精神錯亂？！蜜蜂開始吃菜！─人‧耕‧食 共同體─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · February 22,2017主張對敘動武者該告訴我們動亂該如何收場
施泰翔
英國體制內主戰力量，恐怕想不到他們的動武企圖，會在國會運作下這麼快的遭到挫敗。
首先是工黨領袖米勒班與執政黨內部不滿份子，迫使英相卡麥隆將授權動武投票拆成兩部份，國會將在連合國調查小組調查結果出現後，才真正進行是否做出出兵決策的投票。這讓這次的投票軍事威脅意味已下降了不少，然而在包括保守黨自己的議員質疑證據不充份，出兵不符合英國利益與民意的狀況下，即使是火藥味縮水許多的初階段投票，政府立場還是在黨鞭估計約39名執政黨方議員倒戈下，被擊敗了(30名保守黨，9名自民黨)。
數百人英國抗議群眾8月31於倫敦街頭抗議 來源:CARL COURT/AFP
最後卡麥隆還被逼迫承諾，不會透過利用皇室特權，在國會反對的狀況下獨斷出兵，這也讓卡麥隆的領導威信大受打擊。也難怪高層人士在氣忿難忍的情況下，粗口痛罵米勒班了。
在近年美國侵略行動總是乖順配合的英國，終於在財政不佳、公眾厭戰情緒，以及主戰派證據說服不了人的狀況下，脫離與美方共同行動。
當下美國決策者仍擺出極欲的出兵強硬姿態，但在重要盟友不配合的狀況下，即使美方在軍事力量上幹得來，但其說詞的正當性與合理性已更難於服眾。
這也讓原本不打算尋求國會投票支持的歐巴馬，因此面臨國際情勢更形孤立的窘境，在經過內部策士激辯後，被迫尋求參眾兩院投票支持，以製造出兵得到民意代表支持的公關印象。這造成原本已箭在絃上的攻擊行動，不得不大幅推延。
這對歐巴馬而言，是重大的政治賭注，參院雖為民主黨掌控，但在野黨共和黨所掌控的眾院卻不時與歐巴馬的施政作對。上個月，在共和黨的自由至上主義派議員與過半左傾民主黨議員跨黨合作下，為體制派所支持的大規模網路監控體系，差點遭到重大挑戰。同樣的劇本難保在國會動武授權投票上再次重演。在當下民意反彈聲浪極重，議員需面臨選區龐大選民壓力的狀況下，民主黨眾院少數黨領袖裴洛西雖支持動武決議，但卻不敢發出黨團動員令。
另一方面，英國自由派陣營的媒體，衛報假日版姊妹報觀察家報，其刊出的專欄分析看來是把英相卡麥隆在國會授權動武失敗，歸罪於卡麥隆對公眾可能反彈力量太掉以輕心，沒有跟美國情治機構保持足夠的連繫，以致於無法將敘利亞現場的嚴重性以及敘政府動武的證據鋪陳清楚，讓民意與需面對選區支持者壓力的國會議 員無法接受，表現顯然比英國國會投票後，美國務卿凱瑞所做的演說差了一截 - 觀察家報顯然對美情治單位極有信心，誰知道美國相關決策者，不是在得知英國國會投票結果後，才在給公眾的說服說帖加料灌水?
對於美國提出有1429人在敘政府化武攻擊中喪生，甚至連支持推翻敘政府的敘利亞人權觀察團領導人Abdul-Rahman都認為，這個數字太誇張了，並指控這是敘利亞反抗組織為影響美方決策而做的宣傳，這些反抗組織並不值得信任。
即使拋開反強權干涉對來自美情治機構證據的質疑，要動武的決策者，需說服公眾的，絕對不是只有敘利亞當地狀況多慘，以及政府使用化武的證據性有多麼充分。
要談的還包括:首先是動武的強權，需對過去自己使用化武的例子提出真誠的反省，以及跟公眾對話。
敘利亞的狀況確實很慘，但國際社群出於關心，到底有什麼樣的手段，是可以取得各方共識，而且對實際解決問題會有所幫助，而不是將動亂戰火擴大，軍火產業在一旁笑呵呵?毫不反省自己過去的歷史紀錄，擺出道德悍衛者的臉孔，並且一眛堅持丟飛彈炸人；再怎麼跟公眾保證軍事行動將只是在有限規模短時間內執行，都還是難逃面對國際社群與民意的強力反彈。
