雲林農業電子報 2017-08-25─雲林農業電子報─智邦公益電子報

enews.url.com.tw · January 25,2021

芬普尼汙染雞蛋事件雲林縣內蛋場全數檢驗安全合格

https://www.youtube.com/watch?v=UKtTLpcA7Bw
芬普尼汙染雞蛋事件雲林縣內蛋場全數檢驗安全合格

　　因應農委會通報雞蛋檢出芬普尼的汙染事件，雲林縣政府立即針對轄內28家蛋雞場進行採樣(登記35家蛋雞場，其中5家出清或停養、2家目前為蛋中雞未產蛋)，派員送至美和科技大學進行檢驗，檢出檢驗出爐結果全數均合格。

縣府為更積極確保縣民安全，案已主動通報地檢署,透過食安平台機制，確保食品安全。

　　農業處長林慧如表示，本縣蛋雞飼養量約60幾萬隻，每日產蛋量約30萬顆，數量僅占比台灣供應蛋品比例約2%，另轄內已有3家蛋雞場通過動物福利認證，生產動物福利蛋。這次芬普尼檢驗，雲林縣的雞蛋全數合格，請民眾可以安心選用雲林在地雞蛋。

副縣長丁彥哲表示，縣內生產蛋品全數檢驗合格，且汙染蛋品並未流入縣內市場，請民眾不必過度恐慌。

　　另有關縣內市場供應端，因台南市5家蛋場雞蛋被驗出芬普尼超標其一家蛋品流入縣內一家供應業者，雲林也受害，衛生局一接獲通報，今天緊急將雞蛋下架回收，在現場封存1020公斤雞蛋，今上午11.00時已全數退給台南上游，並立即通報地檢署，啟動食安機制。

　　雲林縣衛生局長吳昭軍表示，現場查核雞蛋數量有85箱，一箱20台斤，業者將全數退貨給台南上游，並已取得退貨證明。

　　本縣業者有收購4家上游畜牧場的蛋（3家位在台南，1家位在嘉義縣），目前有問題就僅此家，其餘3家都沒問題，另本縣業者是屬於盤商，在住處並未有販賣及零售行為，業者稱他都是從台南這牧場載送蛋品到斗南住處（約下午一點多），蛋品都未從貨車上卸貨，晚上再將蛋品送至北部的2家蛋行，並無污染雞蛋流入縣內的市場。

　　副縣長丁彥哲表示，縣內生產蛋品全數檢驗合格，且汙染蛋品並未流入縣內市場，請民眾不必過度恐慌，另縣府為更積極確保縣民安全，案已主動通報地檢署,透過食安平台機制，確保食品安全。另為保護費者權益，縣府將成立蛋品消費爭議專案受理機制,專線電話05-5522074。

縣內蛋場全數檢驗安全合格，副縣長請民眾多多選購本縣優質農產品。

　　農業處亦表示將請本縣動植物防疫所輔導家禽場正確使用動物用藥及消毒藥劑，避免殘留。農業處再次呼籲消費大眾，雲林縣雞蛋檢驗合格，請民眾安心選用，也呼籲飼養家禽的業者要正確使用動物用藥並遵從停藥期，大家一起努力來提供安全又可靠的蛋品。

芬普尼汙染雞蛋事件，雲林縣內蛋場全數檢驗安全合格

http://www.yunlin.gov.tw/News/detail.asp?id=201708250005

廚餘分收顧品質養豬堆肥創價值

　　雲林縣政府落實垃圾減量，自106年9月1日起，生熟廚餘分收，在垃圾車或資源回收車後方加裝綠桶及藍桶，分開回收生廚餘(綠色桶子)、熟廚餘(藍色桶子)，期望全面回收垃圾中所夾雜之生熟廚餘，以達成垃圾日減100噸的友善環境指標。

　　據雲林縣環境保護局統計今(106)年1~7月底，本縣垃圾每日收運量較去年日減26.95公噸，距所訂定目標日減100噸，仍有很大進步空間。依據垃圾採樣分析報告顯示，本縣垃圾中歸屬廚餘類重量仍逾3成，是垃圾減量成效不彰的主因。生、熟廚餘最直觀的判別方式為「豬」能不能食用，能食用的都是熟廚餘，包括剩菜、剩飯及各類食材。其他不適合豬食的食材、酸臭的食材及無法辨別的都歸類為生廚餘，另生廚餘較常見種類有水果、蔬菜、園藝（直徑小於1公分）、硬殼骨頭等。特別提醒鄉親朋友，貓狗等動物屍體、茶包、中藥包的外包裝、塑膠袋、免洗餐具、木竹牙籤及衛生紙等不可分解物品請勿投入廚餘桶內。

