賞瓜遊趣 糧豐見喜～ 2017 臺灣瓜果暨雜糧嘉年華

5 月 6 日在臺南區農業改良場登場

　　「 2017 臺灣瓜果暨雜糧嘉年華」即將於 5 月 6 日 ( 星期六 ) 在臺南區農業改良場辦理，今年展出主題為甜瓜及雜糧，瓜果雕刻、雜糧料理競賽也精彩可期，活動內容適合闔家參與，歡迎民眾一起來品嚐瓜果與雜糧產品、欣賞果雕與料理藝術創作，體驗初夏賞瓜遊趣，也期待 2017 年糧食豐收、農民歡喜！

　　「 2017 臺灣瓜果暨雜糧嘉年華」由農委會臺南區農業改良場、農糧署南區分署與臺灣種苗改進協會主辦，農友社會福利基金會贊助，全國廚師職業工會聯合總會、臺南市廚師職業工會、中華醫事科技大學等單位共同協辦，希望藉由瓜果節產業文化活動，促使國人多食用在地、當季生產之瓜果產品，增加農產品經濟價值，進而活絡消費市場。另配合農委會大糧倉計畫及活化休耕田推廣種植雜糧作物，今年規劃展示各式各樣的雜糧產品，讓國人認識雜糧多元化的食用型態，刺激消費者購買，提升國產雜糧消費量。

　　今年瓜類主題為「甜瓜」 ( 包括洋香瓜與香瓜 ) ，除了將形形色色的甜瓜果實與盆栽佈置成特色造景區外，數家種苗公司也將展示其優良或特殊的甜瓜品種，此外也有蔬菜品種展示或展售，讓民眾了解國內各類蔬果品種的研發進展。

　　歷年來總是人氣爆表的果雕、料理兩項競賽仍將持續辦理。今年料理競賽的主角是雜糧，舉凡黃豆、黑豆、玉米、落花生、甘藷等均可入菜；瓜果雕刻競賽則以西瓜為現場雕刻的主材料，可輔以南瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、胡瓜、甜瓜、瓠瓜、地瓜與木瓜等，對於選手而言都是不小的挑戰。

　　為了推廣國產雜糧，促進雜糧消費，當天展示展售各類雜糧食品，喜歡嘗鮮的民眾不要錯過。今年 DIY 教學將製作老少咸宜的「五穀豆花」，現場提供 50 個名額，上下午各 1 場。「 2017 臺灣瓜果暨雜糧嘉年華」提供賞廚藝、長知識、玩趣味的豐富之旅，絕對讓您不虛此行。活動詳情歡迎上農委會臺南區農業改良場官網查詢。

（洽詢電話： 06-5912901 轉 203 ）

活動網頁： 請點我

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雲林縣標售「高速鐵路雲林車站特定區」區段徵收可建築土地

　　縣府地政處於106年5月4日辦理「高速鐵路雲林車站特定區」區段徵收可建築土地標售公告作業，公告期間自106年5月4日至6月1日止，預計於6月1日(四)開標，歡迎有意購買的民眾踴躍參與投標。

　　地政處指出，本次標售土地為縣府配合交通部設置高鐵雲林車站，以區段徵收方式進行整理規劃及開發，具有街廓完整、公共設施配置完善及交通便利等優質居住發展潛力，今年初更配合「2017台灣燈會在雲林」活動作為場地使用，其間接獲民眾詢問甚多，歡迎各界人士把握機會，踴躍投標。

　　地政處提醒，本次標售受理投標時間為106年5月22日至106年6月1日上午9時止，相關標售公告資訊除張貼於雲林縣各地政事務所及縣府公布欄外，亦可透過雲林縣政府地政處網站(http://www4.yunlin.gov.tw/land)查詢，或逕洽雲林縣政府地政處05-5522736，將有專人提供說明。

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學校午餐的食材從哪裡來? 食農教育推廣計畫及優良教案徵選活動開跑

　　行政院農業委員會為推廣食農教育，將辦理今(106)年度「食農教育推廣計畫」與「食農教育融入小學優良課程方案」二項徵選活動，希望學童能透過體驗活動、課程學習來瞭解「學校午餐的食材從哪裡來？」同時藉由到農村體驗生產至銷售的過程，認識在地農業及飲食文化、培養在地低碳的飲食習慣、瞭解四章一Ｑ標章的意涵，以拓展食農教育理念，並達到向下扎根之功效。徵件活動中的「食農教育推廣計畫」歡迎農村社區、公司行號、民間團體或各級學校於5月31日前提案；「食農教育融入小學優良課程方案」則歡迎有意推動食農教育的國小教師踴躍於7月31日前提案。

