《新重農主義，才能廢核！》──（一）

本文接續《新重農主義，才能廢核！》──（一）

    工業部門所使用的電量居首位，占了全國總電力消費量的５０%以上，所以，沒有產業經濟轉型，節電無望。當然，有人會朝商業與服務業的發展去進行思考，無奈，在大都市的商業與服務業早已趨近飽和的狀態，即便是要發展商業與服務業，也應當朝向鄉村進行。



　　而占了全國總電力消費量將近２０%的住宅部門，能有所謂「有效節電」的路徑嗎？筆者認為依照目前的城鄉發展趨勢，要解套幾乎是不可能，就算採取再多節電設施，效果也是極為有限，何以故？


　　我們可以試著對所謂「住宅部門」進行分析，都市與鄉村當然都有所謂的「住宅」，但是主要耗電源頭，絕對是指向都會地區。回想看看，在都會地區裡面的辦公大樓、高樓大廈、百貨公司等等密閉空間，既需要一年３６５天開著空調，也需要使用高樓電梯，這便是巨量電能的消耗所在。並且，因為開啟空調而產生的高溫廢氣，同時迫使鄰近的住宅用戶也需要開啟空調予以應對，更別說因為人口集中在大都市中，因為交通而產生的高溫廢氣，也直接使得都市住民不管在開車、搭車時，甚或在住家裡，都習於與冷氣為伍。



　　以上也說明了，只要大都市永保人口密集狀態，絕對也是節電無望。因此，唯有經濟產業結構進行調整，發展鄉村，節電才有希望。因此，筆者主張進行鄉村發展路線，一旦農／漁／畜牧／養殖產業能被高度發展，那麼除了這些產業本身帶來的就業人口之外，商業與服務業的發展也是所趨必然。


　　鄉村發展，就可以提高農／漁／養殖／畜牧產業的產值，產業產值一旦提高，便有了經濟條件，便可以吸納養活更多人口，勢必造成都市人口淨流出，鄉村人口淨流入，唯有此，經濟結構才能轉型。況且，都市人口願意回流鄉村，消費力提高，當然也會帶動地方上的商業與服務業，帶來更多的就業機會。



　　唯有都市與鄉村的人口比例進行調整，我們常說的均衡城鄉發展，才不會總是淪為口號。當然，鄉村因為不被高樓大廈佔據，電力需求量也不若都會地區之高，而鄉村發展起來，都市人口減少，都市的電力需求也會下降，屆時，我們才能更有底氣，勇於廢核！

 

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農場夢 養雞（家）的新觀點

文/施朝祥

　　在小時候，集約式的專業養雞戶還沒有普遍地出現，家鄉中的居民家家戶戶都會養有雞、鴨之類的家禽，勤勞一點的家庭，還會養上幾頭豬來貼補家用。而養雞和閩南語中的「養家」同音，雞更是每戶必養的習俗，家父一直到民國六十七年都還保有這樣的習慣。

　　為了直接利用廚餘、菜葉等資源，以減少運輸和最終處理的能源消耗，並讓人找回原來雞蛋應有的樣貌，決定找回這中斷的資源運用系統──養雞。

　　如果雞蛋是自家產的，那麼不論是食物哩程，還是食物的新鮮度都是最好的，也不用怕集約式蛋雞長期使用各種藥劑，以及長途運送所帶來的各種不可預期的風險！　

　　雞，極度雜食的物種，在大自然裏到處可找到食物，例如植物類的松果、竹籽、幼嫩竹筍、各種植物的花葉、嫩枝等，也喜歡吃昆蟲、蟲卵、白蟻和蚯蚓等動物。當然，人類所吃剩的殘羹冷炙、葉菜、果皮、茶葉渣等，也都可以是牠的食物。

　　養雞比起養蚯蚓更能更和鄰居互動，而且還有最大的附加價值──雞蛋。當然養雞所帶來的後遺症──排泄物及其衍生的環境衛生問題，會是這次實驗的主要重點。

　　今日太陽難得露臉，我在院子前開始組裝雞舍，路過的阿婆好奇地問：「那籠子是要作什麼呢？」

　　「養雞。」

　　阿婆有點難以理解地說：「現在雞飼料很貴，養雞很不合算的。」

　　「嗯，好像是吧！」

　　阿婆沒有說什麼地走了，我則在想若單要以飼料來養雞，當然沒話說，這是筆不合理的交易，但如果是從資源再利用的方式計算，那麼就這個問題就不存在了！更何況有了生產過程透明，也沒有催生藥劑的新鮮雞蛋，是任何金錢都賣不到的好食物，這筆交易應是極為合理的！

　　這邊還沒有計算和鄰居之間的互動價值。

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