不想吃buffet +〈餐桌週記〉鹹鮮甘香,烏魚子炊飯─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · November 15,2024享樂隨手拍
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不想吃buffet
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餐桌週記
2021.02.17~02.21 鹹鮮甘香,烏魚子炊飯 新春期間,自是痛快大啖烏魚子的時刻。我的習慣,每年盛產季留一片肥碩上品,頭一兩頓切片鮮吃,其餘分切凍存起來,慢慢珍重入菜利用。 炒菜、炒飯、炒義大利麵、燒豆腐、烤蔬菜、玉子燒、蒸蛋……今晚,則與蕈菇一起炊飯,鹹鮮甘香盡入米飯裡…… |
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