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發報時間: 2021-03-19 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
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不想吃buffet
不想吃buffet
身為不斷迢迢四方跋涉的資深旅人,長年下榻旅館無數,無論國內國外,以自助餐檯方式供應的buffet早餐可說是主流中的主流,在各類旅館間穩佔多數。
早期年紀還輕,一度對這樣陣容堅強早餐倍感新奇,特別人在異地,更覺是可以輕鬆接觸各種當地食物的好機會。但隨年歲增長,想法卻慢慢改變──話說,與其動用那麼多人力、準備那麼多菜色,且還累得人非得端著托盤走來走去張羅取菜,相較之下……
餐桌週記
2021.02.17~02.21 鹹鮮甘香,烏魚子炊飯
新春期間,自是痛快大啖烏魚子的時刻。我的習慣,每年盛產季留一片肥碩上品,頭一兩頓切片鮮吃,其餘分切凍存起來,慢慢珍重入菜利用。 炒菜、炒飯、炒義大利麵、燒豆腐、烤蔬菜、玉子燒、蒸蛋……今晚,則與蕈菇一起炊飯,鹹鮮甘香盡入米飯裡……
享樂隨手拍
2021.02.12 台南 池 鱔魚花枝意麵
2021.02.13 台南 清吉水果行
2021.02.13 台南 鹿耳門聖母廟、鹿耳門天后宮&虱目魚湘
2021.02.12 台南 阿裕牛肉涮涮鍋(崑崙店)
2021.02.13 台南 南星鐵板燒
2021.02.13 台南 Gentlemen only (women wanted)&小杜意麵
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