歡迎你投稿:本刊作為公共性媒體，基於對言論自由的信念與媒體接近使用權之堅持，凡讀者來稿原則上全文刊登。相關說明請參考:http://fpccgoaway.blogspot.tw/2012/11/blog-post_26.html
築夢系列文八:試種－－強盛的生命力的番薯屬
文／施朝祥
潭美颱風來襲的前一天，低氣壓壟罩罩天氣極為悶熱。
阿凱一早就從自己的園子拔些空心菜和地瓜葉，希望能在夢農場進行試種，借由試種一方面瞭解地力情況，一方面瞭解水土風候。
（▲扦插時還躺在地上的枝條，這時已挺拔站立，像個英姿煥發的少年郎。 圖／張再凱）
空心菜(Water Convoevueus) 為旋花科牽牛花屬，又稱：應菜、蕹菜、甕蔡、無心菜、藤菜、藤藤菜、竹葉菜、葛菜、草菜、蕻菜、蓊菜。空心菜性喜溫暖濕潤，生長勢強，最大特點是耐澇耐炎熱。對土壤要求不嚴，適應性廣，無論旱地水田，溝邊地角都可栽植。夏季炎熱高溫仍能生長，但不耐寒，遇霜莖葉枯死，高溫無霜地區可終年栽培。
地瓜葉（Ipomoea batatas），為旋花科牽牛花屬，又稱：蕃薯、紅薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。地瓜的生命力很強，只要有水和泥土就可以存活。
對於貧脊的紅土而言，用這兩作物來實驗土地的性質是最好。
潭美颱風過境後，天公作美，連續幾天都有下雨，省去了許多澆水的工，一日到農場看到這些扦插的空心菜和地瓜葉，扦插時還躺在地上的枝條，這時已挺拔站立，並伸開了幾片新葉子，儼然像個英姿煥發的少年郎。
牽牛花屬和番薯屬之間有一些小小的差異，但多數時可以視為同一屬，這屬對土壤的要求都不高，適應性廣，容易栽培，少病蟲害，四季皆可種植，而且好吃、耐吃。
這樣好的作物，卻還是不符合市場的需求。在某一生產專區，使用設施栽培，使得原本25天（夏天）或30～40天（冬天）後可採收，或割除留下5～10公分使之再生，每15～20天可再收一次，卻可以使用「先進」的技術，可以在８～10天就可以採收！
眉批：這麼先進的技術，適合吃進身體嗎？
築夢系列文九:土壤改良(一)－－蚯蚓
文／施朝祥
在許大哥的介紹下，認識了熱心公益的張先生。
家住油車的張先生，有自己的肥料廠，希望在自己的家鄉開辦弱勢兒童的課後課輔班，並希望他的肥料可以協助一些有需要的庇護農場，我除了讚賞之外，還提出了一些建言。
對這些公益事項，我比較感興趣的事他養蚯蚓這事。
達爾文說：「蚯蚓是很有趣的小動物。」蚯蚓沒有眼睛，也沒有耳朵，可說又聾又瞎的小動物，很多動物以它為食物，農藥的殘害並沒有把它消滅掉，把它養在水裡，可以存活好幾天，放入二氧化碳，竟然超過五分鐘也不會死掉。
在某些地方，土地買賣是以每單位面積的蚯蚓數，來決定價格，可見蚯蚓對農業的重要性。
蚯蚓在農業上 大有作為。蚯蚓日夜不停地在地下活動，使土壤疏鬆柔軟，水分空氣可更多地滲入土壤中，有利於農作物生長。蚯蚓每天吞食大量的腐爛有機物和泥土，形成糞便排出體外。蚯蚓糞是一種無臭、無毒、乾淨、衛生、無污染，氮、磷、鉀含量齊全的高效優質肥料。它不僅能改良土壤，而且能使瓜更香、果更甜、菜更鮮。
（▲具有多用途的蚯蚓 圖／保證責任雲林縣油車合作農場）
在國內，蚯蚓不僅作為畜禽業的蛋白質、做藥引子，還是解決城市垃圾廢物的能手。東南亞有些國家將蚯蚓當成良好的蛋白質來源，把牠們用椰肉飼養，據說很好吃。不過被吃不是蚯蚓的危機。蚯蚓對分解污物和土壤改良很有貢獻，一方面是因為牠們會撕碎有機垃圾並鬆動土壤，一方面也是因為蚯蚓的排泄物可以提供豐富的氮、鉀和磷酸鹽。據報導，日本有一家造紙廠，從美國進口了125噸蚯蚓，用來清除造紙廠的紙漿殘渣。過去這家工廠為了清除紙漿殘渣，每年要花40萬美元。引進這批蚯蚓後，把蚯蚓糞出售，一年就把購買蚯蚓的錢賺回來了。
這些新聞都很令人心動，我也要好好地用蚯蚓來改善土地，並貼補家用。於是向張大哥要了蚯蚓……
