檸檬噴藥有撇步，達人這樣做

　　高屏地區檸檬栽培面積居全國之冠，行政院農業委員會高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)為提高其產品的安全，並配合推動十年農藥減半等農業政策，也讓第一線的農民朋友在噴灑病蟲害防治資材時，可精準施用、降低農藥的使用量，且免於曝露在高風險噴藥環境下，特別介紹屏東縣竹田果樹產銷第16班檸檬達人-許其勝班長以遙控器遠端控制高壓噴霧機馬達、慎選噴頭及噴藥桿的撇步，供農友們參考運用。

　　高雄場林景和場長指出，檸檬栽培面積依據105年農業統計年報為2,790公頃，其中高屏地區達2,175公頃居全國之冠。隨著十年農藥減半、產銷履歷、友善及有機耕作等農業政策的推動，改良場的技術講習及現場輔導，加上檸檬原汁加工廠契作對檸檬農藥殘留安全達標及ND(無農藥殘留)果實收購價格較高，讓農友們對果園健康管理格外重視。其中屏東縣竹田果樹產銷第16班，在高雄場輔導及許班長帶領下，多數班員通過產銷履歷驗證，且利用綜合防治以減少農藥施用，許班長更有一些噴藥撇步，可精準施用且免於曝露在高風險噴藥環境下，值得農友們參考借鏡。

　　傳統在使用高壓噴霧機時，因擔心管內壓力過大導致噴藥管爆管，需有專人控制開關，人手不足時則像跑百米般衝刺來開關噴藥機，一不小心還會被噴藥管絆倒。許班長利用裝置遠端遙控器，即可在田裡一鍵開關輕鬆搞定，配置成本一組約2,000元，省工又不貴；此外，檸檬樹高動輒接近3米，噴藥時如噴藥桿過短大多由下往上噴，病蟲害防治效果大打折扣，加上噴藥桿短，農友需十分靠近檸檬樹，農藥往往直接飄落在農友身上。許班長利用竹製的噴藥桿，竹製硬度高好操控，長度可選8尺，農友可遠離植株增加安全性，再利用可180度調整的噴頭由上往下均勻噴灑，噴頭選擇霧化效果好的，除可降低果實藥害風險外，亦可降低農藥使用量達到事半功倍之效。

　　病蟲害防治首重預防，確實掌握栽種作物的病蟲害好發時期，提前做好預估措施，配合適當的防治資材及許班長的噴藥撇步，除可減少農藥使用並降低成本外，對消費者或農友本身健康都有助益。

https://www.kdais.gov.tw/files/kdais_news/kdais_kdais_subadmin_20180118103517/n107007.pdf

迎新春，農改場賞花去

　　揮別連日低溫，和煦的陽光灑落南臺灣大地，冬季漸漸走到尾聲，春天的腳步悄悄接近中，走出戶外踏青賞花正當時！行政院農業委員會高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)歡迎各位好友呼朋引伴、扶老攜幼，在1月27日(星期六)到農改場賞花，共度美好春光。

　　高雄場林景和場長表示，1月27日是高雄場一年一度迎賓日「熱帶新農業 幸福饗宴GO！」活動，「就只有該日」開放場區供各界人士參與各項活動；當天將有蓮霧與棗果品競賽頒獎、研發成果展、優質農產品展售等多項精彩豐富的活動，竭誠歡迎所有民眾共襄盛舉。除了這些活動之外，場區優美的環境更值得大家遊賞；今年在景觀花卉區以羽狀雞冠花佈置了迷宮花園，美麗之外更增添趣味，草花區種植了粉萼鼠尾草、金魚草、薰衣草，都已經盛開，五彩繽紛，景緻宜人。此外，大波斯菊、百日草區都等待您漫步其中，周邊的蝶豆花廊、朱槿、蜀葵步道也都是必逛景點喔！

　　林場長進一步說明，即將到來的農曆春節是「旺來富—狗年」，為了增添過年氣氛，在景觀花卉區將佈置數區狗的裝置藝術、與狗有關的植物，將會是拍照打卡的最佳景點，千萬不可錯過。高雄場迎賓日的景觀花卉區每年都是最受民眾喜愛的遊憩區，坐在青草地、散步花田中，將是美好春光中的最佳享受，只有一天，歡迎您的蒞臨！

https://www.kdais.gov.tw/files/kdais_news/kdais_kdais_subadmin_20180118103105/n107008.pdf

