水稻細菌性條斑病與白葉枯病好發時節 請農友注意防治

　　水稻細菌性條斑病與白葉枯病在高溫高濕環境下容易發生，入秋以來氣溫仍然偏高，雲林縣動植物防疫所籲請農友留意田間植株生長情形，若發現病癥請儘速防治。

　　據行政院農業委員會農業試驗所表示，水稻二期作種植期間常發生白葉枯病及細菌性條斑病。兩病害皆為細菌所引起，在高溫高濕環境下容易發生，強風豪雨更是造成水稻葉片產生傷口及維持高濕環境，有利病菌侵入和擴散。

　　防疫所建議，防治藥劑請參考台南區農業改良場之農作物登記用藥，網址： http://www.tndais.gov.tw/view.php?catid=382，購買農藥請向農藥行索取農藥販賣證明且依標示使用，請遵守安全採收期。

http://www.yunlin.gov.tw/News/detail.asp?id=201711140001

遭蜂螫休克 緊急救護度難關 雲林縣首例蜂螫預立醫囑執行

雲林縣首例蜂螫預立醫囑執行 　　

　　雲林縣消防局於今(13)日8時41分接獲民眾報案稱斗六市三光里，有民眾昏迷急需救援，消防局立即派遣六合消防專責救護隊前往緊急救護。

　　救護人員到達現場時，發現一名約50歲男性癱坐於家中椅子上，呼叫並無反應，予以疼痛刺激後患者轉醒並語氣微弱自述剛遭蜜蜂螫咬於右手背，其傷口清晰可見；救護人員接續評估患者為全身盜汗、呼吸喘、局部水腫、橈動脈微弱，另家屬表示患者本次是第三次遭蜂螫傷，前二次皆有其過敏反應，故救護人員判斷是為急性過敏反應，立即整裝將患者移往車內，施打腎上腺素肌肉注射並儀器檢測生命徵象，患者於送醫途中症狀已改善，後送到斗六台大醫院做檢查並休養。

　　消防局表示，生物咬螫傷造成之過敏性反應，重則喉頭水腫致無法呼吸易有生命危害，針對此症態度不可輕忽。此次更為本縣因生物咬螫傷致急性過敏反應之首例預立醫囑執行，醫囑之效益這關鍵時刻發揮最大效益得以拯救生命。

http://www.yunlin.gov.tw/News/detail.asp?id=201711130004

農委會堅持農地農用，農舍興建不得影響農業生產環境

農委會堅持農地農用，農舍興建不得影響農業生產環境

　　有關近日外界關切違規農舍增稅及興建管理問題，農委會表示，依據農業發展條例第18條第1項及農業用地興建農舍辦法第2條第2項規定，申請興建農舍之農業用地，應確實供農業使用與不影響農業生產環境及農村發展。另為加強農民資格審認，分別於102年及104年將農業用地興建農舍辦法歷經2次修法，並於104年修法增訂農民認定之相關條件，要求地方政府對於申請興建農舍案件應核實審查。

　　農委會說明，自104年修正農舍辦法後，申請興建農舍之農民資格核定數從104年的2,905件下降至105年的643件，農舍申請案件大幅下降77.87%，已有效降低農業用地興建農舍之數量。該會依據農業用地興建農舍辦法第2條第2項訂定農舍經營計畫書，並以通函發布，計畫書內敘明「農舍用地應矩形配置於農地之地界線側及臨接道路」，是為確保該筆農業用地90％為完整區塊留供農業生產使用，避免農業生產空間破碎零散。此外，監察院亦多次糾正，要求農舍興建應臨地界或道路側，係基於農業發展條例授權、農業用地興建農舍辦法規定所為之裁量，並無違反法律保留原則。

　　農委會強調，農業用地上興建農舍是一種許可行為，並非每一筆農業用地均可以興建農舍，該會依法訂定申請興建農舍經營計畫書審查原則供地方政府作為審查依據，故地方政府審認時，須依農業發展條例明確農舍申請人應為實際從事農業生產，且該筆農業用地，確實供農業使用與不影響農業生產環境及農村發展等認定條件，期可從源頭減少非農民之農舍興建，避免衍生不當使用。

　　農委會指出，宜蘭縣違規農舍之房屋稅加價部分，經查係基於房屋價值所為之調整，並非基於土地之價值作為核課之依據。參照臺灣宜蘭地方法院行政訴訟判決（105年度簡字第21號），房屋稅加價規定未逾越房屋稅條例第11條第1項之授權規定，並未違反租稅法律主義。

　　為堅守農地農用立場，並落實農舍興建係與農業經營不可分離且應不影響農業生產環境之立法意旨，農委會與內政部已要求地方政府對於申請興建農舍案件應核實審查，以落實農地農用政策，共同維護農業生產環境，以期臺灣農業經營永續發展。