朝祥築夢全系列請點此
大茅埔「幸福食堂」老人幸福共食
有位學「菩提道次第廣論」的大茅埔社區居民，發現社區內的老人，常常只能坐在門口，眼神渙散地望東望西；有些老人則把電梘打開，枯坐在電視機前，獨自守著空盪的家，有些老人家因為子女外出上班，中餐往往一個人在家隨便吃，飲食較疏於注重飲食營養，造成了營養失衡，讓老人的身體承擔諾大的痛苦，於是發起悲心，希望給老人一個合理的生活。
為了改變老人的生活狀況，促進銀髮族社交互動的機會，於是從建康蔬食下手是個好法子，就約集熱衷社區公共事務的社區婦女，就發起成立「幸福食堂」，用少油、少塩、少調味又不失美味的餐點，免費招待乏人照料的老人及身心障礙者吃到健康營養的午餐。
起初，有些長者都覺得免費的不好意思前往，甚至也有人質疑是否有什麼企圖，經過幾年的努力，社區的人都能瞭解到義工們真心的付出，於是原本要花大量金錢採買的蔬菜，源源不絕地從社區各處湧進。
這些長者們藉著共聚用餐的時間，也互相聊聊近況、話家常，都說每週到「幸福食堂」用餐的時間，已成為老人們最感幸福快樂的時刻。
一開始，每周只能提供二次的共食，如今社區捐輸較為踴躍，已有能力供餐三次。除了供應一餐外，還關懷長者們的身體健康，由善心的醫療團體在每個月最後一週的禮拜一，到食堂為老人們健診。
還希望可以有更多的活動，充實老人的生活，原本還開辦「如何注意飲食」等相關課程，可是一輩子務農的老人們，對於學習一事實在提不起勁，開了二堂就先擱著。
為了每周可以有五天都供餐，義工決定要再抽一點時間，研發各種小吃食品，希望可以進行販售，並將盈餘提撥給「幸福食堂」，讓老人及身心障礙可以每天中午都吃到美味的餐點。
義工表示，自己將來也會老，在有限的能力範圍之下，能讓地方獨居長者安享健康、愉快的晚年。
(圖/幸福食堂提供)
精神錯亂？！蜜蜂開始吃菜！
張世鋒
今天和泉源農場〈北投〉的盧姊買菜時，看到菜豆〈豇豆〉上有細小的孔洞，就詢問：是否為天氣驟冷所致？盧姊趕緊解釋：「跟你說喔，現在的蜜蜂都不採花蜜，都改吃菜了，害我這些豆子長不好！」盧姊指出，除了菜豆以外，這些蜜蜂〈農場裡吃菜的多半為虎頭蜂〉也會啃食部分葉菜類植物，這真的是聞所未聞啊！
據記載，蜜蜂其實除了採食花蜜外，蜜蜂也會從特定植物的汲取樹脂，混和自己的分泌物製成蜂膠。只不過，這些豆科、葉菜植物並沒有樹脂的成分，為何蜜蜂會更改長久以來的習性，難不成現在花朵太少，蜜蜂在餓昏的情況下亂吃一通？
雖然蜜蜂吃菜是頭一回聽到，但事實上，蜜蜂不僅「發瘋」事件時有所聞，蜜蜂似乎也逐漸在我們的自然界消失。2006年，歐美陸續發現蜜蜂消失，影響農作授粉，當時歐美專家將之定名為「蜂群崩解失調症候群」〈註〉，歸因於農藥的濫用。所以後來歐盟便禁止會員國使用可尼丁、益達胺及賽速安等三種導致蜜蜂死亡的殺蟲劑。
到了2012年台灣也發生類似的狀況，不僅蜂蜜產量減少五成，整體的蜜蜂數量也減少一半，當時學者發現有八成八的花粉都檢出農藥，所以推測台灣蜜蜂消失應是農藥中毒所致。此外，也有學者認為，病毒或多種病菌在蜂群間的傳染也可能是原因之一，但學者指出，蜜蜂的染病是因為其免疫力降低所致。但由於因為各種天然與人為因素紛雜〈包括氣候暖化、電磁波氾濫〉，讓學者很難為蜂群得消失歸結出單一原因。
總之，蜜蜂對生態的重要性不言可喻，愛因斯坦更曾說過：「如果蜜蜂從世界上消失，人類也僅僅剩下4年的光陰。」隨著都市化的不斷擴張，自然生態不斷被去除，人們對蜜蜂等自然生物愈加無感，但殊不知這小小生物的消失，卻可能讓我們人類跟著滅亡。
延伸閱讀：蜜蜂消失事件簿 PK 台灣精緻農業背後「農藥上癮」真相
若您有興趣收到人耕食電子報最新訊息，歡迎上人耕食臉書專頁。
如果您支持我們的刊物，我們感謝也歡迎您定期小額捐款
戶名：台灣新社會協進會
