雲林農業電子報 2017-09-28─雲林農業電子報─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · January 25,2021雲林在地火雞肉、感恩團圓好選擇
雲林縣政府與中華民國養火雞協會於28日上午在縣政府廣場舉辦[在地火雞肉、感恩團圓好選擇]行銷推廣活動
火雞料理
火雞料理試吃
鎮南國小附幼小朋友演出
中秋節即將來到,雲林縣政府與中華民國養火雞協會於28日上午在縣政府廣場舉辦[在地火雞肉、感恩團圓好選擇]行銷推廣活動,除準備傳統火雞肉飯外,會場由副縣長丁彥哲與環球科技大學餐飲廚藝系老師柳希諺掌廚,介紹火雞新型態的吃法。
丁彥哲表示,火雞主要飼養於雲林、嘉義、台南,其中雲林為火雞主要的生產地,飼養約3萬2000多隻,佔全國約31%,在前兩年,因為禽流感等問題,導致火雞產量減少,經過火雞飼養業者的努力及中華民國養火雞協會的輔導,產量已再度復甦,全台供貨已回復穩定,特別於教師節及中秋前夕準備豐富美味,邀約大家品嚐不一樣火雞料理。
中華民國養火雞協會常務監事吳金木表示,感謝雲林縣政府的輔導及推廣,讓火雞產業再度復甦,現場除準備的火雞肉飯外,另結合中東風味的烤火雞肉串,加上搭配香草優格佐火雞的沙拉,採用火雞的胸肉,搭配五種不同的優格醬汁,非常爽口不油膩,適合當作小點心,現場料理香味四溢,無法抵擋。
縣府農業處表示,雲林縣不僅是農業大縣,也是全台灣育養火雞最多的縣市,占全台供應的1/3,所生產的火雞肉也相當優質,不僅中秋節,隨之而來的感恩節、聖誕節需求旺盛,建議民眾盡早準備,支持國產火雞肉。訂購請洽中華民國養火雞協會 電話:04-24716435
http://www.yunlin.gov.tw/News/detail.asp?id=201709280006
歡慶中華民國106年國慶-林務局提供國人進入轄管國家森林遊樂區門票半票活動 林務局規劃轄屬國家森林遊樂區雙十節國人半價優惠
為歡慶106年雙十國慶及鼓勵民眾參與戶外休閒活動,體驗自然生態奧妙,林務局特別規劃「雙十節半票優惠專案」。林務局表示、凡於10月10日當日進入林務局所轄太平山、東眼山、滿月圓、大雪山、八仙山、奧萬大、阿里山、墾丁、雙流、知本、富源、池南等12處森林遊樂區者,當日門票以半票優惠。
國家森林遊樂區旅遊資訊及門票優惠注意事項
林務局也提醒民眾,10月10日門票優惠未包含武陵森林遊樂區;觀霧及合歡山森林遊樂區則維持免費入園,另內洞、藤枝及向陽森林遊樂區因颱風災害復建,目前仍休園中,暫停提供服務。
林務局歡迎民眾呼朋引伴一同到最自然、最優質的森林遊樂區踏青,森林遊樂區旅遊相關訊息請至「台灣山林悠遊網」查詢,網址 http://recreation.forest.gov.tw。
http://www.forest.gov.tw/0000014/0061384