請多支持本土雜糧復興行動

【台灣豆‧好朋友】尋找150位訂戶支持本土雜糧行動

各位朋友大家好，綠農的家和大欖仁工作坊從今年開始推動支持國產本土雜糧的計劃，我們使用台灣改良培育的大豆品種，以不使用農藥和除草劑的種植方式，搭配同樣是在地的紅薏仁、花生及糙米，磨煮成健康、對人和環境友善的系列飲品。

為什麼要鼓勵支持台灣的大豆和雜糧呢？

#農糧自給充足免於國安風險
首先，我們每年進口230多萬公噸的大豆，其中10%是直接加工食用，平均每人一年食用11公斤的大豆，大豆無疑是我國主要糧食來源之一，然而，我們卻捨棄適合種植的肥田沃土，選擇大幅開放進口大豆供應國內需求。
因此，我們提倡台灣農地種植本土的大豆，確保我們糧食來源的新鮮安全，完全仰賴自由貿易的進口農糧是將國人肚腹置於高風險的刀口上，任何天災地變或國際政治情勢的動盪，皆直接影響重要食糧來源。

#基因改造糧食與除草劑是環境大禍
其次，進口大豆具有基因改造傷害環境及身體風險的影響存在，基改大豆意在高度耐受除草劑(嘉磷賽)的使用，除草劑的過度使用不論是對土地和健康皆有不良影響。西方國家將基改大豆做牲畜飼料使用，然而卻輸出成為我們的食糧，即便是非基因改造大豆，仍然是廣泛使用除草劑生產，退萬步而言，有機生產的精神在於「在地」、「最小食物里程」，因此我們也不贊成長途運輸、飄洋過海的有機大豆成為我們餐桌上的飲食。

#自己的糧食自己種 #咱的土地咱糧顧
最重要的是我們的土地就適合種大豆、適合種雜糧，只因政府面對國際政治的壓力選擇開放進口廉價與不公平競爭的農糧，而任由萬頃土地休耕棄置，竟而農地上蓋出了豪華農舍或傾倒入了毒物垃圾。我們主張自己的土地種雜糧，我們支持本土的雜糧生產對於農地、環境與國人健康是根本大事。

#固定的長期支持 #計劃性穩定生產
因此，我們使用本土生產、本土品種、友善環境的喜願大豆，以及彩虹農場的有機糙米雲林元長的安心花生仁製作屬於台灣最在地的穀物類飲品。我們希望尋求150位以上的固定訂戶，長期支持台灣雜糧的耕種生產與加工製作。讓我們的本土雜糧飲品製作能計劃性地穩定生產，如此一年用量可確保約5公頃面積的本土雜糧種植供應。

#喝一口在地的雜糧 #守一方農土的保險
我們笑稱別人是拉商業保險，而我們也是拉人投入台灣土地環境與農業的最重要的保險，多爭取一位訂戶，就多一道保險。企求讓我們的糧食充足自給，讓環境與人健康友善，讓農業生產永續茁壯。希望您能加入支持，成為台灣豆的好朋友行列。

綠農的家 洪輝祥
大欖仁工作坊 李建誠
敬請轉發，共同支持

【台灣豆‧好朋友】訂購方案：

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因為豆漿含有豐富優質蛋白質，必須冷藏良好保存，

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關於喜願大豆特工隊：
https://m.facebook.com/rejoicetaiwan/?locale2=zh_TW

關於除草劑(嘉磷塞)：
維基百科
https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/草甘膦 環資中心
http://e-info.org.tw/node/208713