　　縣長李進勇表示，垃圾處理是本縣現今所面臨最嚴峻考驗，收受垃圾中仍有大量廚餘，因此，自106年9月1日起強制實施生、熟廚餘分收，將生廚餘做堆肥，熟廚餘當養豬飼料，落實資源回收工作，確保自然資源之永續利用，再次呼籲民眾，廚餘分收有做好，垃圾危機減不少。

http://www.yunlin.gov.tw/News/detail.asp?id=201708250006

網路紅人、小童訪市集，怪老子講蕃薯 26日「農萊」虎尾布袋戲館

　　行政院農業委員會水土保持局南投分局，8月26在雲林縣虎尾布袋戲館舉辦「農萊」市集活動，特別找來網路紅人及農村小童，將彰投雲嘉各地農村良品透過直播方式讓全國民眾認識這些農村社區及優質好物。

　　水保局南投分局說明，農萊市集活動，集結了彰投雲嘉地區具優質產品的農村社區前來擺攤，同時請到年輕族群網路紅人－可可酒精及小朋友的偶像農村吉祥物－農村小童，透過直播影片讓無法到場的朋友們也能透過網路認識這些農村社區及優質好物；農萊市集特別設立農村旅遊體驗VR攤位，讓民眾走入虛擬實境體驗農村旅遊的樂趣，鼓勵更多民眾走入農村，除了休閒旅遊放鬆身心之外，也能支持台灣在地的農村產業。

　　雲林在地品牌「阿甘薯叔」以台灣水林蕃薯系列產品聞名，台北五星級飯店年輕主廚阿益師回鄉協助老農，採用長期與農友契作方式，以最新鮮、安全的地瓜，搭配嚴謹的加工製程，生產的優質產品行銷國際，此次在虎尾布袋戲館成立「青食亭」，也選在同一天正式開幕，虎尾布袋戲館鎮館之寶中的「怪老子」特別擔綱主持，透過怪老子與嘉賓的互動，為大家介紹水林蕃薯發展的故事，也為阿甘薯叔的「青食亭」正式營運揭開序幕。

　　水保局南投分局最後表示，在青食亭除了能買到多樣化的地瓜輕食及加工產品外，也能在架上找到許多由水保局輔導的農村好物，不但能一次購足，健康更是滿分。相關資訊，歡迎關注「農村小童」臉書粉絲專頁。

http://www.swcb.gov.tw/class2/index.asp?ct=News_p&m1=8&m2=45&AutoID=3932

農村社區企業經營輔導即日起開放報名申請

　　行政院農業委員會為加速農村社區產業活化，由水土保持局辦理「農村社區企業經營輔導計畫」，針對農村社區產業相關已設立之企業，提供必要之專業育成輔導及資金補助，協助農村產業經營者朝向更專業的企業經營，報名期間自106年8月25日起至9月29日止，有意者可至農村社區企業經營輔導網站( http://rse.swcb.gov.tw ) 或水土保持局全球資訊網( http://www.swcb.gov.tw/ )查詢瞭解相關訊息。本年度預計遴選30家農村社區企業，提供未來1至2年的輔導，希望健全其企業組織與提升經營能量，帶動農村社區經濟成長；同時配合行政院社會企業行動方案，逐步引導業者朝向社會企業發展，兼顧社區公益、環境維護等社會責任，進而厚植農村活化再生之基礎，擴大農村再生施政綜效。

最高補助300萬專業顧問輔導陪伴

　　水保局表示，以往農村社區產業的發展上面臨諸如缺乏專業經營團隊、籌資能力不足、無法建立有效商業營運模式等課題，因此，「農村社區企業經營輔導計畫」目標鎖定農村社區內已設立的公司、合作社或獨資、合夥事業，申請者經審議通過後，除給予每案最高新台幣三百萬元的營運資金補助外，也提供必要的諮詢輔導，協助業者提升農村產業的競爭力！

鼓勵企業回饋承擔社會責任

　　水保局局長李鎮洋也強調，「農村社區企業經營輔導計畫」鼓勵受輔導企業落實公益回饋，除要求受輔導企業應於計畫執行結束後五年內每年提撥淨值總額5%之衍生收益予農村再生基金專戶，納入農村再生基金循環利用外，更鼓勵企業能承擔更多社會責任，比如主動提供在地就業、認養農村再生公共設施、提供老人照護、社區環境保護等，啟動以產業帶動農村再生的正向循環。

　　更多計畫資訊與申請規定、表件，請上農村社區企業經營輔導網站( http://rse.swcb.gov.tw ) 或水土保持局全球資訊網( http://www.swcb.gov.tw/ )查詢。