部落格內完成發表,請在下方回應區留言通知我們,我們會在文後連結你的大作。當然,也非常歡迎你在部落格中張貼這張「『2008,我做到。2009,我想要…』串連小貼紙」,讓更多的人一起響應參與~(→貼紙語法在此← )



「2008,我做到。2009,我想要…」串連文章精華:

The best way to cheer yourself is to try to cheer someone else up –Mark Twain :【串連】再見,我的2008……
  • 這是一個部落客所發起的活動,每年都可以檢視自己是否達成,並且在下一年訂定新的目標。我覺得他說的很有道理「有目標有夢想,人生呢,才有努力往前走的熱情與力量。」人都是要日日新,又日新……
Sula三的喃喃自語:【串連】2008,我做到。2009,我想要…
  • 對於新的一年,也沒有什麼太多的跨年激情了,就如同昨晚在小酒館,對我就是單純的放音樂,看著身邊的人相互道賀與在漫天紙花飛舞中大聲狂歡,激情已不在,坦白說,自己冷靜的有些讓自己都覺得不可思議……


文.攝影/blues
【金澤72小時】珈琲店
日本的古城很大的特色之就是老珈琲店特多,或許是西化得早,喝咖啡就像洋食一樣已變成日本傳統文化的一環了。

金澤的珈琲店無論老舖新店,都洋溢著一股溫暖的氣氛,許多當地人是隻身來到店裡,捧著一本書就著一杯店家自家烘焙的手沖咖啡,享受一個人的美好時光……


2008.11 法國巴黎&干邑之旅
巴黎 米其林總部 巴黎 Angelina甜點鋪&餐廳 巴黎 Le Cinq 干邑區 Remy Martin Merpins 酒廠秋色

"2009,我想要…"串連活動 "品味日本茶"再開一場!
法國巴黎&干邑相簿新上架 Ferber果醬新口味報到
黑醋栗芥末歡喜優惠中 義式榛果巧克力醬
黑醋栗芥末歡喜優惠中
義式榛果巧克力醬
酸香甜蜜鳳梨茶 暖洋洋桂圓黑糖薑茶
酸香甜蜜鳳梨茶
暖洋洋桂圓黑糖薑茶
夢幻產地Chuao巧克力 辛暖熱辣黑糖薑茶
夢幻產地Chuao巧克力
辛暖熱辣黑糖薑茶
西西里島全乾小蕃茄 飽滿甜美的桑椹汁
西西里島全乾小蕃茄
飽滿甜美的桑椹汁



【2008/12 TRAVELER旅人誌—果然好吃:Yilan的台灣水果尋味記】
葉怡蘭拜訪了全台灣多位果農達人,對於水果種種的細微變化都有深入研究,讓人敬佩他們不受傳統束縛的靈活思維和驚人付出……
 
【2008/12 TRAVELER旅人誌—葉怡蘭「住對旅館,玩味生活。」】
聽葉怡蘭談旅館,不會給人太多的情緒感,而是緩流出愉悅與舒適,隱隱卻深刻地牽引出遠行的意念……
 


市面上的便當種類琳瑯滿目,最傳統的莫過於排骨、雞腿便當,還有人偏好炒米粉或炒麵便當,更有人喜愛三寶、油雞飯等燒臘便當……在這麼多種菜色的便當中,你最喜愛哪種呢?

快來告訴我們吧!

 
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吹熄燈號的中泰賓館"Thai&Thai—minicat
真是不枉號稱最好吃的泰國菜,每道料理都很驚艷,點了些去其他泰國料理餐廳沒有吃過的菜色。但沾用Thai&Thai特製酸甜醬品嚐的「金錢蝦餅」還是最……

老頭的紅酒燉牛肉 —姆妮
我的老爸是一個很愛下廚的男人。因為愛吃所以變的愛煮。他很喜歡吃牛肉,全家人也跟著大飽口福。當他煮了一鍋紅酒燉牛肉,放學或是下班回家,在門口就可以聞到香味......

最有『家』的味道的一道食物:家傳麻油雞 —jessytsai
麻油雞,在讓人思念的家鄉美食排行榜上,該是名列前茅的,不僅以其讓人無法抗拒的色香味擄獲人心,更加以身為”媽媽的菜最美味” 的佳餚成員之一……

2008.11.18
The Glenlivet 品酒晚宴(遠東飯店馬可波羅)
The Glenlivet 品酒晚宴(遠東飯店馬可波羅)
 
2008.11.17
意麵王
意麵王
 
2008.11.15
元太祖—何善之涮羊肉(微風店)
元太祖—何善之涮羊肉(微風店)
 
2008.11.14
Bianco
Bianco
 
2008.11.13
餛飩鋪子
餛飩鋪子
 
2008.10.28
立花(告別宴)
立花(告別宴)
 
2008.10.27
高記復興店
高記復興店


PEKOE 網站
PEKOE講堂「品味日本茶」再開一場!

好消息~因上一場報名人數極為踴躍,在眾多向隅朋友的極力要求下,PEKOE講堂「品味日本茶」決定將於2/15(日)早上10:00am特別加開一場 !

邀請到沈迷日本茶多年的飲食作家葉怡蘭 Yilan,與我們一同分享日本茶的品飲哲學、基本沖泡與賞味法、各種不同日本茶類之門道與講究,引領您於短短兩小時內,一窺日本茶的曼妙世界。

PEKOE 實體店鋪
PEKOE CAFE 一保堂茶飲,八折優惠!


PEKOE CAFE於即日起特別推出「一保堂茶飲八折優惠」,歡迎大夥兒在熱鬧溫馨的年關前夕,一起來PEKOE實體鋪子喝杯好茶!



清新純粹的風味—格蘭利威16年原酒 Nadurra
以「柔順花香調性」享賦盛名的格蘭利威(THE GLENLIVET),推出了16年原酒-Nadurra,「Nadurra」是蘇格蘭方言蓋爾語「自然」的意思,而「原酒」為直接自橡木桶中裝瓶……

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