讓大家久等了，農試所電子報重新開張!! 這次寄的原件沒有排版，為考慮BBS及非Outlook用戶， 兄弟花了點時間重排了一下。 阿吉仔 敬上 ------------------------------------------------ To: Subject: 農業電子報900619 From: "polly" Date: Tue, 19 Jun 2001 15:57:38 +0800 (CST) 主旨： 農業電子報 發行單位： 行政院農業委員會農業試驗所 發行人： 林俊義 總編輯： 陳炳輝 執行編輯： 楊舜臣、李如萍、劉嘉汶 寄件日期： 九十年六月十九日星期二 ●益全香米芋香四溢 將擴大種植面積 ●詳全文及查詢每日剪報內容，請至： http://www.tari.gov.tw/news/index.htm 【重點新聞】 【益全香米芋香四溢將擴大種植面積民生報第A3版2001.6.19(二)】 農業試驗研究單位最新育成的益全香米（台農七十一號），已正 式推廣農民種植，但因種子量少、栽培管理方式獨特，目前種植面積 尚小，極少數消費者才有機會品嘗，不過，因嘗過的消費者反應不錯 ，農民有信心，預期今年二期作開始，種植面積將會明顯擴大。 益全香米為台農七十一號的商品名，「益全」兩個字正是為紀念 已經逝世的行政院農業委員會農業試驗所郭益全博士，也就是台農七 十一號的育成者。這種米不僅聞起來有芋頭香，烹煮過程中，更是香 氣四溢，令人食慾大開。 益全香米屬早熟品種，由於休眠性低，遇雨容易穗上發芽或倒伏 ，因此，農試所推薦一期作只在高屏地區種植，讓全省最早收成的高 屏，能夠避開梅雨季，成功收成；以一期作實際收成情況來看，農試 所農藝系稻作研究室主持人陳治官認為，已算成功。 陳治官指出，益全香米不適合重肥，化學肥料施用過多雖有可能 增加產量，品質卻會變差，因此，農試所建議由有機農民的農地為「 示範田」，並在高雄區農業改良場人員的指導下進行栽種。 今年一期作，高屏地區的益全香米種植面積只有三公頃左右，已 經全部收成上市。高雄農改場副研究員邱運全表示，農民反應不錯， 銷售後，消費者接受度也很高，因此，試種農民都希望二期作能擴大 栽培面積；由於二期作比較沒有雨水惱人問題，農試所估計，高屏以 外地區，尤其是台東，有可能出現大面積種植。 在鳳山從事有機農業，以「元品」為有機米品牌的陳家成、林金 蕊夫婦，由農試所提供益全香米種子，一期作種了二公頃，最近採收 、碾製後，以三公斤二百五十元的價格銷售；林金蕊說，香米訂價與 一般有機米價格相當，並未因米香而賣得特別貴，但因採自產自銷， 先以南部農產品展售會或假日農市為銷售點，一般通路還看不到。 另一家以「萬農」（萬丹農會簡稱）為品牌的有機農民沈福來， 一期作只有三分地種植益全香米，批給零售商的價格則為三公斤二百 五十元。 兩位農戶的香米供應量雖少，因消費者反映很不錯，林金蕊希望 二期作種植面積能擴大為三公頃，沈福來則希望大幅增加為一、二公 頃，讓更多消費者吃得到。 除益全香米外，其實台灣還有台梗四號、台農七十二號及香糯米 （秈稻）在市場上流通，而且，益全香米、台梗四號及台農七十二號 品種源自同一系統，均具有芋頭香，單聞味道，一般人並不容易區別 為那一品種的香米；換言之，有芋頭香的米，不見得就是去年才通過 命名的益全香米，尤其，農試所供應出去的種子量還不多，市場上如 果普遍出現益全香米，反倒令人奇怪。 台農七十二號香米米粒比較小，台梗四號的「心腹白」高，外觀 較差、食味較硬，目前仍非屬良質米品種；不過，育成台梗四號的農 委會花蓮區農業改良場稻作研究室表示，畢竟香米品種不多，在花蓮 ，會有糧商指定收購有香味的台梗四號，而且收購價比一般稻穀約高 一成。 花蓮地區一期作也有小面積的益全香米「示範田」，但正應驗了 農試所的說法，清明節後的多雨，讓不少植株倒伏，收成情況比不上 南台灣。（記者王淑瑛／報導） 電子報訂閱網址：http://www.tari.gov.tw/news/index.htm 與我們聯絡： yang@wufeng.tari.gov.tw __== 歡迎使用農業試驗所 WEB MAIL ==__ ------------------------------------------------------------ 您所收看的是[台灣農業電子報] 這是農友們專屬的傳播媒體，歡迎提供在地的農業消息... 系統服務員：高雄區農業改良場 推廣中心 助理研究員 鄭文吉 聯絡地址：屏東市民生路農事巷一號 聯絡電話：(08) 7229461～4 傳真：(08) 7225577 E - mail：jwj@mail.kdais.gov.tw 快樂農家 WWW：http://farmer.iyard.org 台灣農業電子報訂閱方式： 1. E-mail farmer-request@mlist.iyard.org， 2. 標題寫上subscribe 寄出就行了 3. 若要取消訂閱, 將標題改成 unsubscribe 寄出就行了 或到 http://mlist.iyard.org/wws/info/farmer 網頁訂閱 亦可由易達網 http://www.edirect168.com 訂閱 目前台灣農業電子報亦代為放送下列三種農業電子報： 1.宜蘭技術學院 有機農業電子報 2.農業試驗所 農業電子報 3.方麗萍博士 農藥一路發電子報 歡迎加入牛津大學發起的全球抗癌計劃 詳情請見http://farmer.iyard.org/ud/ud.txt 軟體安裝說明請見http://farmer.iyard.org/ud/ud.htm 歡迎加入台灣農業團隊Taiwan Agricultural Team 讓世人看看台灣農業界人士的實力 請至http://members.ud.com/services/teams/team.htm?id=78F05648-9533-4C9A-A407- 0303B1E5119B |