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雲林農業電子報
報主:雲林縣政府農業處
創刊日期:2017-03-07
發報頻率:不定期
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https://agriculture.yunlin.gov.tw

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雲林農業電子報
發報時間: 2018-08-11 16:00:00 / 報主:雲林縣政府農業處
[公益聯播]助學。脫貧。成就一個希望!
本期目錄
全力護農!雲林縣政府啟動國產短期葉菜緊急產銷預冷貯藏措施
勇伯力邀!美食展必嚐雲林好米、彩色蘿蔔、水林黃金地瓜
2018臺灣美食展農業館 邀您共饗臺灣好食在
抓住暑假尾巴 來森林、步道健行療癒一下吧
滿茶古道重現,生態人文好體驗-滿州鄉深度旅遊新興熱點
東方果實蠅族群密度上升,臺南區農改場籲加強防治
全力護農!雲林縣政府啟動國產短期葉菜緊急產銷預冷貯藏措施

雲林縣政府新聞參考資料 107.08.10

  近期因氣候炎熱高溫,葉菜類蔬菜生長迅速,產量增加導致價格滑落,雲林縣政府配合農糧署即時啟動預冷貯藏措施全力護農,縣長李進勇表示,預計預冷貯藏400公噸葉菜,每件20元預冷費用由農糧署與縣府全額負擔。

  李進勇縣長強調,為保障農民收益,穩定市場價格,縣府配合農糧署辦理「國產短期葉菜緊急產銷預冷貯藏措施」,洽請共同運銷農民團體輔導農民預冷貯藏葉菜類蔬菜,經費由農糧署與縣府補貼預冷貯藏費用,預計滾動冷藏15天。透過預冷措施保鮮,調節蔬菜供應量,避免拍賣市場到貨量大增導致價格下滑。

  農業處長張鴻猷表示,預冷貯藏處理不僅可以穩定蔬菜品質,更可延長蔬菜保鮮期限,縣府於今年初,因應北農休市三天,亦啟動相關預冷貯藏措施,有效穩定葉菜類蔬菜價格,如今再次啟動此措施,期望可達到市場調節的功用,幫助菜農度過難關。

  張鴻猷更進一步說明,本次預冷貯藏措施主要針對本縣配合共同運銷且已屆採收具有商品價值之短期葉菜類,由依法設立之農會或農業合作社(場)提出申請,預計執行目標量為400公噸。執行期間自即日起至8月24日止。

發佈日期:2018-08-10

https://www.yunlin.gov.tw/News/detail.asp?id=201808100007

勇伯力邀!美食展必嚐雲林好米、彩色蘿蔔、水林黃金地瓜

勇伯力邀!美食展必嚐雲林好米、彩色蘿蔔、水林黃金地瓜

2018台灣美食展今(10)日起至8月13日於台北世貿一館熱鬧開展,雲林物產館以農特市集形象登場,想要採購雲林優質物產的民眾,千萬別錯過雲林好市!

勇伯力邀!美食展必嚐雲林好米、彩色蘿蔔、水林黃金地瓜

縣府透過每年參加台灣美食展與民眾近距離互動,讓消費者認識產地,提供消費者安心優質的食材選擇,認明雲林產地,呷安全,一定要找雲林。

勇伯力邀!美食展必嚐雲林好米、彩色蘿蔔、水林黃金地瓜

縣府農業處長張鴻猷今日出席美食展賣力推銷雲林優質物產。 

雲林縣政府新聞參考資料107.8.10

  2018台灣美食展今(10)日起至8月13日於台北世貿一館熱鬧開展,雲林物產館以農特市集形象登場。雲林縣政府為民眾嚴選台灣優質好米、彩色胡蘿蔔、胡蘿蔔汁、水林地瓜產品、有機椴木香菇、有機椴木黑木耳、台灣馬鈴薯、高粱酒、咖啡香甜酒等在地人氣產品,邀請民眾於暑期前往雲林物產館參觀品嚐雲林美食,展期間天天都有創意無菜單料理試吃,館內也將不定時祭出超值優惠價,想要採購雲林優質物產的民眾,千萬別錯過雲林好市!

  縣府農業處長張鴻猷今日出席美食展賣力推銷雲林優質物產並表示,雲林縣是台灣農業大縣,以生產「健康、安全、新鮮」的農產品為宗旨,臺北市民每吃三把蔬菜,就有一把產自雲林,這個比例非常高,因此縣府的用心把關,嚴格執行產銷履歷及優良農產品驗證機制,對台灣民眾來說尤其重要,透過每年參加台灣美食展與民眾近距離互動,讓消費者認識產地,提供消費者安心優質的食材選擇,認明雲林產地,呷安全,一定要找雲林。

  展期四天也將展出2018雲林特色伴手禮,此次雲林伴手禮特別分兩組徵選,雲林縣政府為各位消費者嚴選出各10組的農特產品及加工食品,尤其入選的農特產品至少具有農業首都金綠標章、四章一Q或產地證明標章其中一項認證,嚴格把關食品安全,要讓消費者都能安心選購雲林物產。歡迎大家前往台灣美食展,品嚐雲林在地農特產品及美食,將勇伯嚴選好物以超優惠價通通帶回家!

