會員登入
｜
報主登入
｜
註冊
｜
總報數：485 發行量：1,597,584
Plurk
FaceBook
Twitter
MyShare
顯示內嵌語法
|
智邦公益電子報首頁
|
我要回應
|
取消訂閱
|
發報時間: 2021-11-12 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
［公益聯播］
富有愛獎助學金 (110)
本期目錄
．
．
日常裡的外食
．
餐桌週記
．
公告欄
．
享樂隨手拍
．
活動實況記錄
．
影音區
．
媒體報導
．
PEKOE快訊
．
PEKOE推薦
│
Yilan作品區
│
PEKOE食品雜貨鋪
│
創意出版服務
│
電子報歷史區
│
訂閱/取消電子報
│
回《Yilan美食生活玩家》
│
日常裡的外食
日常裡的外食
日常裡、生活與工作圈附近的外食，選取與著眼點，和貪饞追新目的者，形式樣貌多多少少會有不同。當然，美味度絕對必要，其次，乾淨──不單單是衛生條件上的乾淨，還有素材與調味上的單純少添加。然後，偏愛的是平實平易之食。
箇中原因，毫無疑問一部分來自價格考量，畢竟常日消費，審慎節制為上，若揮霍太過委實難能負荷吃不消；但更多是出乎本能欲求和渴望……
餐桌週記
2021.10.15～10.20 意外美味，菇菇蒼蠅頭
原本只想簡單以秀珍菇和韭菜花同炒，結果一邊動手一邊操心工作，一個不留神，將原本該切段的韭菜花全切成細丁……沒奈何，乾脆一古腦把秀珍菇也跟著切碎，加入辣椒和豆豉，炒成無肉版蒼蠅頭吧！ 沒料到意外美味，鹹香中透著甘爽，一點不輸……
公告欄
【課程】生活美學線上課程，12月17日即將上線！
這門線上課程將會藉由我的居家實境拍攝，從中和大夥兒分享我在飲食與居家的多年涉獵與實踐所得，帶你認識食飲門道、選物用物心法、居家構築思維，並特別納入實作單元，讓你跟著課程動手實踐，真實感受其中樂趣！
享樂隨手拍
2021.10.21~22 花蓮壽豐 侘寂 Wabi-Sabi
2021.10.22～26 台東長濱 種下幸福
2021.10.22 花蓮壽豐 進來吧！
2021.10.22～26 台東長濱 種下幸福（早餐＆自烹晚餐）
活動實況記錄
2021.10.30 彰化「物用即美：我的餐桌器物學」講座
影音區
【講座】「物用即美：我的餐桌器物學」講座 ｜彰化縣文化局
媒體報導
2021/10/31《彰化人彰化事新聞》〈書香彰化與大師有約 飲食旅遊作家分享餐桌器物學〉
2021/NO.6《GQ Tastemaker》〈MEMORABLE MEAL〉
PEKOE快訊
雙11限量搶購第二波，有田燒岡晉吾美盤首賣特惠！ ＋ 雲井窯＆志津匠年度唯一9折！
PEKOE推薦
PEKOE點心坊
本產黑豆醬油爆米花
台灣毓秀私房醬
蔥葱醬
義大利FELSINA特級初榨單品橄欖油—Raggiolo
PEKOE手工皂
Felsina橄欖油皂
日本岡田製糖所
和三盆糖
日本月兔印
琺瑯單手小牛奶鍋
推薦訂閱
．
回到一九零四@【台南市文化協會】
