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《Yilan美食生活玩家 No.122》 2001/5/8 每週二或五出刊




Park Hyatt Tokyo 的 Peak Bar




〈Yilan佈告欄〉

《Yilan美食生活玩家》的讀友專屬交流園地誕生了!
不要遲疑,馬上加入吧!


為了讓喜歡所有讀友們能夠更自在無間地彼此互動、交流,最近,
幾經比較,Yilan在MSN網站上建立了一個《Yilan美食生活玩家》的
專屬社群網站,上頭有留言板、聊天室、行事曆……等多種功能。

Yilan計畫,除了利用留言板機制,和大夥兒在上頭分享、討論、發
問種種有關美食、旅遊、生活與享樂的話題外,也想訂出時間,將
之前每週三與讀友們的定期聊天室再次恢復過來!

當然,更重要的是,也希望能夠藉由這個社群的建立,未來甚至可
以彼此互通信息、舉辦活動或聯誼……,一塊兒玩出更多有趣的事
兒來!

所以,不要遲疑了!請馬上加入吧!Yilan在那兒熱切地等待大家!


網址:http://communities.msn.com.tw/kgkh1
加入社群:http://communities.msn.com.tw/kgkh1/join





〈讀友說說話〉


■世紀末的聖誕夜,我在東京的上空……■


Yilan先插嘴:這是讀友英峰前陣子捎來的信,信裡述說了去年聖誕
夜,他在東京的許多美好經歷,也同時喚起了Yilan的回憶呢!1999
年秋天,我也曾在Park Hyatt Tokyo頂樓的New York Grill的酒吧,度
過了一個浪漫的夜晚。那晚,來自紐約的一位黑人歌手,在如繁星
般閃爍的東京夜景環繞下,對著我和另一半,唱了老歌「Over the
Rainbow」,昔情昔景,至今猶然深深難忘……。在此張貼出來,與
大夥兒一同分享:


四月號的GQ雜誌介紹了東京的精品旅館——Park Hyatt Tokyo。看到
時也勾起了我去年聖誕節時特別的回憶。

去年12月23日,和朋友飛到東京去過聖誕節。去之前已和東京的朋
友Masaki約好,聖誕夜一起吃個飯。由於怕餐廳沒位子,所以我請
他先幫我們訂位。那天我和台灣朋友預定去「台場」玩,Masaki知
道後也去訂了位在台場的餐廳的位子。

我們約晚上五點半在富士電視台的大門見面,見面後 Masaki先帶我
們去附近再繞一下,便帶我們往預定的餐廳走去。這時映在我眼前
的是台場兩大飯店之一的美麗殿大飯店,我不敢相信的問他:「確
定是這間嗎?」他點點頭。

我的天啊!這個時候、這種等級的飯店,要花多少錢啊!後來我們
進了其中的一間懷石料理餐廳,他竟大方的推薦我們吃吃看正當時
的螃蟹火鍋,我看了看價錢,心臟都快跳出來了。

後來waitress來時,他就點了三人份的螃蟹火鍋。世紀末的聖誕夜,
竟然在台場的大飯店的懷石料理餐廳吃螃蟹火鍋,我想這真的是一
生中難得的經驗啊!

吃了一餐美味的螃蟹火鍋後,終於到了付賬時刻,爭了好久 Masaki
堅持要請客。後來我看到那帳單,My God!日幣三萬多元!看朋友
刷卡付賬還笑著對我說沒關係;真的很感動。

後來為了報答他的慷慨,我們請他一起去Park Hyatt喝杯酒。——
Park Hyatt是我早就聞其名很久的想去之地,所以乾脆趁此機會約朋
友一起去。

Park Hyatt位在新宿一棟由建築大師丹下建三所設計,名為Park
Tower的高科技大樓的39 到52樓。一樓入口處,兩位穿著體面的
waiter必恭必敬的開門迎接,一進入門廳,右手邊有一個服務櫃檯,
一位滿面笑容的小姐在這裡會收下你脫下的外套幫你保管。門廳褐
色高貴沉穩的裝潢,讓人不由自主的變得安靜。

坐上高速電梯到了39層樓,一開電梯門,天啊!好漂亮!那裡是位
在39樓的Peak Lounge,高三層樓的落地透明玻璃窗外,東京的美麗
景致一覽無遺。

漆黑如絲絨的夜裡,城市燦爛的燈火和天上閃爍的星星互相輝映,
夜裡的Peak Lounge也只見每個方矮桌上方形的紙燈籠燭火搖曳,桌
與桌之間種有許多的綠竹當隔籬,昏暗中竹影人影交錯;坐在這,
彷彿坐在竹林夜談。看著窗外美景,又彷彿飄在東京的上空,那種
經驗真是一輩子難忘啊!

不過,要有這種享受,也要付出相對的代價:我們各點了一杯調
酒,一共是日幣八千多元!那帳單我還收著,以紀念這一次難忘的
回憶。

p.s. 後來,我們順便去看了Girandole(European-style restaurant),牆
上四幅法國攝影師Vera Mercer的蒙太奇人物拼貼攝影作品令人印象
深刻。Kozue(Japanese restaurant)的位子及設計也很特別。還有後
頭走道兩旁作成圖書館的樣子,發光的書架,視覺效果驚人,走在
其中,讓人真的有錯置圖書館之感。

再坐電梯到頂樓52樓,New York Grill餐廳就在那裡,四幅義大利畫
家Valerio Adami色彩艷麗、風格強烈的壁畫率先吸引你的目光,飄
散在空中的爵士樂混雜人們的笑語;還有開放式廚房送出的美食,
共同成就了一個在東京上空的漂浮的美夢。

——英峰2001.4.7


Park Hyatt Tokyo
Tel:+81 3 5322 1234
Fax:+81 3 5322 1288
3-7-1-2 Nishi Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo 163-1055, Japan







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