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發報時間: 2021-04-23 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]
支持目睹家庭暴力兒童的心靈重建工作
本期目錄
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自在生活茶
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餐桌週記
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公告欄
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享樂隨手拍
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活動實況記錄
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合作與代言
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自在生活茶
自在生活茶
對我而言,茶即生活。排場講究太過委實太煩累,信手拈來任情自在,才是怡然好味道。
最重要是,茶的沖煮只是手段與過程,隨產地風土、種作製作、茶種茶類茶款等先天後天條件差異所構築而生的這紛呈萬象茶世界,才是真正令我流連、探索窮究不盡的核心關鍵──這是,「生活茶」。每和人談及,我總愛如是說。但這反樸歸簡,可絕非漫不經心隨意任意為之……
餐桌週記
餐桌週記
2021.03.25~03.29 鮮甜甘辛,蔬菜湯咖哩
所謂湯咖哩,其實就是一般咖哩的湯多版,但最窩心是加入很多蔬菜,遂乾脆番茄、馬鈴薯、秋葵、秀珍菇、白花椰、大蔥,最後再扔一把九層塔葉……總之冰箱有什麼就全任性往裡扔;且既是日式血統,故除了日式咖哩粉外,還以醬油調味,鮮甜甘辛融匯一鍋裡……
公告欄
【新書】《日日物事》簡體版正式推出!
第十三本簡體著作。長年宅家戀家、安靜專注生活裡,所點滴薈萃而得的,對餐食器皿、杯壺飲具、廚房道具、日用家品……等等物事的心得心情、思維思考、啟發感發,盡在此中。
享樂隨手拍
2021.03.14 Peppino 培皮諾小館
2021.03.16&04_06 dialog
2021.03.19&04.13 屠老師的店
2021.03.16 Daily by Draft Land
2021.03.18 Ephernité
2021.03.20&21 宜蘭冬山 VILLA LOHERB 日光綠築
活動實況記錄
2021.03.31 「有種生活叫基隆:文化城市大揭密」焦點對談會
合作與代言
基隆市文化局 | 天下雜誌/風傳媒/台灣醒報 | 2021/03~04
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