路克米vol.33《土庫媽ㄟ通》出刊搶先看─古都保存再生文教基金會─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · January 31,2024發刊言
土庫有一個有趣又令人印象深刻的由來「塗褲」。據民間的說法是,早期因為道路泥濘,容易把人的褲子弄髒,所以外人都戲稱土庫為「塗褲」,但是現在的土庫已經有柏油鋪面的大馬路,大家不用怕再弄髒褲子囉!土庫的一天當然不能不到歷史悠久的土庫順天宮參拜土庫媽,再到街上吃鴨肉麵線、外帶雙糕潤作點心。
土庫順天宮是縣定古蹟,日治時期有土庫「表玄關」之稱!本期路克米在「巷仔內」介紹大家可以從那些角度來欣賞順天宮;「蒐主意」蒐羅土庫傳統的產業,從這些老店看出小鎮人情味;「ING」介紹在時代變遷下,傳統產業如何迎接新生命。
古都基金會在今年年初舉辦了土庫順天宮編採工作坊,除了了解順天宮建築與裝飾藝術之美、土庫的歷史與環境變遷外,也透過本期參與工作坊的夥伴與路克米小隊隊員的細心訪查,分享這個可愛小鎮的迷人風采。
本期目錄
巷仔內│
在虔誠的祭拜完土庫媽外,還想知道如何欣賞一座廟宇嗎?跟著路克米小隊的介紹,一起找出隱藏在順天宮各處的祕密吧!
蒐主意│
裡裡外外欣賞過一遍順天宮,肚子也餓了吧?這裡介紹好吃、好玩的在地老店家,也能跟老闆聊聊天,更貼近土庫人的生活喔!
ING│
承先啟後,土庫傳統產業在第二代承接後,注入創意和新觀念,替土庫這個小鎮帶來耳目一新的變化。
巷仔內│寺廟也有日本風
1940年代,日本在台灣實施皇民化運動,土庫順天宮列於被拆除的寺廟第一執行區,幸好當時土庫順天宮日籍董事篠崎喜代吉的幫助,使土庫順天宮成為日本真言宗土庫支部,並從日本迎來日本觀音供於此,才讓土庫順天宮免於被拆除的危機。順天宮內也保留著日本神轎於土庫市街繞境的照片,可惜神轎已於戰後燒毀。
蒐主義│一罐一罐的土庫人生
「學詩」,不是一間書店,而是一間充滿人情的「種子行」。門口的小菜苗,象徵新的開始。老闆郭大哥與老闆娘,是熱情厚道的鄉下人,透過店裡一罐罐的菜種,守護著務農人的生計。
裝菜種的罐子裡頭藏著一罐「紅人蔘」(其實是紅蘿蔔!),而對土庫人來說,菜種也正是純樸小鎮的「人生」。趁著農曆過年前的種子行賣春聯,也不忘提醒前來購買種子的人,泥土與季節的關係,種子是餐桌上一碗飯的旅程開始,邁向新的一年,發芽繁盛。
ING│五點後的幸福
在土庫已經有近四十年歷史,現由第二代接棒的「巴比鹹酥雞」,發揮時尚設計的美學品味,顛覆一般人對小吃攤販的刻板印象,讓人有耳目一新的感覺。
彷彿置身在文青咖啡廳,外帶之外也很適合好友小聚或是悠閒用餐。不只是一排排引人食慾的新鮮食材,獨家調味與解膩的檸檬水更是小鎮人情迷人的地方!