| ═＜道歉啟示＞══════════════════════════════ 最近，sherry_chen 的電腦出了一些問題，在修復之前，每週會直接將詳細內容呈 獻在<智邦生活館電子報發報中心>，希望大家見諒！ 另外，這一陣子在寄發詳細內容時，常收到以下類型各種說明的退信，希望能注意 一下自己的信箱。 ◎在公用的通訊錄中找不到使用者 ◎對不起，您所指定的收件人信箱大小已經超過系統上限了。這封信件無法寄送，並 被退回原發信處。 ◎下面的理由造成您的信件無法傳送完成。 ◎這個使用者的信件量已超出其信箱容量。 ◎親愛的網友，您所傳送的郵件信箱空間已超過 sinamail 50M 的限制！ ═════════════════════════════════════【蔬菜精靈─玉米】 「玉米」屬於禾本科的草本植物，又名包穀、玉蜀黍，用途廣泛，除了新鮮食用， 經加工製成罐頭或冷凍食品，運用在蒸食、煮湯、熱炒、燒烤或是沙拉涼拌等，都 凸顯豐富營養及美味可口的特色，可搭配任何食材使用的特質，也有「蔬菜精靈」 的美譽。今天要來介紹〝蔬菜精靈─玉米〞的相關資訊。走，到處亂走！ 【功效】 中國的醫學裡，玉米具有滋養健胃以及利尿的功效。根據(本草綱目)的記載，性平 ，味甘，調中開味。其所含之不飽和脂肪酸中的多元不飽和脂肪酸的比例較高，維 他命與鉀含量更高於其他的五榖雜糧類。 【其他養分】 1.豐富的蛋白質、組氨酸，能讓腦內的細胞加速增長，具有保健腦細胞的功效。 2.所含大量的鎂、硒、離氨酸，能抑制不正常腫瘤的生長，達到癌症預防的效果。 3.玉米具有豐富的纖維質，能加強腸胃的蠕動，將食物儘速排出體外，促進體內新 陳代謝。 4.具有強精補陽的療效。 5.玉米不僅果實本身可食用，玉米鬚對利尿、結石也都有很好的療效，還可預防高 血壓、糖尿病；玉米筍可以治療水腫、消除腳氣外，還可保健脾胃。 【玉米胚芽油】 玉米經提煉可製成果糖及玉米胚芽油，其中玉米胚芽油對於過度肥胖者與老年人來 說，可算是較為理想的食用油，且更容易為人體所吸收，因其富令大量的亞油酸、 卵磷質，以及豐富的維生素A、E，可預防高血脂症、冠心病及動脈硬化症等。 |