卓前村長的大堀溪美好回憶
下午1:40我和呂源昌老師準時出發再探大堀溪。很幸運,和阿文在上大村西流的路旁碰頭。ㄧ見面,他就很興奮的告訴我們有關「善螺」的驚人發現,他說他去找江明潭找資料,談到善螺時兩人都很懊惱,怎麼都沒能為早年的美好經驗留下一點可資考證的東西,說著說著,江的姊姊聽到善螺兩字,就到房間裡抓了一把東西出來,問他們是不是這種東西,兩人看到那江姐手裡的東西頓時愣住,這不正是踏破鐵鞋無覓處的「善螺」嗎?兩人異口同聲的問她姊姊哪裡找來的?他姐姐說:「這是媽媽臨終前抓給我的一把,告訴我這個東西要留著,我就留到現在」。多麼妙的變化啊?像冥冥中的助祐般,江的母親當年有此一算嗎?還是另有雲情?阿文把照到的相片從數位相機裏播出來給我們看,確認有這個東西後,阿文、昌仔和我一路都興奮不已。
這就是江媽媽留給江姐的—「傳說中的善螺」(林新來攝影)
因為碰面的地方就在上大老村長家旁,阿文和老村長蠻熟的,我們就一起進去和卓碧雄老村長聊天,前後雖然只有半小時多些,內容卻豐富異常。以下是聊天的相關內容:
這裡的毛蟹可多啦,我記得很清楚,69年我這裡整地, 69年到72年間,我們每年都抓一大堆毛蟹。毛蟹到了冬天會爬到岸上來,一到冬天下著濛濛雨的日子,她們就會爬到我們家的禾埕,滿滿的一地,我們用撿的,一天就可以撿個四、五十斤,我還把這些毛蟹拿去中壢的魚市場賣,一斤大約5塊錢。後來上游有一家叫做「中壢染整廠」的來設廠,就是在許信良他們老家後面那裏,在民國73年設廠的。這個工廠設廠後,毛蟹就不見了!(註:村長說這家工廠不到十年後就遷廠了,現在那裡都蓋別墅型的房子。)
從前這條溪有綠藻你們知道嗎?就是長在溪裡的石頭上,一粒一粒綠綠的東西,我們小時候就拿來吃啊,妳們沒吃過?我生吃啊!很好吃哩!(這是我們從來沒聽過的,但這是老村長親自吃下肚裡的東西,不會是假的,有待我們去查證啦!)
這裡還有一種像泥鰍的魚,她的背鰭很利,會刺人的。我以為是台灣間爬岩鰍,阿文也忙問是不是一種像貼壁仔的魚,卓村長很堅定的說不是。他說那種貼壁的魚歸貼壁的,但是他說的這種魚不是這樣,是很明確的在背上長出會刺人的背鰭的魚。這下我們又傻眼,但是心裡卻偷偷的高興,因為神秘的大堀溪又多了一種珍貴的魚種等待我們去尋寶、去查出真相。
從前蝦子也是多得不得了,現在沒有了,現在去找到的蝦子都是泰國蝦,沒人敢吃的,但是奇怪,那些外勞抓到這些泰國蝦,用火烤一烤,把殼一剝,就吃下去了,真是厲害。這裡目前除了福壽魚之外還有鯽魚,也有翹嘴ㄚ,都是有人釣到過的,所以我們很確定。
善螺有,她的殼比較厚也比較硬,石螺不在溪裏,大部分是在灌溉水溝裏。鱸鰻很多喔!民國79年李文貴當鄉長時,我這裡鋪橋,挖地基時就抓了5、6條,蠻大條的。早年我們都會在溪裡看到鰻苗,大約是筷子一般大小,很多喔!
也別看溪流在這裡是這麼小,上游一點的南海寺彩虹橋下的河堰,面寬也有將近10公尺,我們鄉下人都養牛,平時都要把牛趕到溪裏塭水,牛塭過水的地方就會形成一個一個的窟,那些窟就是我們玩水的地方了,大一點的窟要容納二、三十人也沒問題,平常就是五、六個人啦!
告辭之前,老村長很溫馨的對我們說,如果我們要護溪辦活動,他會很樂意捐款共襄盛舉。
謝啦,老村長!
另貼一則有關「鱸鰻」的資料,看官可多注意「棲所生態」部份,她還會到陸地上吃青蛙喔,是個恐怖的傢伙呢!
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