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發報時間: 2020-11-06 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
［公益聯播］
【招募課輔天使】長期招募平日、寒暑假貓頭鷹課輔志工
本期目錄
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十年，宣一宴（下）
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美食集
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享樂隨手拍
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十年，宣一宴（下）
十年，宣一宴（下）
榮幸再度受邀成為座上客的我，本以為又是一次重溫舊時味的熟悉之會，沒料到卻驚喜得見，宣一宴的全新里程碑。
菜色明顯更開闊包容，東西四方思維、技法、組成在每一道菜裡水乳交融無間，再細細辨察，宣一的溫婉細緻、詹先生的活潑寫意，也從宣一走前走後的交錯、交揉，到現在的終究和融一體，細細品來，心內慨嘆與歡喜輪番湧動，不能自已──這是，咱台灣餐桌的淋漓盡致展現……
美食集
十年，宣一宴（上）
主角無疑是宣一的江浙杭州廚藝家傳菜：炸響鈴、拌豆干、烤麩、乾炸玉筍、清炒蠶豆、如意菜、蒜燒馬頭魚、白鯧魚圓鍋、豆沙鍋餅、八寶飯……當然，還有膾炙人口的傳奇紅燒牛肉。 雖說這些料理大部分外頭館子也吃得到，但宣一的手路完全不一樣……
享樂隨手拍
2020.09.20 金樺城鵝肉擔
2020.09.25 N°168 PRIME X KAVIARI 法國魚子醬主題晚宴
2020.09.26 鴨肉謝（市民大道）
2020.09.22 帝亞吉歐「 PRIMA ＆ ULTIMA 極奢原酒系列」單一麥芽威士忌品酩會
2020.09.23 大三元酒樓
2020.09.26 ROOM by Le Kief X EMBERS
2020.09.26 麵匠坐坊本店
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