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主旨: 農業電子報
發行單位:      行政院農業委員會農業試驗所
發行人:       林俊義
總編輯:       陳炳輝
執行編輯:      楊舜臣、李如萍、劉嘉汶
寄件日期:      九十年九月二十日星期四
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●農產品收起保護傘 面臨價格戰品質戰
●詳全文及查詢每日剪報內容,請至:http://www.tari.gov.tw/news/index.htm
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【重點新聞】

【農產品收起保護傘 面臨價格戰品質戰 民生報 第A9版 2001.9.20(四)】

  我國明年正式成為世界貿易組織 (WTO) 會員後,農產品市場會發生什麼樣
變化,很引人矚目。根據農政單位的綜合評估,對農業生產面的衝擊不會如外
界預期的大,不過,外國進來的農漁牧產品量更多、產品也更多元,本土農產
品的總消費量會相對減少,價格也會更便宜,但農委會也強調,土洋不是只有
價格戰,還有品質戰,品質有差異者,說不定好價錢也能拉得住消費者。

  農委會評估,四十一種過去有進口管制或限制地區進口的農產品,一旦保
護傘摘除,受進口衝擊會比較大,不過,這些產品未來幾年還有關稅配額及檢
疫等關卡守著,二○○四年之前,生存空間被壓縮的程度。

  以畜產品為例,入會當年,牛、羊雜碎將全面開放進口,不再有「頭期款
」的配額限制,但農委會畜牧處長程中江表示,目前「頭期款」是一年一萬多
噸,實際卻只進口三千多噸,可見,不見得國人喜歡吃牛雜碎,進口就一定有
市場。

  液態乳的部分,外界以為國內保久乳市場會受大衝擊,但程中江說,國內
保久乳與鮮乳市場一消一長之勢明顯,市場上的保久乳產品愈來愈少,進口保
久乳究竟能取代國內多少市場,令人懷疑。

  雖然保久乳產品多了,仍可能侵蝕鮮乳市場,但程中江強調,兩種產產品
畢竟是有區隔的,只要其他國家鮮乳進不來,問題其實不大;至於大陸鮮乳有
沒有搶攻的機會?程中江不認為有,原因是大陸的乳牛產業發展比台灣慢,滿
足內需都還不夠。

  整體來看,明年畜產品會進口的量其實會和現在差不多,但儘管如此,因
關稅會下降,國內畜產品價格也會下降,一旦本土肉品的價格下降至「平衡點
」時,洋肉的價格利基就會消失;而程中江評估,目前國內競爭力較弱的肉雞
,很快就可以降至每台斤十五元的「平衡點」,其他禽畜肉品的價格則已調整
了好一段時候。  水果部分,目前非屬自由進口者就有廿一項,加上檳榔就
有廿二項之多;但根據農委會評估,只有柚子、椰子和東方梨三項產業會面臨
較大困境。

  以東方梨為例,官員表示,國內的高接梨本有產季上的優勢,每年五、六
月間上市,等於和北半球的日、韓錯開,但南半球的紐澳也有東方梨,一旦南
半球的梨看上台灣市場,國內梨產業就會很辛苦。

  柚子部分,農委會認為,我國平均品質較東南亞國家差,加上農民種得太
多,上市期又短,明年起衝擊難免,不過,官員認為,國人若能改變習慣,在
光復節、甚至耶誕節時還願意消費,就能延續產業生機。

  至於椰子,台灣已屬北半球種植的最北限,官員認為,就真的難救了,因
此,我國承諾明年的開放進口量會比較大(開放國內消費量的 17.6%,高於其
他水果的 4%)。

  農委會農糧處官員表示,與其他動植物產品一樣,水果一樣有檢疫問題,
例如泰國的柚子競爭力很強,但泰國是桃、木瓜、番石榴果實蠅疫區,原則上
禁止輸入,若經檢疫處理,農委會預估,包括談判等程序,最快也要三年才能
真正進得來。

  稻米部分,可能是衝擊最大、牽涉最複雜的一項產業,但開放進口量將由
占國內消費量的 4% 逐年增為 8%,且進口量中有六成五是由政府掌控,並不釋
出市場,因此,真正衝擊有多大,尚待觀察。

  不過,米為國人主食,選擇多了,吃國產米的習慣可能會漸漸改變,稻農
不能不有所因應,而農委會的主要策略就是推動減產,擴大休耕。

  綜合來看,台灣入會後,消費者是受益者,因為產品選擇更多,價格可能
更便宜,但生產者呢不具競爭力、經不住市場考驗者終究得退出市場,但有競
爭力者除能維持消費者喜愛外,行銷國際也未嘗不可能,以農委會評估,例如
雞胸肉、芒果、蓮霧、楊桃、鳳梨、印度棗等,都有走出去的空間。(記者王
淑瑛/報導)

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