當歸與櫻桃鴨相遇在綠博

當歸植株開花情形

當歸新鮮根部可作為藥膳保健使用

丹參亦極適合在宜蘭地區推廣種植

黨參在宜蘭地區生長良好，適合在宜蘭地區推廣種植

當歸櫻桃鴨養生藥膳料理

宜蘭地區有機當歸栽培推廣情形

文號：7963

發布日期：107-04-27

發布單位：花蓮區農業改良場

　　近幾年來以有機、友善栽培方式生產的新鮮、安全、健康的當歸食材，已成為花蓮、宜蘭在地的特色農產品，農委會將於明(28)日在宜蘭綠色博覽會的舉辦地「生態綠舟｣，結合新鮮當歸與宜蘭櫻桃鴨等在地特色農產品，辦理美味養生的「當歸鴨」藥膳料理推廣活動，讓在地安全、優質的食材在綠博相遇，參觀的民眾除了欣賞綠色博覽會的各項活動，亦可免費品嚐在地優質食材的好滋味，將新鮮當歸融入日常飲食保健之中，推廣在地安全食材與地方農產業的結合，保障國人的食用安全與增進健康，進而帶動地方農產業之發展。

　　本次活動邀請宜蘭縣三星地區農會家政班以歌仔戲的表演方式，戲說當歸的典故及應用，國宴主廚阿忠師進行當歸創意料理展示與表演，當歸達人林東海、張再進等介紹當歸的栽培生產與經驗分享，現場並展示當歸、丹參、黨參、黃芩、白及、金銀花等藥用植物及機能性保健產品，讓民眾認識本土生產的保健中草藥及其研發成果，有助於建構未來全力在宜蘭地區推動中草藥產業的發展目標。

　　農委會表示，臺灣中藥材多仰賴進口，但農藥、重金屬殘留等問題嚴重影響民眾食用安全。因此，農委會積極推動有機、友善農業耕作，及農藥減半政策，達到友善土地、永續農業的目的。為配合政策與產業的推動，農委會積極建立優良農業操作(GAP)栽培技術及有機栽培技術，生產優質、安全的中草藥，近年來在農委會輔導下，當歸、丹參等中草藥已成為花蓮、宜蘭在地的特色農產品，並與生技業者合作開發機能性保健產品如即食餐包、藥膳粥品、複方保健飲品、複方養生茶包、酒類飲品、養生滴雞精等，提升農產品的附加價值，並以「產地餐桌」的概念，輔導餐廳業者推出當地特色的創意料理，推廣在地的養生藥膳與風味餐飲，讓在地小農所生產的新鮮、安全、健康的農產品，結合好山好水好風景的觀光旅遊，促進休閒旅遊、活化當地經濟，提高農家所得。未來結合低碳、在地行銷、地區特色、健康養生等元素，讓休閒生活旅遊之三級產業資源延伸與整合，發揮養生、休閒、生態等功能，創造出完整的六級化產業鏈，促進農村的永續發展，進而推動中草藥六級化產業的發展。

　　農委會表示，目前輔導當歸推廣面積約為35公頃，主要栽培地區為花蓮縣吉安鄉、壽豐鄉、光復鄉、瑞穗鄉、卓溪鄉、玉里鎮及富里鄉等地區，宜蘭縣冬山鄉、三星鄉、員山鄉、五結鄉及南澳鄉等有小面積之試種栽培。丹參推廣面積約為20公頃，主要分佈在花蓮縣光復鄉、玉里鎮及富里鄉等鄉鎮地區，宜蘭縣冬山鄉、三星鄉、員山鄉及南澳鄉等亦有小面積試種栽培。

　　近年來在政府與民間的努力下，東部地區的中草藥產業已建立初步的產業基礎，具備生產優質、安全中草藥之能力，未來將擴大本土中草藥產業規模，建構中草藥產業鏈與成功行銷推展，使臺灣中草藥產業得以永續發展。目前全球的中草藥產業在未來的醫療保健上深具發展潛力，而臺灣的中草藥產業應用於生技產業、長照及預防保健的養生市場，進而發展出綠色健康產業，將可帶動我國中草藥產業之蓬勃發展，提升臺灣中草藥產品在全球中草藥市場的競爭力。

http://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7296

4月28-29日在板橋車站舉辦「電農假日市集」活動 農委會歡迎大家一起來選購臺灣優質農漁產品

文號：7962

發布日期：107-04-27

發布單位：農委會(國際處)

　　農委會訂於4月28日(週六)及29日(週日)在新北市板橋車站一樓大廳舉辦「電農假日市集」活動，展現該會輔導有意進入電子商務銷售管道農民的豐碩成果，現場除了有優質農產品展售，還有限時限量超值優惠農產品，以及食農教育有獎徵答等活動，歡迎大家一起來選購與體驗。

　　農委會表示，網路購物是現代人愈來愈喜愛的消費方式，為了積極協助農民進入電子商務銷售渠道，該會自106年起辦理「電農培訓及輔導專案管理」計畫，農民反應十分熱烈，迄今計有219位學員完成培訓課程；為協助結訓學員進一步克服與解決電商平臺上架的需求，經過舉辦深入主題式輔導與電商平臺媒合會，已經促成近百位農民與20餘家農業電商業者合作銷售。

