朋友們，《Yilan美食生活玩家》已經屆滿10週年了！ 10年來，《Yilan美食生活玩家》從原本最初的一份一人獨力發行、製作的個人電子報，而後有了網站，有了線上購物機制、雜誌製作團隊、實體店鋪……；循序成為今日大家所見，規模與功能完整齊全，擁有龐大會員數的美食旅遊生活綜合網站。 10年中，我們見證了Yilan一字一筆一步在此園地辛勤深耕，今已開出碩美的果實；當年許多青春年少的網站好朋友們，也都在此園地、此領域中磨練出現今耀眼的光芒。 在這歡慶的日子裡，我們為您獻上這本《開一扇‧享樂之窗》10週年紀念專刊 ，於《PEKOE食品雜貨鋪》網站與實體店鋪限量銷售，藉由溫潤的實體紙本紀錄這10年的精彩歲月，也讓大家得以典藏這段美好回憶。此外，我們也同步於網站上推出電子版，供大夥兒們線上閱讀。 10年，在此且讓我們大家一同舉杯同慶，預祝下一個精彩的10年！ ☆《開一扇‧享樂之窗》10週年紀念專刊簡介： 本書細數《Yilan美食生活玩家》這10年來的發展歷程：Yilan的〈十年滋味〉娓娓訴說創辦時的初衷與理念，以及一路走來的轉折與思考；並介紹以《Yilan美食生活玩家》網站為圓心，所延展而出的PEKOE食品雜貨鋪與創意出版事業；同時，讓我們齊來回顧網站、電子報多次改版的演變，以及今日的網站的繽紛樣貌、歷來活動的精采紀錄；在書末，《Yilan美食生活玩家》的眾多好友們，紛紛獻上他們最誠摯的祝福；還有精心整理的10年大事紀，供您一起咀嚼回味。
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◎最難忘的香港美味體驗 —vicikl 很喜歡港式"奶茶"原因就再喝起來有點酸味，不會太甜也不會過於苦澀，香濃可口的好滋味…… ◎最難忘的香港美味體驗 —Nil 菜也很讓人驚訝，很精緻，樣子很法式，可是味道卻不全像法國菜，說不上來…… ◎最難忘的香港美味體驗 —Lisaliu 雙拼一上桌，燒鵝果然名不虛傳，光是用看的，就可看出光亮的外皮毫無瑕疵，入口呢....皮脆不軟，肉質甜…… ◎最難忘的香港美味體驗 —butter 雖然現在許留山已經是耳熟能詳的香港甜品。不過，對於十幾年前第一次去香港玩的我和家人……
我試著把飲膳區分成兩個部份～生活飲膳與享樂飲膳，上班族當個成熟的飲膳消費者，就得把這個弄清楚。將飲食消費分成在家烹調的（生活飲膳）及外出去餐廳的（享樂飲膳）兩種。這樣在飲食上的生活質感、飲膳品質及經濟效益等等，才有辦法提昇與改善 ……
本書細數《Yilan美食生活玩家》這10年來的發展歷程：Yilan的〈十年滋味〉娓娓訴說創辦時的初衷與理念，以及一路走來的轉折與思考；並介紹以《Yilan美食生活玩家》網站為圓心，所延展而出的PEKOE食品雜貨鋪與創意出版事業；同時，讓我們齊來回顧網站、電子報多次改版的演變，以及今日的網站的繽紛樣貌、歷來活動的精采紀錄；在書末，《Yilan美食生活玩家》的眾多好友們，紛紛獻上他們最誠摯的祝福；還有精心整理的10年大事紀，供您一起咀嚼回味。
