第79期有機農業電子報 稻草是農田有機質的泉源 發 行 人 黃璋如 文字整理 陳芸琪 【 稻草是農田有機質的泉源】 農民喜歡在稻穀收割後放火燃燒,燒稻草的濃煙會影響空氣品質,也會妨礙 行車。 「台南縣環保局」和「台南區農業改良場」 6 月 13 日在安定鄉辦理「稻 草回歸大地的處理技術」宣導及觀摩,呼籲農民為後代子孫留下淨土,稻穀收割 時不要燒稻草,將稻草截短做有機肥料,避免因空氣污染而被裁處罰鍰,利己利 人。 台南區農業改良場表示,稻草是農田有機質的泉源,根據調查本省百分之六 十五的農田缺乏有機質,農民為提高作物產量,施以大量化學肥料補充土壤養分 ,不但增加成本,也會引起土壤酸化。 農改場輔導人員說,稻草每公頃含約六噸的有機質,農民可利用聯合收割機 在收割時截短稻草,等稻草曬乾後整地拌入土中,約二十天即可分解釋放出氮、 磷、鉀、鈣及各種微量元素,可增加交換性鉀含量。這些養分可增加米質提高產 量,減少化肥用量,維護土壤生態。 資料來源:郭先盛,「南縣不要燒稻草截短當作有機肥」,聯合報,2001.06.14 【新增網頁】 1.有機廚房-葉枸杞蛋花湯 http://ae-organic.ilantech.edu.tw/consumer/consumer-4-9.htm 2.有機栽培之雜草防治技術 http://ae-organic.ilantech.edu.tw/product/skill/skill-25.htm 【網站連結】 「德國糧食、農業、林業部」己改為「德國消費者保護、糧食暨農業部」,歡迎連結。 http://www.verbraucherministerium.de 國立宜蘭技術學院 應用經濟系 有機農業資訊中心 有機農業全球資訊網 http://ae-organic.ilantech.edu.tw 有機農業資訊中心 e-mail: organic@mail.ilantech.edu.tw 有機農業論壇與留言:http://forum.edirect168.com/forum/forum.asp?Discuss=170 ----------------------------------------------------------------------- [補充報告] 老實說,這個並不是什麼新觀念。在高屏地區,由於高雄改良場長期以來的 推廣,在二期稻作收穫時順便切碎稻稈灑佈田面,再撒上紅豆種子,然後開溝噴 布土壤覆蓋進行秋裡作紅豆栽培,幾乎已經成為慣行做法了。因此只要是栽培紅 豆的區域,就根本看不到燃燒稻草的行為了。 不過同樣栽培紅豆,台南縣採用開溝作畦的方式栽培,跟高屏地區採用粗放 的撒播栽培方式不同,因此稻草殘株未獲得利用,還需要另外宣傳稻草處理的方 式,告誡「稻草不能亂燒」。 ------------------------------------------------------------ 您所收看的是[台灣農業電子報] 這是農友們專屬的傳播媒體,歡迎提供在地的農業消息... 系統服務員:高雄區農業改良場 推廣中心 助理研究員 鄭文吉 聯絡地址:屏東市民生路農事巷一號 聯絡電話:(08) 7229461~4 傳真:(08) 7225577 E - mail:jwj@mail.kdais.gov.tw 快樂農家 WWW:http://farmer.iyard.org 台灣農業電子報訂閱方式: 1. E-mail farmer-request@mlist.iyard.org, 2. 標題寫上subscribe 寄出就行了 3. 若要取消訂閱, 將標題改成 unsubscribe 寄出就行了 或到 http://mlist.iyard.org/wws/info/farmer 網頁訂閱 亦可由易達網 http://www.edirect168.com 訂閱 目前台灣農業電子報亦代為放送下列三種農業電子報: 1.宜蘭技術學院 有機農業電子報 2.農業試驗所 農業電子報 3.方麗萍博士 農藥一路發電子報 歡迎加入牛津大學發起的全球抗癌計劃 詳情請見http://farmer.iyard.org/ud/ud.txt 軟體安裝說明請見http://farmer.iyard.org/ud/ud.htm 歡迎加入台灣農業團隊Taiwan Agricultural Team 讓世人看看台灣農業界人士的實力 請至http://members.ud.com/services/teams/team.htm?id=78F05648-9533-4C9A-A407- 0303B1E5119B |