「食農教育推廣計畫」徵選活動，帶動城鄉交流

　　農委會指出，由於食農教育推廣對象廣泛，包含各級學校(國中小學、高中、大學)學生及一般消費大眾。為使食農教育體驗活動更為多樣化，本次徵求食農教育推廣計畫辦理的單位包括農村社區、公司行號、民間團體或各級學校，活動內容可以選擇任一項國產農產品作為推廣計畫的主軸，且至少包含食農體驗、認識及支持在地產業、食品安全(四章一Ｑ)等3項活動。該會預計補助100案，補助金額每案最高為新臺幣15萬元，另提供各單位提升規劃及辦理能力的輔導機制。

「食農教育融入小學優良課程方案」徵選活動，將食農理念融入學校課程

農委會說明，為使食農教育融入小學自然與生活科技、社會、藝術與人文、健康與體育等既有的課程，本次徵選提案係以國小低、中、高年級為教學對象，規劃至少4節課的教學內容，讓學生透過課程瞭解學校午餐的食材來源，並重視在地農產業及飲食文化之特色。今年度該會將遴選優勝作品15件(國小低、中、高年級組各5件) ，獎金最高3萬元，並由籌組的輔導團協助辦理試教、檢討、回饋，以及其他獎勵機制。期望能建立完整的食農教育教學模式，提供給其他學校運用，讓更多的學生認識食物從產地到餐桌的歷程。

從產地到餐桌-食農教育體驗活動，邀請全民一起參與

　　農委會強調，本次「食農教育推廣計畫」徵求100個執行單位，分學童組及一般組，將於今年8月起陸續提供各種類型食農教育體驗活動，除了讓學童組瞭解學校午餐的食材來源，一般組則邀請全民一起參與，讓全民認識從產地到餐桌、從生產端到消費端等相關知識，增進對國產農產品、飲食及農村文化的認同、信賴與支持。各提案單位如有疑問，請洽財團法人中國生產力中心農業創新組林忻怡專員 ( 電話：02-2698-2989 分機7205，7205@cpc.tw)詢問。

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臺灣瓜果暨雜糧嘉年華 首次結合水土保持宣導

　　行政院農業委員會臺南區農業改良場今(4)日上午舉辦「2017臺灣瓜果暨雜糧嘉年華」活動記者會，臺南區農改場王場長說明嘉年華活動內容，包括瓜果雜糧主題布置及品種展示、料理競賽成品、瓜果雕刻競賽成品、豆花DIY等精彩內容。而提高農民收入不僅僅是品種改良和生產量提高而已，山坡地的水土保持也是會影響農作產量和品質，因此，今年特別邀請農委會水土保持局臺南分局共同參與，5月6日活動當天規劃親子健走活動，宣導山坡地水土保持的重要。

　　水保局臺南分局表示，每年的5月初到11月底是汛期，在這段期間內是我們臺灣雨量最豐沛的梅雨及颱風季節，且近年來受到全球暖化、氣候變遷的影響，降雨型態有集中而可能致災的趨勢，因此，水保局每年在汛期開始之前就與地方政府合作，完成各項土石流的防災整備工作，並將5月訂為水土保持月，加強宣導並提醒民眾重視山坡地的水土保持，以因應汛期的到來。水保局今年更特別與臺南區農改場跨域合作，運用改良場的農地水土保持設施作教育宣導，讓當天參與活動的民眾能到場區後方的坡地健走，實地認識山邊溝、草溝、砌石溝、等高耕作、平台階段、沉沙池等等農地水土保持設施，讓大家瞭解山坡地的農作生產和水土保持是密不可分的。

　　水保局臺南分局指出，當天參與活動的民眾可以索取學習單寫下所觀察到的水土保持設施，並參加轉轉樂抽大獎活動。分局也同時提醒，民眾如有土石流的相關問題，可以撥打土石流災情通報專線0800-246-246洽詢，或是上網查詢土石流的相關資訊http://246.swcb.gov.tw，使用智慧型手機的朋友，更可以下載土石流防災資訊APP充分掌握降雨資訊及土石流警戒訊息，當然也可以加入分局的LINE(ID=swcb401)，與臺南分局保持密切的聯繫。

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「原住民族農業行動學堂」圓滿結訓，強化金峰鄉部落農業技能

