| 【夏季保健】 炎炎夏季中，陽光毒辣，防曬動作不可忽略，天氣熱食慾不佳，也正是減肥的好季 節。今天要來介紹〝夏季保健〞的相關資訊。走，到處亂走！ 【優酪乳減肥法】 流質食物的項目中，優酪乳的營養成分尚稱均衡，短期間(1～3個月)使用優酪乳減 肥是可行的。 優酪乳減肥法》 1.早餐→白煮蛋1個，優酪乳1杯約300CC，檸檬半個榨汁；先把檸檬汁調入優酪乳 喝下，10分鐘後再以1杯水約500CC配吃白煮蛋。 2.午餐→可照平常飲食習慣，只要少碰油炸食物，不用改變。 3.晚餐→全麥土司兩片或雜糧麵包1個，優酪乳1杯約300CC，檸檬1個榨汁(半個亦 可，1個效果較佳)調入優酪乳；先食用土司或麵包，10分鐘後喝一半調 好檸檬汁的優酪乳，剩下半杯放冰箱，臨睡前喝完。 【低卡健康套餐】 來來大飯店 廳別》翠園餐廳 套餐》推出「健康套餐」 價格》800元 內容》標榜只有611.3大卡，雖然低鹽低油，不損其美味。健康套餐共有6道菜，除 在食材的選擇營養5大類外，兼顧養生之道，選用了豆腐、山藥、青花菜、 蘆筍等材料，主食則為麵線，其熱量只有米飯的1/3；在烹調方法上，則以 蒸、炒為主；調味料的運用上，少鹽外，亦不添加鈉成份的調味料。 圓山飯店 套餐》健康套餐 內容》同樣著重原汁原味，烹調以清淡為主，如清蒸龍鱈、百合蝦球、 八珍香瓜盅、山藥荷葉雞等，每客1200元，要事先預訂。 The Westin Taipei 廳別》頤園廳 套餐》推出的熱量902卡健康套餐 價格》每客2000元 內容》菜色包括乾燒龍蝦、雞燉翅、清蒸石斑等8道。 台北福華飯店 廳別》江南村 套餐》推出熱量850卡的均衡飲食套餐 價格》每客619元 內容》連水果8道菜 備註》到年底都有供應 三太鐵板燒 套餐》推出養生的「夏日鐵板燒」 內容》除了無油煙的料理方式符合健康原則外，前菜、甜點都很健康。如沙拉是以現在非 常流行的健康食品「紅麴」和磨成泥狀的紅棗製作成沾醬；蔬菜完全不用油，而是 以高溫悶煮，另外五穀飯糰和自創的雜糧冰淇淋，是一般鐵板燒店所沒有。 【全方位防曬】 基本上，適度陽光有促進人體製造維生素D，幫助鈣的吸收，及強化荷爾蒙的功能 等好處，但過量的紫外線會破壞基因DNA造成免疫機能降低，黑色素活潑黑斑、雀 斑增加膚色暗沈，且可能造成早期老化、色素斑、白內障、毛髮乾燥….…更嚴重 的還會有罹患皮膚癌之虞，所以防曬不可或缺。 防曬保養》 1.出門必先塗抹，係數最好依季節、當天活動不同作調整。 2.使用時所有可能曬到的部位都要使用，特別是頸、眼睛四周、唇和手。 3.每隔一段時間就要捕擦，且要先把淋漓的汗水先擦乾。 4.防曬品最好具抗氧化及保濕成分，幫助肌膚消除活性氧保護DNA並保持水份。 5.彩妝也不妨多用具防曬效果的產品。 6.午間工作者接受紫外線輻射量，是一般上班族的2倍以上，更要注意防曬。 7.減少曝曬太陽的機會，儘量避開每日上午10點～下午2點這段紫外線的高峰時間。 【汗臭薰人】 夏天容易流汗，同樣流汗，有些人較不會有汗臭味，有些人則很嚴重，其實這是各 人體質酸、鹼質不同所致。 避免汗臭薰人的小偏方》 1.早上起床，先喝1杯添加1湯匙醋的300～500CC的溫開水，再吃早餐。 2.每天晚上洗完澡後，放滿浴缸水，冷熱不拘，倒入20～30CC的醋，浸泡10分鐘， 再起身擦乾。 |