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最愛,壁爐+「日本威士忌酒鄉」相簿上架
2009.02.25 電子報訂戶:132,127 人
《Yilan美食生活玩家電子報》no.589 期
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最愛,壁爐
  文.攝影/Yilan
最近,因為一些緣故,整個人陷入家中書堆裡,一本一本翻看著,過往曾經感動我觸動我影響我的書。

這中間,有一本,是土屋守的《紅茶風景》(麥田出版)。

真是好久好久未曾翻開了!還記得,多年前初次展讀之際,正是我沈迷紅茶的開始。而這本書,雖非當時我正急切需要的,有系統有條理地將紅茶門道紅茶知識清楚交代羅列的入門指南書,而是以著散文式的筆調,將紅茶之樂,清清淡淡娓娓訴說。 卻因此讓我更加深受吸引。

遂而有趣的是,書中,最讓我深有共鳴的,竟也不是跟紅茶有關的篇章,而是〈有暖爐的日子〉這篇文字。 文中,談的是作者於英國旅行時所感受到的,當地家家戶戶必然配備的,「暖爐」的魅力。

暖爐,就是我們一般所稱的,燒柴的壁爐。

土屋守寫道:「『暖爐』這種東西,隱含著一種不可思議的力量。或者是『火』吧!它本身就有一種無法形容的魅力。」

「暖爐之前盤腿而坐,加木生火,不時還用攪火棒調換木材位置。傍晚一杯紅茶之後,隨著夜漸深沈,再來一杯威士忌。如此一直注視那熊熊的火焰,不厭也不膩,不管多少時間緩緩流過,總是自我陶醉其中。」 ……




Yilan 於2009新年第一波的活動——【葉怡蘭的極致飲食之旅】已於台中誠品園道店隆重展出囉!

這是一場別開生面的展覽,將以Yilan的各本作品書籍為本,呈現出,在這許多年的「極致飲食之旅」中所相遇的美味、旅途中所用心尋覓的手感物件。展覽內容以書本照片與實體物件交互陳列的擺設方式,呈現Yilan在人生、生活與旅行中,最執著追求、也最心醉沈迷的,瑰麗風景。

請您一同來感受,Yilan在「飲」與「食」的追尋之路中,每一次動人的愉悅與感動~

展覽主題:【葉怡蘭的極致飲食之旅】

◎展期:2009年1月15日~3月5日
◎地點:誠品台中園道店3F書區
◎地址:台中市公益路68號3F(勤美誠品綠園道)


2008.12 日本威士忌酒鄉之旅
Otto Sette餐廳 登美之丘葡萄酒廠 響 居酒屋 京都 順正




部落格串連活動

2008,我做到。2009,我想要…

在此,我們誠摯特別邀請各方部落格寫手踴躍加入串連,和我們分享,屬於你的「2008,我做到。2009,我想要…」。若沒有部落格,也非常歡迎在原文下方留言區中一起加入聊聊!

如果你已在部落格內完成發表,請在下方回應區留言通知我們,我們會在文後連結你的大作。當然,也非常歡迎你在部落格中張貼這張「『2008,我做到。2009,我想要…』串連小貼紙」,讓更多的人一起響應參與~(→貼紙語法在此← )



「2008,我做到。2009,我想要…」串連文章精華:


靜在聆聽:【串連】2008,我做到。2009,我想要…
  • 因為對未來的每一天都懷著美好的心情,期待著放假的日子趕快到來,計畫著一直變化的每一天。 因此,現在我對於「檢討過去,希望未來」很樂於分享,當然,我的作文內容也變得充實……
京秋夫人:【串連】2009新年新願望
  • 這個願望我覺得很實際,歲未年初時聽到蠻多朋友因為大環境不景氣,被逼得非自願離職和減薪,也許個人心中雖然平靜,但現實真是很難讓人逃過一馬:該繳的費用還是要繳、該面對的基本開銷還是得繳……


