【綠農電子報93期】買鳳梨。做公益─高雄大樹有機鳳梨開賣，守護高屏溪舊鐵橋！─屏東環保聯盟&綠農的家─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · June 19,2018【買鳳梨。做公益】大樹有機鳳梨開賣，守護高屏溪母親河！
農友：吳東星 產地：高雄大樹 等級：有機轉型第二年
【訂購好鳳梨，守護舊鐵橋】吳東星。大樹鳳梨
※ 首年嚐鮮優惠：小顆每斤40元；中大顆每斤約47元，遠低於有機行情喔！
※ 公益行動：您每訂購一箱，綠農捐50元給《搶救高屏舊鐵橋古蹟，拒絕火葬場不當設置》行動基金！詳情請至：屏東環盟部落格
高雄大樹為國內主要鳳梨產地，有機鳳梨的好味道卻稀少，在屏東環盟投入《搶救高屏舊鐵橋》的行動之下，由自救會的好朋友們引介，認識了在大樹栽種有機鳳梨的農友 吳東星。
有著黝黑膚色的吳大哥，從20歲出頭便跟著在田裡工作，迄今已有20多年栽種經驗，早已分辨不出是皮膚是曬黑還是天生就是黑肉底(大嫂倒是笑說，年輕時認識就跟現在長的一樣了！)
曾經農藥中毒，轉型無毒有機農法
為何大樹有機耕作的鳳梨不多? 主要原因是老一輩的農友已經習慣使用藥物控管了。吳大哥說，老人家看到田裡雜草叢生，往往是不能忍受的，拿起除草劑就要撒；或者鳳梨賣相不佳，成長速度慢，病蟲害難抑制，產量銳減等因素，都讓多數農民卻步！
【蟲害】右邊的小顆鳳梨，已經被線蟲吃了，乾掉也長不大了！
使用農藥的田，就不會就這樣的狀況，有蟲!? 藥一撒，就殺掉了！
「下定決心轉型無毒有機的關鍵，是自己會農藥中毒！」吳大哥指著身上留下的痕跡娓娓道來，大嫂則是不捨地說，以前經常都會因為中毒跑醫院，但老公一輩子的工作經驗都在田裡，不務農，怎麼會有收入呢?
為了自己的健康與土地著想，心裡萌生轉型的念頭，但是貿然轉型，卻得不到老一輩的首肯！經過好幾年的溝通，終於在7年前(2006)，開始減少農藥與化肥的使用，逐步改善土壤，恢復地力，更在2年前申請有機認證，今年邁入轉型期第二年，明年(2014)就可正式完成有機認證。
18個月自然熟成，全年收入看天吃飯
鳳梨生長需要18個月，正常產季在每年3月至6月之間。而走進鳳梨園就會知道，帶刺的鳳梨可不好惹，加上需要充足日照，田中央一望無際，可沒有一棵樹可以乘涼的！ 如此在烈日下揮汗的工作，我笑說一般人可做不來，但對於吳大哥而言卻已經成為20多年來的習慣。只不過辛苦的工作，卻不見得有相對應的收入回饋！
驅車離開鳳梨田，看到省道上滿載鳳梨的小發財車寫著：「包甜！三顆90元」「自產自銷！二顆50元」看來好便宜，應該會吸引過路客買幾顆一飽口福，但心頭卻高興不起來...價格有反映出實際的耕作成本嗎? 這麼便宜，吃起來安心嗎?
綠色消費，讓你我與農民共享幸福生活
走一趟產地，深刻地認識農友，你會發現...或許我們的消費行為與觀念都該做些改變，多付出一點錢，不只吃得安心，更重要地是能支持第一線生產的農友，持續走向友善環境的正確道路，同時穩定家裡經濟收入，讓家人過好生活。
邀請您，透過綠色消費，引發良善的循環，讓社會一起共好！而不會有任何一方有所犧牲！