　　行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）與金峰鄉公所，於105年5月2至3日於金峰鄉正興村霎時客站服務中心，共同開辦為期2天之「臺灣藜及小米有機栽培管理技術研習班」課程，已於5月3日圓滿結訓，共計20餘學員順利完成研習課程，取得結業證書。

　　臺東場陳昱初副場長與金峰鄉宋賢一鄉長共同主持結訓。臺東場陳副場長首先恭喜各位學員完成2天的研習課程，也表示臺東場開辦原住民族農業行動學堂已邁入第3年，這段時間前往各偏鄉部落開辦農業研習班，免除農友舟車勞頓，就近學習各項農業栽培技術，促進在地農產業的發展。未來若學員有任何農業技術問題，可隨時與臺東場保持聯繫。金峰鄉宋鄉長則感謝臺東場用心規劃在地特色作物的相關課程，期望未來持續與臺東場密切結合，將豐碩的知識分享給各位農友，促進金峰鄉特色農產業的發展。

　　座談會中，學員踴躍發言，多數學員認為課程相當豐富多元，然課程時間較短促，建議將課程集中於單一作物或特定技術，並增加實務操作課程學習時數，使學員能夠將所學真正應用於田間實務。此外，亦有學員建議可將研習課程分成入門班及進階班，學員可依學習狀況與需求不同而選擇參加合適之課程。最後，臺東場感謝金峰鄉公所工作人員的辛勞，並會將學員們的意見納入未來規畫課程之參考，鼓勵學員們繼續學習精進。

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菜價平穩措施新生力軍 產銷資訊整合就位

　　為快速掌握蔬菜產銷資訊，提供民眾參考，行政院農業委員會與中央氣象局、財政部關務署及臺北、臺中與高雄市政府等機關合作，陸續取得氣象、每日報關進口及公有零售市場蔬菜交易價格資料，加上該會農糧署掌握的蔬菜重要產區、生產預測、滾動倉貯及批發市場交易行情等資料，以實務應用分析為發展主軸，建立「蔬菜產銷資訊整合查詢平台」，該平台整合9項產銷資訊分析圖表，提供「一站式」查詢服務，農政單位與民眾可查詢當月各旬的國內預供量、近期與去年同期批發市場交易量價，以及近期每日進口量，並可參酌以往消費推估量、滾動倉貯量，以及重要產區氣象等資料，綜合評估及研判蔬菜供給和市場需求，進而採行適當的調節措施。

農委會已預先完成整備 穩定汛期蔬菜價格

　　農委會說明，去(105)年連續颱風豪雨侵台，國內主要蔬菜產區受損，造成蔬菜價格波動，為防範汛期蔬菜供應短缺，因應5月國內進入颱風汛期，該會已研擬穩定蔬菜價格措施如下:

一、彙整氣象、蔬菜生產供應和銷售相關產銷資訊，整合設計9項分析圖表，作為穩定蔬菜價格之決策參考，並增進資訊透明化。

二、輔導農民災損設施重建182公頃，並啟動設施5年計畫輔導農民興設強固型設施2,000公頃，本年度受理面積已達200公頃。

三、擴大滾動式倉貯數量及設備，輔導17家農民團體辦理甘藍、結球白菜及胡蘿蔔、洋蔥與馬鈴薯等根莖類倉貯蔬菜，數量由2,000公噸增加為3,600公噸；並補助農民團體增建冷藏庫500坪，俾利汛期調節供應能量。

四、輔導農民團體於颱風汛期期間與家樂福、大潤發、遠百愛買、全聯及頂好等各大量販超市賣場通路合作，於臺北、臺中及高雄等大都會區設置平價蔬菜專區，便利消費者選購平價蔬菜。

本年期根莖類蔬菜豐產供應無虞

　　農委會指出，入冬以來天氣穩定，國內蔬菜盛產且品質穩定，該會評估本年胡蘿蔔、蘿蔔、洋蔥及馬鈴薯等根莖類蔬菜均屬豐產，供應較去年充裕，價格相對穩定；其中胡蘿蔔較去年增產47%，預估總產量達97,867公噸，除無虞供應國內需求至12月，另本年1~3月外銷數量，更較去年同期增加68%；蘿蔔較去年增產42%；另洋蔥及馬鈴薯較去年分別增產6%及5%，可持續供應至9月，後續搭配建立緊急進口與安全庫存機制，全年供應充裕。該會強調，蔬菜產銷資訊整合查詢平台網址為http://bipub.afa.gov.tw/afabi_open，歡迎民眾上網查詢相關產銷資訊。

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