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雲林農業電子報
報主:雲林縣政府農業處
創刊日期:2017-03-07
發報頻率:不定期
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官網:
http://www4.yunlin.gov.tw/agriculture

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雲林農業電子報
發報時間: 2017-04-20 05:00:00 / 報主:雲林縣政府農業處
本期目錄
雲林縣政府推動契作建構品牌-紓解產銷失衡雙模式
與達人有約-多桃下達人葛建浤
群眾集資助「農」圓夢,2017農業好點子競賽開跑
水土保持+人氣插畫家H.H 號召大家「啾愛台灣」
即日起 遊大雪山、八仙山森林遊樂區 自然生態明信片限量發送!
掌握3大關鍵重點 提高文旦品質
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雲林縣政府推動契作建構品牌雲林縣政府推動契作建構品牌
雲林縣政府推動契作建構品牌-紓解產銷失衡雙模式

  雲林縣政府本著與農民一體的心情,密切關注農產價格波動問題,除了在短期由行銷面提升本縣農產品銷售量外,也引領朝契作與品牌方式,以期降低農友風險。

  縣長李進勇表示,「菜土菜金」對本縣多數農友來說,可說是最切身的感受,尤其極端氣候頻頻出現之今日,農產價格波動更是明顯,去(105)年初罕見寒害,使蔬菜凍長供不應求,以致年後蔬菜價格不跌反而飆漲;9月梅姬颱風重創本縣,農作物收成量劇減,尤其以短期葉菜類受損最嚴重,又造成蔬菜價格飆漲;回應市場需求,農友努力搶作復耕又造成價格崩跌,足見農產價格易受天候及市場影響而波動。

  農業處長張世忠表示,在量產時縣府為協助農友,除了尋求知名企業大量認購,也到大都會消費地(例如台北市希望廣場、花博廣場)推廣本縣優質農產品,並配合當令需求辦理多元行銷活動。另一方面,有關如何保障農產品價格,各方專家學者也多所建言,提出包括保價收購、契作、天然災害救助基金等等措施,縣府也引領農友逐漸朝向契作方式生產(例如縣府加碼補助每公頃1.2萬元種植硬質玉米及非基改大(黑)豆等等),就是為了讓農友在價格波動下降低風險。

  張處長進一步指出,隨著經濟發展消費意識抬頭,對農產安全的要求標準也增加,如何提高品質並建構消費者信賴的安全品牌,也是農產品的藍海策略。「雲林快樂豬」不僅有生產履歷,更強調以契約供應方式自創衛生、安全、健康的國產豬肉品牌,深獲消費者青睞;創造「台灣生菜村」綠金傳奇的麥寮果菜生產合作社,透過契作方式,成功外銷台灣農產品到日本、新加坡等地,也穩定了契作農友的收入。換言之,契作的運作模式如果逐漸成熟並獲得農友支持,縣府期望能逐步推廣至其他作物。

  農業是本縣的命脈,李縣長深知農民的心聲,在量產時縣府責無旁貸透過多元方式協助農友渡過難關,長遠來看,協助並輔導農友尋求可降低風險穩定農產品價格的經營模式,也是縣府努力的目標。

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與達人有約-多桃下達人葛建浤

  雲林縣政府文化處推動「一周一達人」活動,今(19)日特別來到「多桃下倒寫書法工作室」,由達人葛建浤現場示範苦練已久的「倒頭寫」書法功力,無論標楷體、行書、空心字體都可以倒著寫,讓在場觀眾嘖嘖稱奇。

  被稱為「多桃下達人」的葛建浤表示,所謂「多桃下」就是指台語「倒頭寫」的意思,自己從小就在廣告社當學徒,有一次必須在高達五樓的商店外牆修改廣告招牌字體,但當時的梯子不夠長,只好趴在牆上往下倒著寫;因為這段經歷,讓自己產生練習倒寫書法的想法,從此利用每天晚上收工後的時間,在舊報紙上練習倒寫書法,每天寫到深夜二點多仍樂此不疲。

  葛建浤說,踏入倒寫書法的領域已有20多年,練習倒寫書法,一定要由字的最後一筆開始寫,寫到正常書寫順序的第一筆,其中撇、捺、點、直、橫、寫法都要相反,最困難的是在寫字中很難去判斷字寫的正不正,一定要等到寫完之後,翻轉回來才能知道字是否寫得正確、有沒有寫歪,這是倒寫最困難之處,自己練了4年後,才敢把作品拿出去展示。

  為延續五千多年文化瑰寶免於失傳,葛建浤也成立書法工作室,極力推廣書法教育,教導社區學生或是民眾學習書法,並多次接受電視媒體專訪展現現場倒寫書法的特殊才藝,每次的示範都獲得大家一致的讚賞及肯定,可謂書法屆中倒寫書法翹楚。