發佈日期:2018-08-10

https://www.yunlin.gov.tw/News/detail.asp?id=201808100008

2018臺灣美食展農業館 邀您共饗臺灣好食在

  「2018臺灣美食展」8月10日至13日於臺北世貿一館盛大展開,為向消費者、料理專家及餐飲通路推薦選用優質國產農特產品,農委會特以「食養臺灣 GO食力」為主題設置「臺灣農業館」,並規劃「臺灣好食在」、「紅龍果專區」、「青年新農力」、「暢遊臺灣GO」、「享食農遊趣」及「田園媽媽味」等六大專區,另有各改良場將紅龍果、柿子、竹、豆類及茶葉等作物培育試驗的成果結合「可食地景」走廊展示區,還有充滿熱情與活力的在地青年農民及田媽媽們參與展售優質農特產品、農村料理點心與伴手好禮。民眾只要在「臺灣農業館」館內消費滿300元,即可兌換滿額好禮!活動現場的食農教育DIY也將帶大家一同體驗手作夏季果乾、蔭鳳梨醬、夏日果汁等小點心及飲品,誠摯邀請國人參觀選購。

多元精彩農業 展現臺灣好食力

  農委會指出,今年臺灣農業館展示多元豐富的各樣農產品,包含由臺中區農業改良場培育的紅龍果植株,也將搬到會場展出,從紅龍果的一級生產、二級加工到三級的紅龍果採果遊程,將於臺灣農業館裡完整呈現,同時宣導紅龍果的果肉、果皮及花苞皆可料理食用。

  此外,農委會各改良場將作物培育試驗的成果結合「可食地景」走廊規劃的展示區,以產地到餐桌的核心為出發點,傳達人與土地及人與食物的連結,藉此讓民眾感受到臺灣農產的食力與魅力。

用食材說故事 支持臺灣好味道

  農委會表示,為宣導國人建立「食在地、享當季」觀念,減少食物哩程,吃得新鮮又安心,特別邀請20位傑出的青年農民、10班田媽媽到場展售在地、當季的特色食材與料理,另近20樣受歡迎的農業伴手禮也可在現場採購帶著走,包含苗栗公館的新鮮紅棗、富含膳食纖維及甜菜紅素的紅龍果、柿葉飄香的茶葉蛋、有機芭樂及養生聖品紅藜等,消費者絕對不可錯過。

在地食材煮好料 「食」在好禮送不完

  活動期間,農委會特別邀請知名廚藝專家蔡季芳老師、溫國智師傅、駱進漢師傅及翁茂安師傅現場使用青農提供的優質食材,示範操作簡單又好吃的水果入菜等料理。農委會還準備多項好禮,民眾只要憑館內消費滿300元的發票或收據,即可至服務台兌換滿額好禮;另於該館服務台或資訊服務區出示「農業易遊網FunClub」臉書粉絲頁按讚之畫面即可獲得限量精美小禮品。活動現場還有食農教育DIY小食譜,提供民眾索取,活動詳情可至「農業易遊網」及「農業易遊網FunClub」臉書粉絲頁查詢。

https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7429

抓住暑假尾巴 來森林、步道健行療癒一下吧

抓住暑假尾巴 來森林、步道健行療癒一下吧

大農大富-小森好食光森林市集

抓住暑假尾巴 來森林、步道健行療癒一下吧

池南-有趣好玩的環教遊戲

抓住暑假尾巴 來森林、步道健行療癒一下吧

林田山-森林是大海的戀人

抓住暑假尾巴 來森林、步道健行療癒一下吧

聆聽友善環境農產品背後的理念

抓住暑假尾巴 來森林、步道健行療癒一下吧

瑞穗生態館--民眾製作Q版竹蜻蜓,樂趣多多

  暑假是親子同遊的好時機,林管處轄內有多處森林步道供民眾選擇健走,各場域也皆有活動進行,歡迎大朋友小朋友抓住暑假尾巴,一同來到森林裡健行養生、感受大自然的鳥語花香。

  花蓮林管處表示,轄內共有12處步道系統與景點,從北到南為撒固兒、佐倉、鯉魚山、池南、月眉山、林田山、大農大富、富源、虎頭山、瑞穗生態教育館、八通關越道鹿鳴吊橋段及安通越嶺道西段,是林管處多年來依據自然環境與人文特性努力規劃設置的成果,期望能提供民眾多元的戶外休憩場所。而南安瀑布因小熊已移地安置,圍籬也已解除管制。