"日本威士忌酒鄉"相簿上架 PEKOE 早春新貨報到~
「葉怡蘭的極致飲食之旅」 春暖花開的甜蜜滋味
熱情奔放焦糖可可 甜蜜杏仁玫瑰巧克力
熱情奔放焦糖可可
甜蜜杏仁玫瑰巧克力
檸檬清新凱利餅圈 複雜洗鍊義式滋味
檸檬清新凱利餅圈
複雜洗鍊義式滋味
阿爾薩斯森林蜜 圓潤細膩蜜香紅茶
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圓潤細膩蜜香紅茶
夢幻手工紅酒杯 酸香醒脾愛文芒果
夢幻手工紅酒杯
酸香醒脾愛文芒果


【2009/01 經理人月刊—一間浴室,所有不一樣的生活可能】
所以長大後我鑽研居家、飲食、空間、藝術,追求五感的舒適與歡愉;我四處旅行,體驗不同的生活可能性,因為我知道,生活其實不是一成不變……
 
【2009/01 聯合報—尾瀨朗 讓葉怡蘭識酒】
首開國內頂級食材網站風潮的美食家葉怡蘭,講起歐陸及台灣本土食材如數家珍,對日本的食材的描繪更細膩動人……
 
【2009/01 中國 精品購物指南—立頓紅茶舉辦"尋味‧下午茶會"】
立頓"尋味‧下午茶會",現場以充滿紅茶元素的布置和優雅恬靜的氣氛,把賓客們帶入了一個"完全"紅茶的世界……
 
【2009/01 中國 都市麗人—透過紅茶 品味世界】
台灣著名飲食旅遊生活作家葉怡蘭攜最新品飲手札《尋味‧紅茶》,在上海書城進行簽售……
 



豐盛的西式早餐,除了蛋捲、麵包等主食外,盤邊總是擺著多樣配菜,有時這些配角的美味程度還可能會超越主菜呢!常見的配菜有:薯塊、炒蘑菇、生菜沙拉與培根香腸 … …,在這麼多種配菜中,你最喜愛哪種呢?

快來告訴我們吧!

 
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旅人,九份,氤氳濛濛 —meiyi
空氣的溫度己慢慢接近夏日, 卻還是記得那天的大雨和霧氣滿山的九份。 這是兩個人的鐵道旅行, 莒光號最後一節車廂的體驗與滂沱水氣的山城風情 ……

酥炸蘋果派 —大大超人
因為另一半非常喜歡蘋果派,但是家裏沒有烤箱的情況下,總是不能做出美味塔皮的蘋果派,所以,就發明了這個──酥炸蘋果派……

焦糖蘋果蛋糕 —farerjapan
煮蘋果薄片的糖水可千萬不要丟哦,以小火再煮個5分鐘左右就會變成焦糖囉,淋在烤好的蛋糕上,可是既美味又美麗的喲……

2009.02.17
Suntory Highball餐酒會(太和殿)
Suntory Highball餐酒會(太和殿)

Suntory Highball餐酒會(太和殿)
 
2009.02.15
小南門點心世界
(微風店)
小南門點心世界(微風店)

小南門點心世界(微風店)
 

2009.02.13
犇田食堂
犇田食堂

犇田食堂
 
2009.02.10
四五六上海菜館
四五六上海菜館

四五六上海菜館
 


2009.02.15 PEKOE講堂-品味日本茶





2008.11.12 中國上海
《尋味‧紅茶》新書
發表會




PEKOE 網站
春暖花開的甜蜜滋味

PEKOE美味分享報》是PEKOE食品雜貨鋪本著對飲食的熱愛與期望分享的精神所創辦,並於每月以電子報形式固定發送給大家。本次非常開心地與大夥兒分享, Tina's美好生活、慵懶生活好生活與AMYKAKU 三位美味分享夥伴們,所帶來的極致享樂之道~


PEKOE 實體店鋪
Riedel O系列杯具新品上架!


好消息~Riedel O系列杯具在PEKOE實體鋪獨家首賣囉!來自奧地利專業酒杯領導品牌「Riedel」旗下推出的O系列,獨特的無腳設計,造型簡潔優雅,外出攜帶方便。不但受到許多酒界人士愛用,近來更是受到高度的詢問。目前獨家引進Cabernet / Merlot、Pinot / Nebbiolo紅酒與Chardonnay白酒共三款水晶系列杯具,歡迎您蒞臨選購。

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