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群眾集資助「農」圓夢,2017農業好點子競賽開跑

  為推動農業創新及鼓勵創業精神,農委會特舉辦「農業好點子群眾集資競賽」。該競賽104年共促成24個團隊,並成功募得868萬元,106年再度於4月1日至10月31日辦理,並特別給予首獎團隊創新提案補助與參訓名額、開放參賽團隊於國內外各集資網站募資,另額外獎勵智慧農業、循環農業及農業開放資料應用之提案,競賽總獎勵價值高達120萬元,期吸引創意好手投入農業。

歷屆群眾集資競賽  有助創意圓夢

  農委會表示,全球群眾集資案件已超過135萬件,累積集資總金額超過新臺幣1,738億元。群眾集資平臺不僅提供創業資金,亦為創業者測試市場反應的工具,相當符合青年創業需求,例如,104年參賽的【山茶堂】創辦人劉倪維就曾表示:「如果當初不是上flyingV 募資,獲得許多朋友的幫助和贊助,或許山茶堂永遠不會存在!」。此外,透過政府競賽活動之宣傳,亦有助創業團隊打響品牌知名度,例如參賽團隊【花田囍彘】104年拿下競賽「評審團」、「粉絲最愛」及「超級吸金」獎項後,受到媒體關注,品牌知名度大大提升,產品更於頂級超市Jasons market place上架販售。

提高獎勵降低限制  擴大徵求創新提案

  農委會說明,為使團隊創業路途更加順暢,本屆競賽各類首獎團隊將獲得價值20萬元之「科技農企業多元創新提案」補助計畫,以及「科技農企業經營管理菁英班課程」或「農業科技跨領域人才培訓-國際班」參訓保障名額。另,因應越來越多團隊利用自有網站進行獨立集資,以及優秀集資專案傾向於國外集資網站提案,本屆競賽爰不限定參賽團隊募資之網站。此外,提案主題如符合本屆競賽之指定主題-智慧農業、循環農業及農業開放資料應用,將有機會額外獲得1萬至6萬元之獎勵金。農委會補充,為發掘更多農業開放資料應用之參賽團隊,將密切與第2屆臺灣農業黑客松及Open Data創新應用競賽合作,以鼓勵資訊高手前來參賽。

各區提案工作坊  傳授募資提案技巧

  農委會表示,本屆競賽才剛開跑,就已接到許多團隊表示參賽意願,例如來自屏東的青農陳健福,將以音樂節為平臺串聯各地青農,並用音樂喚醒民眾對農業與土地的重視,另有FCARE創辦人林富裕將與荒野保護協會聯手,號召民眾誓言消滅「綠癌」小花蔓澤蘭,並用以製作小黑蚊防蚊液,回饋支持活動之贊助者。為提升這些創意募資案之成功率,農委會4月至7月間將在北、中、南、東各區辦理7場次提案工作坊,指導參賽者提案技巧,並透過成功募資經驗的分享,使募資內容更加完備,以吸引更多贊助人支持。

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水土保持+人氣插畫家H.H 號召大家「啾愛台灣」

  農委會水土保持局臺中分局舉辦「我是水保人 我啾愛臺灣」水土保持月系列活動,首次跨域與累積百萬粉絲群的網路人氣畫家H.H先生合作,插畫人物「美美」將一起號召更多人一起響應,支持水土保持。

  「我是水保人 我啾愛臺灣」記者會,4月26日召開,由水土保持局臺中分局簡俊發分局長與與會貴賓手拿啾咪牌貼在臺灣地圖上,並點亮臺灣地圖。同時邀請十多位幼兒園小朋友現場在寫上我是水保人的紙上蓋上唇印,象徵活動正式起跑,也宣布5月1日起展開「水土保持線上競賽知識測驗」。

  網路人氣畫家H.H先生也將於5月1日發出一篇與水保月有關的圖文,只要在紙上寫下「我是水保人 我啾愛臺灣」,並在上面印上自己的唇印,或其他創意方式,合照後上傳此照片至行政院農業委員會水土保持局臺中分局粉絲專頁並按讚,上傳照片者即有機會抽獎,其獎品「美美專屬隨行杯」。

  為期一個月「水土保持知識測驗」活動在科博館、植物園、美術館、臺中火車站、文化中心、臺中國家歌劇院、臺中市市政大樓、中興大學、苗栗火車站、苗栗客家文化園區、苗栗高鐵站、東勢林場等12個知名景點設置大型QR Code看板,民眾掃描QR Code後即可進入活動網站(www.swcb.kiss.tw)進行水土保持知識挑戰,答完30題全對且在最短時間完成者,前10名可獲得獎品及認證獎牌,而參加者作答完畢,留下基本資料也有機會抽獎,獎品為美美專屬隨行杯,預計6月1號抽出得獎者,並將名單公布於行政院農業委員會水土保持局臺中分局臉書粉絲專頁。

  水土保持局臺中分局簡俊發分局長表示,今年水土保持月活動透過擁有百萬粉絲的超高人氣知名插畫家H.H先生的合作,期能吸引更多年輕朋友認識水土保持及土石流防災知識,讓全民共同重視水土資源保育,創造幸福美好家園。

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即日起 遊大雪山、八仙山森林遊樂區 自然生態明信片限量發送!