  各場域活動則有:池南國家森林遊樂區8月19日(星期日)上午「來池南fun暑假」玩簡單有趣的環教遊戲活動,需網路報名(https://goo.gl/RQZxKW);大農大富平地森林園區8月11、12、25、26日(雙週週六、日)14時-17時「小森好食光森林市集」;林田山林業文化園區在生活館推出「森林是大海的戀人-花蓮里山倡議及濕地保育成果展」特展,展至今年10月;瑞穗生態教育館「里山在山裡」特展活動至8月底,接續9月1日起則有「戀戀里川-川流不息的生命之路」特展等…。歡迎大朋友小朋友抓住暑假尾巴,一同來到森林裡健行養生、感受大自然鳥語花香。參觀資訊請參考林務局花蓮林區管理處官方網站(http://hualien.forest.gov.tw/)。同時在佐倉步道館、池南國家森林遊樂區、林田山林業文化園區及大農大富平地森林園區均備有「走走走~郊遊健行趣」小手冊,針對各步道景點有詳盡說明,歡迎索取,數量有限喔!

  林管處也呼籲,來到山林環境,請記得『無痕山林』七大準則,善盡對環境應有的關懷與責任。在您享受自然生態之美時,亦能減少因活動所對自然環境、野生動植物及其他使用者所造成的衝擊,以達成親近山林的體驗。

  ~森林小教室~

「無痕山林」七大準則:

1.事前充分的規劃與準備

2.在可承受地點行走宿營

3.適當處理垃圾維護環境

4.保持環境原有的風貌

5.減低用火對環境的衝擊

6.尊重野生動植物

7.考量其他的使用者

https://www.forest.gov.tw/0000014/0062704

滿茶古道重現,生態人文好體驗-滿州鄉深度旅遊新興熱點

滿茶古道重現,生態人文好體驗-滿州鄉深度旅遊新興熱點

圖一、滿茶古道里德端—林業試驗所里德苗圃福木隧道圖二、現代學童體驗祖輩以前的艱辛求學之路

滿茶古道重現,生態人文好體驗-滿州鄉深度旅遊新興熱點

圖二、現代學童體驗祖輩以前的艱辛求學之路圖三、公視《傀儡花》製作團隊於滿茶古道山澗勘景

滿茶古道重現,生態人文好體驗-滿州鄉深度旅遊新興熱點

圖三、公視《傀儡花》製作團隊於滿茶古道山澗勘景圖四、公視《傀儡花》製作團隊鍾情於滿茶古道原始山林之美

滿茶古道重現,生態人文好體驗-滿州鄉深度旅遊新興熱點

圖四、公視《傀儡花》製作團隊鍾情於滿茶古道原始山林之美圖五、走訪一趟滿茶古道,登山過溝,體驗先民胼手胝足艱辛之路

滿茶古道重現,生態人文好體驗-滿州鄉深度旅遊新興熱點

圖五、走訪一趟滿茶古道,登山過溝,體驗先民胼手胝足艱辛之路六、恆春三寶之一「港口茶」產地就在滿茶古道茶山端,走過艱辛路之後的獎勵就是茶園風光、港口溪出海口以及壯闊太平洋的綺麗風光,身心的疲勞立即獲得撫慰

滿茶古道重現,生態人文好體驗-滿州鄉深度旅遊新興熱點

圖六、恆春三寶之一「港口茶」產地就在滿茶古道茶山端,走過艱辛路之後的獎勵就是茶園風光、港口溪出海口以及壯闊太平洋的綺麗風光,身心的疲勞立即獲得撫慰

行政院農業委員會林業試驗所新聞稿

滿茶古道重現,生態人文好體驗-滿州鄉深度旅遊新興熱點

  「滿茶古道」於日治時期由滿州國語傳習所開辦,為港口地區學童上下學之必經古道,也是往來滿州及茶山地區的交通要道,泛稱為「同學路」或「上學路」。106年林業試驗所恆春研究中心開放管制,與墾丁國家公園管理處共同合作,展開解說人員培訓、導覽試辦及開放申請。至今,載滿老一輩人兒時回憶,飽含人文及生態意涵的「滿茶古道」深受關注,不僅是「上學路」,也是深度旅遊新興熱點古道。知名《一把青》戲劇導演曹瑞原喜愛上散發出自然古樸,充滿原始美感的「滿茶古道」,其執導的公視旗艦歷史大戲《傀儡花》,正緊鑼密鼓勘景中。

  林業試驗所張彬所長表示,林業試驗所不僅致力於林業科學研究及自然生態保護,同時也重視人文歷史之維護。林業試驗所啟動滿茶古道,使它能呈現於國人面前,期望未來藉由《傀儡花》之播出,更能提高其知名度,帶動來訪人潮,進而提升生態保育觀念及環境教育風氣,達到相輔相成的效果。