　　這次透過舉辦「電農假日市集」，將展現相關計畫的培訓成果，希望透過線下體驗方式，強化消費者對於線上購物的信心及慾望，也藉此號召更多有意進入電子商務銷售管道的農業生產者加入培訓計畫。

　　「電農假日市集」將提供豐富的線下農產展售體驗，以及「濃情聯盟･即刻占線」限時限量超值優惠農產品、「食農輕食講」食農教育有獎徵答等活動。為了符合現代人消費習慣，市集也將結合多家行動支付電子錢包(包括街口支付、Taiwan Pay、悠遊卡等)，並設置農產品季節性商品導購牆，讓消費者能在現場輕鬆購買或預購臺灣優質農產品。

　　農委會也預告將於5月15日起辦理為期1個月的「臺灣新農食運動」網路購物活動，屆時將串連電商平臺及更多電農，提供好康優惠的國產農產品，歡迎屆時踴躍上網選購。

http://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7295

番茄多元防治好處多，減量用藥不費工

范場長主持「番茄減農藥綜合防治成果」示範觀摩會

會場由蔡濰安助研員講解番茄病蟲害及採收期減低化學農藥操作

農友陳得福班長分享心得

現場田區講解番茄生長及防治情況

田間番茄生長良好情形

與會農友下田觀摩反應熱烈

編號：1070410

　　行政院農業委員會花蓮區農業改良場配合十年農藥減半政策，積極投入番茄多元防治策略的發展，特於04月27日上午10時在吉安鄉示範田區，舉辦「番茄減農藥綜合防治成果觀摩會」以 0.3公頃實際栽培成果，展示番茄綜合防治策略應用之的正面助益，並且結合採果期非農藥資材的應用達到安全省工之效益。本次觀摩會由觀摩會由花蓮農改場范美玲場長親自主持，特別強調農藥合理使用之重要性，吸引50位農友參加，現場反應熱烈。

　　露天大果番茄雖於臺灣西部地區較為盛行栽種，宜花地區栽培面積僅占 3.5%，但產值較轄區內其他作物高，實屬重點產銷之作物。本場為改善農產品食安，推動「農藥十年量減半」，採行多元防治策略，搭配木黴菌、芽孢桿菌、苦楝油及亞磷酸等資材，預估可讓低毒有效的非農藥資材於番茄栽培後期取代高風險的農藥，並促進農民精準合理用藥。經本場示範田區調查結果顯示，多元防治策略執行可減少每公頃27.6%的化學農藥使用，且防治效果與慣行處理無差別。除此之外，大果番茄屬長期連續採收作物，採果期間搭配多元防治方式取代化學用藥可大大降低農藥殘留的風險，以及減少農藥飄散造成非目標作物、人畜及環境之污染。

　　農友陳得福班長表示，搭配花蓮農改場提供之採收期防治方法，露天大果番茄栽培即使不施用化學農藥，仍可保有良好品質，當日參觀農民對此也印象深刻。有助於推動臺灣十年內農藥減半之政策，歡迎各界參考運用。

本則訊息提供人員
撰稿人作物環境課助理研究員蔡濰安
電話：03-8521108分機3605
e-mail： weiantsai27@hdares.gov.tw

新聞聯絡人農業推廣課副研究員曾竫萌
電話：03-8541881
e-mail： jmt@hdares.gov.tw

http://www.hdares.gov.tw/view.php?catid=11707

李縣長參加有機農業推廣活動

焢土窯活動吸引外國朋友前來參加

李縣長與民眾一同體驗焢土窯的樂趣

李縣長與正在焢土窯的小朋友互動

民眾們攜家帶眷體驗使用有機蔬菜焢土窯

李縣長參與有機蔬菜評比投票

實踐有機耕作的農友們也上台與大家分享投入有機農業的過程與心得

雲林縣政府新聞參考資料107.4.29

　　推廣雲林的有機農業，縣長李進勇今(29)日到西螺參加興華有機農場舉辦的有機農業推廣活動，現場舉辦有機蔬菜評比、焢土窯、烤乳豬等活動，吸引大批民眾參加，農業處長林慧如、縣議員廖錦珠、蕭澤梧、西螺鎮長鄭玲惠、西螺農會總幹事廖錦富等人也到場與民眾同樂。

　　李縣長表示，興華有機農場(西螺鎮蔬菜產銷班第74班)自88年成立以來一直是縣內推廣有機農業的金字招牌，91年獲得產銷績優的肯定，班長廖瑞生更在94年獲神農獎殊榮並開始推廣有機農業，該產銷班所生產的蔬菜更成為新北市學童營養午餐的食材來源，可說是名聲享譽全台，期盼藉由農民們持續投入有機農業的耕作，讓雲林的食材更獲得消費者信賴，提升縣內有機農業的高度，縣府也會與大家共同攜手打響「吃安全、找雲林」的雲林品牌。

　　活動現場吸引民眾們攜家帶眷體驗使用有機蔬菜焢土窯，更有外國朋友前來參加；有機蔬菜的評比投票也成為大家們討論的熱點，藉此讓民眾更認識有機農產。

　　實踐有機耕作的農友們也上台與大家分享投入有機農業的過程與心得，希望有更多朋友也一起加入對地球友善、對人體健康的有機農業耕作。

http://www.yunlin.gov.tw/News/detail.asp?id=201804290006