  林務局東勢林區管理處106年4月22日起於大雪山與八仙山森林遊樂區推出FB打卡按讚即可前往遊客中心領取自然生態明信片1張,每日限量100張,送完為止,每人每日限領1張。

  大雪山位於臺中市和平區,由東勢接大雪山林道行駛約1.5小時車程,是國際知名的賞鳥景點,依據研究資料曾記錄多達101種鳥類,除鳥種豐富外,不時可見到珍稀的藍腹鷴、黑長尾雉在林間悠閒漫步。而現在正是生機蓬勃的鳥兒繁殖季,鳥兒紛紛使出渾身的求偶技巧,十分值得一遊,春遊就到大雪山來趟生態之旅。

  八仙山位於臺中市和平區,自東勢行駛台八線約1小時車程,由於地理條件優越,孕涵豐富的生物多樣性,漫步於園區時而可見在枝椏上跳躍的赤腹山雀、住在枯木裡的獨角仙和鍬形蟲、樹洞裡的上戶蜘蛛、在網上靜候獵物的銀背蜘蛛等都是穿梭森林浴步道時隨時可進行的生態觀察,穿梭於森林步道還可欣賞優美的竹林,當光線照耀進竹林內,滲落點點斑光,美不勝收。八仙山森林遊樂區正是春意盎然、鳥語花香的季節,正適合愛好山林的朋友結伴共遊。

  另東勢林區管理處為加強大雪山林道安全,辦理47.1K治理工程,考量遊憩安全,大雪山林道43K以上區域車輛禁止進入(預計9月底完工),入園門票一律半票優惠。更多旅遊資訊請洽大雪山森林遊樂區遊客中心(04)25877901、八仙山森林樂區遊客中心(04)25951214、台灣山林悠遊網:http://recreation.forest.gov.tw查詢。

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掌握3大關鍵重點 提高文旦品質

  宜蘭花蓮兩縣生產的文旦,果實品質優良,已獲廣大消費者的認同與喜好。行政院農業委員會花蓮區農業改良場關心本年度果園的栽培管理,提醒各位果農,注意掌握文旦品質提升的關鍵時刻,合理使用追肥、夏季修剪與葉面施肥等工作,讓今年的文旦更好吃。

  花蓮區農業改良場指出,有三個關鍵必須注意,首先是合理使用追肥。慣行文旦追肥的使用,大多偏重單質肥料如過磷酸鈣與氯化鉀,並且有過量使用的問題。建議 5 月第一次追肥時以 39 號有機複合肥料搭配過磷酸鈣使用,每株使用 1 至 2 公斤 。之後追肥則以 43 號肥料搭配氯化鉀使用,每株使用 1 至 2 公斤 即可。如果文旦著果數量多,或者出現葉片肥大、夏梢生長等氮肥偏高的現象,再視情況酌量增加追肥的使用數量。施用追肥時應注意鈣、鎂等元素的供應,以促進果實良好的生長。最後一次追肥之施用時機不宜晚於 6 月中下旬,追肥施用後需注意水分的供應,以免影響施肥的表現。

  第二個關鍵點是夏季修剪,應於文旦生理落果結束後或即將結束時開始進行夏季修剪,一般而言是 5 月中下旬。修剪時應該針對文旦果實附近與上方的無用枝條或有害枝條予以剪除,例如果實附近與上方的乾枯枝條與病蟲害枝,以及直立枝與密生枝等等。可以改善文旦果實周圍的通風與光照,提供果實良好的生長環境,不僅可以減少文旦病害的發生,還可以降低果實酸度提高品質。

  最後一個關鍵點是善用葉面施肥。葉面施肥與土壤撒施之追肥管理相輔相成,兩者各有其效用與特性,不宜有所偏廢。葉面施肥前期( 6 月)可選用磷肥含量較高之即溶或液體肥料, 7 月份兼顧磷肥與鉀肥,而 8 月份則以鉀肥含量高的肥料為主。葉面施肥可以每 10 天至 2 週噴施一次,直至採收前三週停止施用。惟葉面施肥的噴施次數與時期仍應視樹勢、著果數量、果實生育與氣候狀況等條件隨時機動調整。葉面施肥雖然是以磷鉀肥料為主,但是仍須注意少量氮肥以及鈣、鎂等微量元素的搭配使用,務需重視不同營養元素間的平衡,以求最大的施肥效益。而到了文旦生育後期,葉面施肥時還可視狀況搭配海草抽出物等植物營養劑,以進一步提高果實品質。

  雖然今年文旦開花較晚,但因白露節氣與中秋節距離時間長,不會影響採收時文旦的果實品質。提醒果農把握文旦果實生育的關鍵,生產品質更優良的文旦果品。

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