  林業試驗所恆春研究中心林照松主任表示,目前規劃開放之滿茶古道,自林業試驗所里德苗圃至茶山,綿延於山野森林中全長逾3公里,沿途有先民居住遺跡及豐富的動、植物資源,且充滿當地人求學、嫁娶、探親、甚至捕獵討生活等過往的歷史記憶,導覽行程至少2個小時。未來林業試驗所更偕同墾丁國家公園管理處及導覽執行單位滿州鄉生態旅遊觀光促進會,共同研擬古道里德端或茶山端之短程體驗行程,盡量滿足喜愛生態體驗的民眾之需求。

  林業試驗所一貫堅守保育立場,同時也與在地和諧共榮,除滿茶古道外,還有早先開放的港口白榕園,期待透過資源的良好規劃與管理,讓民眾進行優質體驗,使身心獲得撫慰之餘,進而引發愛鄉愛土情懷,從中習得正確的環境倫理。

https://www.tfri.gov.tw/main/news_in.aspx?siteid=&ver=&usid=&mnuid=5102&modid=529&mode=&nid=15203&noframe=

東方果實蠅族群密度上升,臺南區農改場籲加強防治

東方果實蠅族群密度上升,臺南區農改場籲加強防治

東方果實蠅雌蟲在木瓜上準備產卵

東方果實蠅族群密度上升,臺南區農改場籲加強防治

東方果實蠅危害造成表皮流膠

東方果實蠅族群密度上升,臺南區農改場籲加強防治

芭樂受東方果實蠅幼蟲危害狀

東方果實蠅族群密度上升,臺南區農改場籲加強防治

套袋並懸掛含毒甲基丁香油誘蟲器 

  目前氣溫持續上升,臺南區農業改良場呼籲果農注意防治重要果樹害蟲-東方果實蠅,加強田間衛生並採取共同防治措施,避免東方果實蠅密度攀升。果實受東方果實蠅叮咬後易腐爛或提前落果,影響水果之產量與品質。

  東方果實蠅俗稱「蜂仔」,為我國水果的「頭號殺手」,危害水果種類多達90種以上,台灣全年氣候皆適合東方果實蠅繁衍。成蟲以露水、花蜜為食,白天為其主要活動覓食時間。雌蟲產卵於成熟果實內,使果實表皮流膠,孵化後的幼蟲蛀食果肉,造成果實腐爛及落果等現象。老熟幼蟲會鑽出果實彈跳到土裡化蛹,完成一世代約需20~25天。

  臺南區農業改良場建議可採下列方法來防治東方果實蠅:

耕作防治

果實六至七分熟前實施套袋,防止果實蠅產卵危害。

確實做好田間衛生,儘早清除廢棄果並以塑膠袋收集落果,密閉置於太陽下曝曬,以殺死被害果內的卵及幼蟲,避免其羽化為成蟲後再度危害。

誘引防治

果園內懸掛黃色黏紙,應懸掛於遮蔭處,大約5公尺使用一張,二星期更換一次,可視其黏性而調整更換時間。

果園附近樹蔭或外圍全年懸掛含毒甲基丁香油誘蟲器,長期誘殺雄蟲。誘蟲器內置入不織布或棉花吸收藥液,一公頃約懸掛4~6個誘引器。

使用酵母球誘殺成蟲,於誘蟲器內置入兩顆酵母球,加水400毫升,每分地約掛10個誘蟲器,約10天加水一次,並清除蟲體。

化學防治

點噴含農藥的糖蜜誘殺雌蟲,含毒糖蜜配製比例為水:硼砂:糖蜜:25%馬拉松可濕性粉劑=1公升:50克:75毫升:10克。加入硼砂可提高誘引能力與時效。配好的藥液置入噴霧器,每公頃約2~4公升藥量,由下往上噴葉片,5~10公尺噴一處。

點噴0.02%賜諾殺濃餌劑,餌劑置於噴霧桶以水稀釋8~10倍,每公頃稀釋藥液約2公升,噴頭調到最大,以水柱狀由下往上噴葉背,5~10公尺噴一處。以上介紹之含毒糖蜜及賜諾殺濃餌劑皆勿將藥液直接噴施於果實上,避免造成農藥殘留,惟其容易被雨水沖刷,所以雨後應再補噴。

參考植物保護手冊登記藥劑,或於該場網站「農作物登記用藥」(https://www.tndais.gov.tw/ws.php?id=382)點選所種植的作物選用登記藥劑,並請注意安全採收期時間。

  若有相關防治上的問題,可逕與臺南場植物保護研究室人員聯絡。

(聯絡人:陳盈丞、黃秀雯、張淳淳、陳昇寬 06-5912901轉302、307、308、303)

https://www.tndais.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=news&id=14108

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