交工互相幫，遠勝各自忙！ ——以雲林縣東勢鄉龍潭村交工為例

#農業交工

#放伴文化

交工互相幫，遠勝各自忙！

——以雲林縣東勢鄉龍潭村交工為例

文／雲林縣參與式民主協會

雲林縣蒜頭採收期已進入尾聲，儘管農民們勉強度過了眼前這次農忙高峰期，但隨即又要展開下一期耕作，面對接踵而至的各種田間勞動，「缺工」仍是農民們揮之不去的日常困境。

在農業生產過程中，各種田間勞動項目都需要投入大量的人力與時間才能完成，但在青壯年人口外流的大環境下，高齡化的農民們往往只能在「獨力承擔」和「雇人／委託代耕」兩者間無奈地二擇一。

以種植甜玉米為例，在種植過程中常需視病蟲害狀況多次施用農藥，若委託代噴業者來施藥，除了藥劑費外，還需要支付每分地200元的工作費，再乘上耕作面積和噴藥次數，將是一筆可觀的成本。但若農民採用自行噴藥的方式，就必須揹著重約25公斤的噴霧農藥桶（以鋰電池為動力）在田裡往返行走，由於受限於農藥桶的噴灑範圍和噴霧力道，因此為了兼顧噴藥效果，一趟往返走下來多半只能噴灑2～4排作物，同時農藥桶的容量最多只有20公升，當桶中農藥噴完時還必須折返田邊裝填藥劑，再加上植株高度、田土濕度等因素皆可能降低在田間行走的速度，此外，農民自身的體力狀態也勢必隨著田間勞動的時間長度而遞減。綜合諸多因素，在許多熟齡農民的經驗中，若是獨自揹農藥桶去噴，一塊三分半的玉米田大多需要半天、甚至更長的勞動時間才能完成。而農民們也普遍因為超長的勞動時間而在不知不覺中累積了許多勞動傷害。

綜觀農民們必須面對的各種田間勞動項目，都脫離不了「雇人太貴、自己做又太累」的兩難困境。而相較於花錢雇人或獨力承擔，過去農村共同體的勞動經驗中，其實存在著更理想的解方——交工。

在雲林縣東勢鄉龍潭村，我們發現仍有少數農民針對一部份田間勞動有著相互交工的關係。今年三月下旬，我們在兩位農民針對玉米田噴藥進行交工時，到場觀摩其勞動過程，並針對勞動時間進行了具體紀錄：

這一天，農民A有兩塊田需要噴藥，農民B則有三塊田要噴。由於兩人合力，因此能夠採用單人無法操作的高壓噴霧馬達來進行噴藥 （見圖）。

14：10　農民A完成藥劑調配，準備出發

14：18　抵達農民A的第一塊田、開始噴藥

14：42　完成噴藥（面積2.5分，24分鐘）、開始收拾噴藥管線

14：47　收妥管線、出發前往農民A的第二塊田

14：52　抵達農民A的第二塊田、開始噴藥

15：16　完成噴藥（面積3.6分，24分鐘）、收拾管線

15：20　收妥管線、農民B開始調配藥劑

15：41　農民B完成藥劑調配，準備出發

15：48　抵達農民B第一塊田、農民A規劃噴藥動線

15：50　開始噴藥

16：10　完成噴藥（面積4.3分，20分鐘）、收拾管線

16：23　抵達農民B第二塊田、農民A規劃噴藥動線

16：36　開始噴藥

16：58　完成噴藥（5.3分，22分鐘）、收拾管線

17：03　收妥管線

17：06　抵達農民B第三塊田

此時，兩人發現鄰田還有一群農民在田裡進行蒜頭採收，由於此時若直接開始噴藥，勢必波及這些農民，加上該鄰田的採收工作即將完成，因此兩人商量幾種方案後，決定先把藥劑調配好，等鄰田收工後再噴。

17：33　開始噴藥

17：52　完成噴藥（面積3分，19分鐘）、開始收拾噴藥管線

17：57　完成收線、收工解散

短短的一個下午，這兩位農民就共同完成了1.8甲農地的噴藥勞動，而實際下田噴藥的時間更只有109分鐘，相較於「獨力承擔」和「雇人／委託代耕」兩種模式，省下了龐大的金錢、時間和體力。

除了省時、省力、省錢以外，相互交工還帶來了其他的好處。例如農民B就十分得意地表示「不只是省錢，像我們這樣噴藥，時間很好安排，說走就走，不用在那邊等代噴的來給你排時間」。原來，在病蟲害流行的時節，即便農民願意花錢雇人代噴，代噴人員也必須先完成已承接的工作才能排出時間來噴藥，不時有農民因此延誤噴藥時機而遭受更嚴重的病蟲害。

此外，在噴藥過程中，趁著調配藥劑、收拾管線等空檔時間，兩位農民除了說笑聊家常，也不時針對現場觀察到的農作物生長狀況與田間管理方式／技術進行交流討論，讓兩人不僅是勞動伙伴，也成為彼此的農務智囊。

經過這一天的觀摩和紀錄，可以發現，相較於單打獨鬥，即便只是兩位農民的互助交工都能創造出顯著的效益，如果能夠組織出更多農民參與、更大規模的互助交工，那麼農民普遍面臨的缺工困境，必能迎刃而解。