【綠農電子報67期】秋節好禮-有機文旦限時限量特惠中！大憨仔釋迦美味盛產中！─屏東環保聯盟&綠農的家─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · June 19,2018【守護。高屏舊鐵橋】9/14火葬場環評會開議。自救會鄉親動員陳情！
9/14(五)屏東縣政府召開火葬場第一次環評會議，自救會趕赴縣府陳情抗議：「開發案計畫書處處造假，連預定地是否淹過水都說不清！」最後環評委員會未做出決議，只要求開發單位必須針對鄉親質疑再拿出有說服力證據，並強調釐清問題真相後才會做結論。
9/15(六)自救會成員第三次向民進黨主席蘇貞昌陳情。蘇貞昌是屏東市頭前溪子弟，因行程回到家鄉屏東，頭前溪鄉親趕赴現場拉白布條，要蘇貞昌表態，蘇僅回應「你們要相信縣長」。此舉令鄉親備感失望！
新聞報導：過庄返鄉遭嗆 蘇貞昌:請相信縣長
新聞報導：屏東殯葬專區環評 火藥味十足
新聞報導：百人拒殯葬區 招魂幡抗議
新聞報導：蘇貞昌挺建殯葬區 鄉親：很灰心
【大憨仔釋迦】台東的甜美滋味。產季只到中秋節前後！
農友：蘇富益 產地：台東鹿野 等級：吉園圃
時序入秋，台東的味道要來了！蘇富益大哥栽種的《大憨仔釋迦》首先登場！個頭大大的憨仔們，肉質可是細緻甜美呢！
因產季只有三個禮拜，到中秋節前後就沒有了，喜愛釋迦滋味的您，動作可要快喔！
因產季只有三個禮拜，到中秋節前後就沒有了，喜愛釋迦滋味的您，動作可要快喔！
怎麼選：自然熟成、個頭大、節理深厚才是上品！
怎麼吃：果實須後熟，尚未熟軟之前，不可冷藏&密封，避免變成「啞巴果」，無法食用。最合適的食用時機為雙手輕輕撥開即可剖半對分，此時果肉呈現「乳白色」，綿綿Q軟，甜而不膩，可冷藏後食用，風味更佳！
【秋節好禮】有機文旦柚盛產中。限時限量回饋優惠中！
農友：彭東欽 產地：雲林斗六 等級：有機轉型級
秋節將至，文旦柚「清甜芳香」的風味及「細緻回甘」的口感，往往是歡度中秋時，不可或缺的應景水果！
雲林縣斗六地區因氣候溫和，土壤富有機質，因此栽培出來的老欉文旦，不但果肉細緻果香濃郁、皮薄多汁，甜中又帶微酸的風味，送禮自用兩相宜。
如何選擇好吃的文旦柚
想挑好吃的文旦，要選果皮光滑，油胞細緻，色澤金黃微帶淺綠，以手拿有沈甸甸的感覺，果重約在300～600公克之間，果形底寬而上尖，呈短三角形狀，且食用時果肉飽滿多汁、清香柔軟甘甜、淡黃色、無子、糖度達十度以上者品質最佳。
食用小秘訣
文旦柚耐儲存，常溫下採收後可貯藏2～3個月。文旦柚之採收期為白露前一至二週左右，採收後，最好可放置於通風處，約7～10天再食用-即「辭水」，如此可使糖度提高，風味及口感更鮮美。
