| 第三八二一號 中華民國九十年十二月十四日 受暖冬影響，九十年期三種大宗蔬菜盛產 農委會進行耕鋤、購貯冷藏等調節措施 受暖冬氣候影響，今年三種大宗蔬菜產量較去年同期增加百分之 九，較合理需求量增加百分之二十到三十六之間，其中甘藍及結球白 菜並已有產銷失衡情形，農委會已自即日起至十九日止，除了預定耕 鋤甘藍菜七十公頃及結球白菜四十公頃，輔導農民團體購貯冷藏，目 標數量各為甘藍一千三百公噸、結球白菜七百公噸，以紓解市場供過 於求現象外，並洽請台灣農業策略聯盟協會積極拓產外銷，減少農民 的損失。 農委會表示：由於今年九月納莉及利奇馬颱風一再來襲，蔬菜生產 短缺，價格短期看俏，助長農民大量復耕蔬菜意願，復以今（九十） 年期三種大宗蔬菜理作生長期又逢暖冬，不但產量增加，盛產期又提 前。至目前為止，三種蔬菜產量分別為甘藍約三萬至三萬四千公噸， 結球白菜約一萬八千至二萬公噸，花椰菜約八千至一萬公噸，都已超 出合理需求量甚多。 在市場持續供過於求的情形下，造成價格連續下跌，自九十年十 一月下旬至十二月十三日止，台北市場甘藍菜的平均價由每公斤十點 一元下跌至三點五元，產地溪湖市場平均價每公斤由七點六元下跌至 一點七元；結球白菜台北市場的平均價每公斤由五點一元下跌至三點 五元，產地溪湖市場平均價每公斤由四點四元下跌至一點七元；花椰 菜台北市場平均價每公斤由二十一點九元下跌至十元，產地溪湖市場 平均價由十五點五元下跌至十點五元。 上述甘藍及結球白菜市場交易價格，已達到「農產品產銷失衡預 擬狀況處置表」中狀況二的生產過剩情形，為促進市場供需平衡，減 少農民的損失，農委會特別採取耕鋤作業、輔導農民團體購貯冷藏及 輔導外銷加工等三項調節措施。其中耕鋤作業係依據今年九月以來， 已辦理種植登記的農民，輔導其耕鋤為田間綠肥，預計耕鋤甘藍七十 公頃，每公頃補助七萬元，耕鋤結球白菜四十公頃，每公頃補助六萬 元。購貯冷藏部分，購貯甘藍目標為一千三百公噸，結球白菜七百公 噸；另為拓展台灣蔬菜市場，農委會並將自本（十二）月底起至明年 三月止，委請台灣農業策略聯盟，輔導農民團體加強辦理外銷三種大 宗蔬菜及加工，以紓解過剩壓力。 農委會除特別懇請農民勿再於明年的一、二月間大量種植三種大 宗蔬菜外，並且特別籲請消費者，利用目前物美價廉的三種大宗蔬菜 ，在家自製泡菜、酸白菜、高麗菜乾、花椰菜乾等，藉以延長貯藏期 ，除可享受菜餚的多樣化外，又可協助市場紓解貨源過剩的窘境。 |