附件‧1061113記者會資料
https://www.coa.gov.tw/redirect_files.php?id=33636

https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7131

胡麻採收大躍進，一台胡麻割捆機械可抵 24 個人力

傳統以人力方式進行胡麻採收

引進乘坐式割捆機進行胡麻採收

割捆機採收成束之情形

人力採收捆束後，置於田間等待蒴莢乾燥開裂 

（文 / 黃涵靈、鍾瑞永 圖 / 黃涵靈）

　　傳統胡麻採收需要大量人力，臺南區農業改良場引進改良乘坐式胡麻割捆機，可以抵 24 個人力，大幅改善胡麻採收人力缺乏問題。該場將於 11 月 14 日上午及 11 月 20 日上、下午辦理三場次胡麻機械採收田間觀摩會，實際示範割捆機採收胡麻作業，歡迎有興趣的農友踴躍參加。

　　胡麻為國內主要油料作物之一，每年需求量達 40,000 ～ 50,000 公噸，但國產胡麻僅占約 5 ％，政府自民國 101 年推動調整耕作制度活化農地利用計畫，將胡麻列入進口替代作物，鼓勵農民栽植胡麻，並提高自給率，胡麻栽培面積由民國 101 年 831 公頃，至 104 年已增加至 2,508 公頃。然目前胡麻栽培主要面臨問題為勞力老化缺乏，無適用之機械，因此農民栽植意願低，且國內胡麻栽培品系單一，成熟蒴果具開裂性、種子易落粒，因而無法以機械直接採收。

　　採收機械研發方面，臺南農改場先從國外引進乘坐式割捆機，配合國內栽培管理特性進行改良，將引進機型原本捆束裝置 1 點修改成 2 點捆束，提高胡麻捆束位置，採收寬度為 130 公分，適用於撒播或條播，畦溝距 120 ～ 140 公分的栽培方式。經田間反復測驗後，乘坐式割捆機作業能力為每小時可採收 0.15 ～ 0.2 公頃，估算每天可採收胡麻面積約 1.2 ～ 1.6 公頃，對照人工採收每人每天僅可採收 0.05 ～ 0.06 公頃，人機比約為 24 倍，即一臺割捆機可取代 24 個人力，大幅減少胡麻採收人力，可以有效降低採收成本。

　　為了讓農民實際了解乘坐式割捆機田間採收情況，及胡麻種植田間管理及安全用藥，臺南區農業改良場將於胡麻主要產區臺南市西港、善化、安定等地區辦理田間觀摩會，各場次時間及地點如下，歡迎農民踴躍觀摩。

第一場 11 月 14 日 ( 二 ) 上午 10:00 臺南市善化區 ( 議程 )
第二場 11 月 20 日 ( 一 ) 上午 10:00 臺南市安定區 ( 議程 )
第三場 11 月 20 日 ( 一 ) 下午 14:00 臺南市西港區 ( 議程 )

http://www.tndais.gov.tw/news.php?type=news1&catid=tndais_tndais_subadmin_20171113104806

『尋味臺灣 複合養生』機能食譜 新書出版發行

圖一、「尋味臺灣 複合養生」機能食譜新書封面

圖二、「尋味臺灣 複合養生」機能食譜新書目錄

圖三、「尋味臺灣 複合養生」機能性食材介紹 

　　行政院農業委員會農業試驗所委託玄奘大學聯合編撰機能食材食譜一冊，書名為『尋味臺灣 複合養生』，該書中食譜的食材是來自全臺各地，匯集具有特殊機能功效的蔬果，發揮創意巧思，設計35道適合學童、銀髮族的健康養身美味料理，希望藉此促進地產地消、增加農業產值，同時提升健康飲食風潮與全體國民健康。新書發表活動訂於本(106)年11月11日(星期六)上午10時30分至中午12時，於臺北希望廣場 (中正區林森北路、北平東路交叉口)辦理，邀請產官學界、美食家、活動參與團體，以及民眾踴躍參加、共襄盛舉!

　　農試所表示，為提升消費者對國產食品、農產品的信心，該所自105年起規劃、執行「安全機能性產品產業價值鏈之優化整合與加值推動計畫」，致力於安全農業導向之農業研究，希望達到結合國民營養、食品安全及農業永續發展的目標，也藉由推動食農教育，帶動臺灣社會健康飲食觀念，以創造農業新價值。

　　為使日常飲食能有效提升身體健康，農試所特別以「臺灣在地機能食材」作為料理元素，透過玄奘大學餐旅管理學系的專業團隊，結合營養師清楚標示營養成份與熱量，中醫師提供綜合建議，及五星級飯店專業主廚設計適合一般民眾居家養生的菜單，以少油、少鹽、少糖的烹調方式，加上創意與巧思，製作35道符合「健康飲食」概念的私房料理。

　　農試所進一步表示，該書以淺顯易懂的文字介紹學童、高齡族群的營養管理，以及各類所需要的營養素。此外，藉由這35道健康料理，呈現臺灣機能食材的豐富多元，讓社會大眾進一步瞭解食材的產地，以及內含的營養與食補效果，讓大家可以輕鬆進行自我健康認識與管理，也一起加入推動「地產地消」，讓大家愛上在地好食材，為臺灣的農業經濟與美味的健康人生開啟新風貌!

https://www.tari.gov.tw/news/index-1.asp?Parser=9,4,26,,,,2330