| 【南方】牛罵頭（傑維恩） ┌───────── ■ 南 方 電 子 報 ■ ──── 2001/06/21 ┐ 讓商業邏輯下失去戰場的理想在網路發聲 └────── 南方社區文化網路：http://www.esouth.org ────┘ ======================【今日主題文章摘要】====================== ◎ 牛罵頭（傑維恩） 孩子便會趕在大人們尚未將稻束焚燒之前，在稻田裡玩起騎馬打仗的 遊戲，天晴的日子裡，稻束成了孩子們騎馬打仗的掩護屏障。 稻穗會在事後讓孩子們惹的一身養，不過卻絲毫不減孩子們的興致。 而入夜之後，倘若是涼爽的夏天，婦人便會帶著孩子到河邊去洗澡， 河水很淺，清澈見底，岸邊的溪石附近，隨處可見河蝦的蹤影。 =========================【編輯室報告】========================= ◎ 您來決定「南方」的未來， 請連到以下網址閱讀『南方電子報六歲了』全文： http://www.esouth.org/sccid/s/20010522.htm ◎『請南方讀者務必要做的一個動作』，請連到以下網址閱讀全文： http://www.esouth.org/sccid/comm/20010409-3.htm ========================【人文活動訊息】======================== ◎(台北)『2001親一夏 蝶舞台北˙蝴蝶季』(7/1) ◎(台北)2001非核家園志工培訓營(7/5~7/8) ◎(高雄)性別、醫療與社會學術研討會(7/19~7/20，7/6報名截止) ◎(中部)人本教育基金會2001暑假兒童森林育開始起跑！(7/9~8/15) ◎(高雄)好書店兒童生態夏令營(7/12~8/18) ◎財團法人李模務實法學基金會九十年度第六屆徵選法學論文辦法(~10/31) ◎(網路)協助災區果農自立 產地限量直銷新鮮水梨(即日起) ※以上活動訊息請至 http://www.esouth.org/sccid/union.html 閱讀詳細資料 ==========================【人文通訊】========================== ◎ 連結亞洲批判機構（文化批判論壇） 本次論壇為執行國科會社會科學研究中心〈亞際文化連結〉（Inter-Asia Cultural Nexus）規劃案之一個環節。本案自2000年九月起至2001年 七月止，分兩期執行。Nexus 是一個區域性的跨國連結計畫，企圖將 亞洲地區具有批判性的學術機構、知識社群、民間團體、知識生產， 文化工業等串連起來，形成一個具有高度生產力的跨越國界，跨學術 領域與跨越學院與文化場域分野的有機性連結組織。本計畫由陳光興 及夏鑄九共同負責規劃，夏林清與甯應斌為共同研究人員。 此次論壇為連結計畫之首次國際組織會議，聚集計畫核心成員批判性 的介紹與回顧參與連結之各機構及團體的歷史形成。 時間︰２００１年６月３０日（星期六） 地點︰台北市金華街110號清大月涵堂 合辦單位︰文化研究學會、國科會社會科學研究中心、勞工教育資訊 中心、性別人權協會、紫藤文化協會、中央大學性/別研究室、 清華大學亞太/文化研究室、台大城鄉研究所、台灣社會 研究季刊、Inter-Asia Cultural Studies: Movements ※研討會議程及活動訊息之詳細內文請至 http://www.ncu.edu.tw/%7Eeng/csa/critic_forum/forum_20010630.htm 閱讀 ==========================【主題文章】========================== ※以下文章由「傑維恩」提供，不代表「南方」立場。如需轉載，請 直接與提供單位聯絡。