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屏東環保聯盟&綠農的家
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屏東環保聯盟&綠農的家
發報時間: 2017-12-13 16:00:00 / 報主:屏東環保聯盟&綠農的家
本期目錄
憨郎和。有機蜜棗
【綠農的家雲端市集】

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【全產品無毒檢驗】友善土地
新鮮蔬果+健康食材一次滿足

【冷凍宅配】雞豬魚蝦自由配
【常溫配送】生鮮蔬果與雜糧

【綠農的家雲端市集】

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【綠色巡禮。一起去】

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【屏東環境保護聯盟】

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[公益聯播]【調查】2017台灣愛滋汙名與歧視調查
憨郎和。有機蜜棗

憨郎和。有機蜜棗

 

棗鳥先預購,不怕買不到

預計元旦前後號開始採收。

產地:高雄市 農友:楊安和 等級:有機

有客人問說"貓級"是什麼??

是外表有「疤痕」的,有點醜醜der,但很好吃的那一種!

 

高雄燕巢,是台灣主要的蜜棗產區,土生土長的楊安和,自然對蜜棗也不陌生,住家旁邊緊挨著就是一大片的棗子園。不過楊安和對於蜜棗的管理方式,卻跟99%的在地農民完全不同! 

砌而不捨,20年的蜜棗摸索路

從種下樹苗的第一年,楊安和暗下決心不讓農藥化肥進入果園,「有人說不用農藥,絕對種不起來!但我就是要證明可能性!」為什麼會有這樣的起心動念,肇因於附近果園用藥時,空氣裡瀰漫的農藥味,對人體健康的威脅。

只是面對無情蟲害,起初幾年還是忍不住施用少量農藥跟化肥,但卻走得相當煎熬,這樣的煎熬來自於內心的聲音與實際行為所產生的拉鋸。

 

終於在第12年,楊安和想通了,從此捨棄農藥與化肥不用,自製有機推肥與落實草生栽培,即使產量大減,也不為所動!

 

雜草叢生,是果園裡最重要的寶

 

走進楊安和的果園,雜草的生命力與多樣性,絕對不是尋常農民所能忍受,「別人看到草,恨不得殺乾淨,卻不知道留草的好處!」攤開草堆,草根下方的泥土,用手就可以輕鬆翻動,原來這就是秘密:「土壤團塊。」

 

憨郎和。有機蜜棗

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