107年度第1期作「對地綠色環境給付計畫」申報期間已經開始 有意願參加契作短期經濟林的農友及大專業農快快去公所申請

短期經濟林造林可選擇楓香培育菇蕈材

菇蕈材杜英造林情形

參加契作短期經濟造林可向林管處申請免費苗木

菇蕈材杜英造林情形　　

　　107年度第1期作「對地綠色環境給付計畫」申報期間已經開始 有意願參加契作短期經濟林的農友及大專業農快快去公所申請

　　行政院農業委員會自107年度起實施「對地綠色環境給付計畫」，除了活化休耕農地外，為提高國內木材自給率，降低依賴進口材，促進菇蕈、紙漿產業發展，繼續推行短期經濟林造林，其申請時間併同申報休耕轉作時間，今（107）年申報期間統一訂於107年1月2日至2月2日。

　　南投林管處李處長炎壽表示，參加契作短期經濟造林計畫好處多多，包括免費提供苗木(包括相思樹、楓香、杜英或油桐)、一般農民每年每分地可領取獎勵金6~9千元，連續領取6~10年，大專業農今年開始調高獎勵金每年每分地可領取獎勵金7千~1萬1千元，遠比參加休耕種植綠肥補助每年每分地領取4500元，尚需扣除2次犁田(一次整地，一次將綠肥犁入田裡)費用還優惠，期滿後還有契作廠商保證收購木材，利潤所得全部歸農民所有。

　　種樹造林友善環境又可以領取政府補助金，6至10年到期還有廠商收購木材，符合資格的農民、大專業農請把握機會快快來申請。

https://www.forest.gov.tw/0000014/0061820

高麗菜鮮採上市 農糧署教作「五行開運高麗菜水餃」招好運

食當季享當地

五行開運高麗菜水餃 

高麗菜鮮採上市 農糧署教作「五行開運高麗菜水餃」招好運

發布日期：2018/1/18

　　行政院農業委員會農糧署表示，冬季冷涼氣候正好是栽種鮮脆甘甜高麗菜之最適環境，該署為推動「享當季、吃在地」為健康飲食概念，輔導西螺鎮農會嚴選在地農民所生產具完善溯源制度之產銷履歷高麗菜，融入在地特色食材以多元創意料理方式，教作示範五行開運高麗菜水餃並研發展示多道高麗菜家常料理，鼓勵消費者踴躍採購備料，在假日全家一起DIY，享受包餃子的樂趣，增進家庭和樂氣氛。

五行開運喜迎春事事順利好運來

　　年關將近，象徵元寶的水餃是許多家庭迎接農曆年節必備的討吉利料理，農糧署輔導西螺鎮農會家政班媽媽研發「五行開運高麗菜水餃」，選用在地特色食材，以原味(白)、菠菜(綠)、黑豆(黑)、紅麴(紅)及南瓜(黃)等五種顏色的特製水餃皮，來製作象徵金、木、水、火、土的五行開運高麗菜水餃，讓民眾吃了開運，招來事事順利好運到，消費者在家可以依照自己的開運顏色製作屬於自己的開運水餃，還能均衡營養吃出健康。

高麗菜輕鬆煮好幸福

　　甘藍俗稱高麗菜，富含鉀、鈣、鎂、磷、維生素A、C等，適合油炒、涼拌、煮湯或醃製等烹調料理，農糧署為了讓高麗菜以更多不同風味呈現在民眾家裡餐桌上，除了五行水餃外，還推出一系列「輕鬆煮好幸福」的家常料理，讓民眾在家也能輕鬆做高麗菜飯、高麗菜封、高麗菜煎餅、黃金泡菜等美味料理，當然還有冬令食補不能少的羊肉爐火鍋及薑母鴨火鍋，也是跟高麗菜最麻吉的明星組合，想在家輕鬆做料理的消費大眾，可至農糧署官網( https://www.afa.gov.tw/ )首頁的「最新消息」下載「高麗菜創意料理食譜」。

檔案下載：高麗菜輕鬆煮好幸福料理食譜 (pdf檔案下載請點我)

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