若您有不同意見，歡迎您與作者聯絡，或者請 加入南方討論區 http://tw.egroups.com/group/esouth-community 提出您的回應與挑戰。 ──────────────────────────────── 標題：牛罵頭 作者：傑維恩 來源：投稿 ──────────────────────────────── 經過了很多城市的遷移，一再改變的生活習慣，後來我想，有些地方 從我有記憶的時候，便在我心底常駐下來了，特別是「牛罵頭」。 我在成人之後才發現，原來我出生的那個時候，正好是新的世代與舊 的世代擦肩而過的時候，正因為如此，當有人覺得我有很濃厚的都市 味道時，我總會不經意的想起，其實我是來自於一個再純樸不過的小 鎮了。 我孩提時代最深的記憶便是農村，幾乎所有的街坊都是務農，整個街 坊的鄰居也幾乎都是親戚。我家的左手邊住的是二伯，再過去則是叔 叔家，再過去則是堂哥家；而家的右手邊是三伯家，然後是大伯家， 甚至可以這麼說，以我孩提時代所能步行到達的地方，那些人們其實 都有著和我一樣的姓氏。 以那個時代的角度來思考，其實是很難理解現代台北人的冷漠和疏離 的。 我出生的地方，只要步行約 50 公尺，就可以到達一條河，而我們的 所在地正好是河的源頭。早起的婦人趕在陽光尚未清醒之前，便到河 的源頭去洗滌一家子的衣服，每個洗衣服的婦人都會找到一塊溪石， 提著一把木製的小板凳，將一整個上午奉獻給洗滌衣服這樣的純粹工 作上。 若以現在台北人的眼光來看待，當時婦人們的對待時間的行為真是太 奢侈了。 婦人洗滌衣服的方式大都以搓揉以主，或是會利用軟木拍打衣服，在 我沒有上小學之前，我曾見過許多婦人自製洗衣粉，有時也可以是洗 衣皂，現在想起來覺得挺不可思議的。 泡沫般的洗衣粉會順著河水往下流，因為我居住的地方是河水的源頭， 於是也會聚集著其他地方過來的婦人，攜帶著一家子的衣服，到這裡 來開始一天的工作。 而男人們則會下田工作，從我家到我父親耕種的農地大約需要步行約 150 公尺，一路上都必須行走田埂，若是下雨天，田埂會顯得泥濘不 堪。若天氣放晴，我便想像狹小的田埂是馬戲團裡驚危的鋼索，我努 力的緩慢保持平衡，隨父親下田工作的日子裡，我就成了走鋼索的特 技人員。 我出生的地方主要的農作物是水稻，收割的季節，便是男人們最忙碌 的日子，為了應付收成，男人們會租借農業機具，開始收成。而當時 還是孩子的我，便會提著母親煮好的麥茶，使盡全力的一路提到田裡， 讓辛苦工作的父親飲用，對於這樣的工作，當時還是孩子的我總是樂 此不疲。 不過最讓孩子們開心的便是「曬穀」的時候，一般曬場呈東西方向， 使陽光可以照到各角落，水稻收穫時之水分約在 25%～28% 之間，經 過「曬穀」可以方便貯存。 男人們會用一種類似耙子的工具，反覆翻曬穀子，再使用風鼓將穀子 去蕪存菁，將良榖粒、未熟粒及碎粒區分出來。 在那樣的年代裡，風鼓機除了滿載著男人們的收穫外，其實還有孩子 們滿滿的好奇心。 收割之後的稻田，男人們會將稻穗綁成一捆捆的稻束，挑個天晴的日 子準備焚燒，燒成灰燼的稻穗還可以當作綠肥。 孩子便會趕在大人們尚未將稻束焚燒之前，在稻田裡玩起騎馬打仗的 遊戲，天晴的日子裡，稻束成了孩子們騎馬打仗的掩護屏障。 稻穗會在事後讓孩子們惹的一身養，不過卻絲毫不減孩子們的興致。 而入夜之後，倘若是涼爽的夏天，婦人便會帶著孩子到河邊去洗澡， 河水很淺，清澈見底，岸邊的溪石附近，隨處可見河蝦的蹤影。 在我的年紀還小的時候，我對男人們收割米稻；女人們下廚洗衣；孩 子騎馬打仗，這樣的純粹的事情充滿好奇，隨著四季的輪轉，每一天 都有著尚未出現，可是即將要經歷的有趣事要發生，可以悄悄在孩子 的心底醞釀，於是對每個明天充滿期待。 孩提時代大人們嘴裡的「牛罵頭」，我一直以為不過是我知道的那條 街坊；不過是騎馬打仗的稻田；不過是母親洗滌衣物的溪河。 「牛罵頭」不過是一條街坊，街坊裡居住的人們都有著和我一樣的姓 氏，不過是這麼一丁點地方罷了。 