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有機農業電子報:2001-0316-068
發行人:黃璋如
文字整理:陳芸琪
內容摘要:內容摘要:UCS統計報告、網頁新增及更正啟事
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【UCS統計報告】

  根據UCS(Union of Concerned Scientists)報告,為了促進成長等非治療
的目的,美國有百分之七十的抗生素用在健康的家畜身上,主要是用來餵雞、
豬及牛等。

  根據統計,用在健康家畜的抗生素由八零年代的每年16百萬磅增加到現在
的每年25百萬磅;而用在人體的抗生素則為每年3百萬磅。

  該報告指出,抗生素的抗藥性已經變成緊急的公共衛生問題,因為抗藥性
用於飼養動物會減少抗生素在人體的功效。

有關美國抗藥性濫用的問題可參考下列網站: http://www.ucsusa.org

資料來源:Alternative Agriculture News, February , 2001, Volume 19, No.2.

站長評論:

  台灣畜牧業使用抗生素問題也非常嚴重,因此將畜產品納入有機農業的規
範應是重要的議題。


【網頁新增】

菠菜有機栽培法
http://ae-organic.ilantech.edu.tw/product/skill/skill-19.htm
 
芹菜有機栽培法 
http://ae-organic.ilantech.edu.tw/product/skill/skill-20.htm
 
【更正啟事】

  本站發行之有機農業電子報第65期中,美國有機農產品生產、處理、加工
之國家標準參考網站,其網址更正為 http://www.ams.usda.gov/nop/ ,若造成
不便敬請見諒。

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