後來才知道所謂「牛罵頭」是泛指整個台中縣清水鎮而言。 西元 1650 年，整個清水鎮被稱為牛罵社，當時僅有 58 戶 193 人， 那時正是荷蘭時期。 而牛罵社便是後來牛罵頭的前身，距今已有數百年的距離，年罵頭已 經成了一個具規模的鄉鎮，許多人已經淡忘清水的歷史遺跡。 後來我離開家鄉到台北的那些年，聽說清水鎮的社區營造很成功，有 一群熱心的年輕人為了追溯牛罵頭的史蹟，而汲汲地付出著。 不過，後來也聽說了，婦人洗滌衣服的溪河已經找不到小蝦；男人們 也不耕田了。後來有一些遺址被發現，包括獸骨和人骨等標本，是台 中少數被發掘的平埔族遺址。 我想，在我年紀尚小的時候，有些地方從我有記憶的時候，便在我心 底常駐下來了，特別是「牛罵頭」。 後記：我常常認為清水是一個「麻雀雖小、五臟俱全」的地方，也是 一個社區營造相當成功的鄉鎮。 清水高美溼地是目前僅存少數保存還相當完善的野鳥生態區，而許多 珍貴的遺址及古蹟建築也陸續被發掘。 經由許多清水士紳的努力，這個小鎮經常舉辦音樂會及人文表演，常 有婦女攜帶孩童參加。許多清水出生的音樂家、雕刻家、作家在異鄉 獲得重視之後，陸陸續續將成就帶回這個小鎮上。 人文薈萃的清水小鎮，正以不同生態和面貌呈現在眾人面前。 僅以此文送給不斷為清水付出的朋友們。 ======================【主題文章延伸網頁】====================== 牛罵頭文化協進會 http://gomach.ccjh.tcc.edu.tw/ 牛罵頭文化 http://www.tccab.gov.tw/history/2image/08.htm 南方討論區「回應牛罵頭」 http://tw.egroups.com/message/esouth-community/444 文化環境網「社區共和國」 http://www.ceformosa.org.tw/社區共和國/index.htm 米的故事 http://host.djes.tyc.edu.tw/~ane/4/rice1.htm 家鄉的器物與童玩 http://freebsd.ttps.tpc.edu.tw/~soap/ 張藝謀：農民電影的終結 http://books.sina.com/cn/anecdote/contents/20010504/20010504-015_1_b5.html 為什麼要作社區總體營造？ http://www.google.com/search?q=cache:3YZ0IUavwBM:www.ceformosa.org.tw/%25E5%259F%25BA%25E9%2587%2591%25E6%259C%2583/books/%25E5%258C%2597%25E5%258F%25B0%25E7%2581%25A3%25E5%259C%25B0%25E6%2596%25B9%25E6%2596%2587%25E5%258C%2596%25E6%259C%2583%25E8%25AD%25B0%25E8%25B3%2587%25E6%2596%2599/d1.html+%B9A%B7~%A4%E5%A9%FA,%AA%C0%B0%CF&hl=zh-TW ================================================================ ■ 負責人：陳豐偉 (roach@esouth.org) 「南方電子報」主編：張釗維 (changcw@esouth.org) 執編：宋明珠 (grief@esouth.org) ■「南方」編輯部 Email: south@esouth.org 通訊信箱：鳥松長庚醫院郵局 27-70 號信箱 陳豐偉 收 ■ 編輯委員：高永謀、張子英、張育章、張釗維、莊雅嵐、徐江屏、陳順孝、陳豐偉 ■ 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