【好物推薦】無農藥檸檬，有機無毒最安心！

【好物推薦】無農藥檸檬，有機無毒最安心！

檸檬的好，大家都知道！但是...有機無毒的檸檬卻很少！主要原因在於柑橘類在台灣高溫潮濕的氣候條件下，面對疫病蟲害干擾的情況相當嚴苛，若不使用藥物管理，產量與賣相都難符合市場需求，造成農民損失慘重，即使屏東縣生產面積占全國近70%，願意轉型的農友也屈指可數…幸運地是，我們有緣結識的檸檬農友，願意在第一線選擇對土地友善，完全無農藥栽培，也讓每一口檸檬的好，可以更安心！

【無籽檸檬】劉春強(無毒ND)

【無籽檸檬】葉輝芳(有機轉型)

【有籽檸檬】郭仁慈(有機轉型)

農友葉輝芳夫婦表示，當初對檸檬生產完全不懂！「但原則就是絕對不能使用農藥！」葉大哥說，自己是癌症病友，因此很重視食物安全，而且檸檬最豐富的營養都是在果皮，如果使用農藥，怎麼敢吃呢? 大嫂也說，自己當醫生的兒子還特別跟她說，「媽媽，我們家的檸檬絕對不能使用農藥，最好連土、水也要送去化驗，這樣才能做好把關！」讓大嫂笑說真是好嚴格啊！

遠望屏科大校園，右側為鄰田大量噴灑除草劑；左側為檸檬果園，綠意盎然

採行無農藥栽培，最大的困擾在無法有效驅趕天牛啃食樹頭，
大量天牛入侵的狀況，就會造成果樹死亡，農友損失慘重...

農友郭仁慈手持著果實說，「果園裡像這樣略帶瑕疵的青皮剩不到二成，要找到外皮完美無瑕的幾乎不可能。」估計採收下的果實裡，有超過八成是市場上俗稱「花皮」的次等品，但其實除了表皮略有結痂之外，論風味與多汁一點都不遜色。

只有識貨的行家才知道醜的檸檬最安心

農友劉春強看著檸檬說，「最重要的事就是要身體健康，所以堅持不用藥。」看著草地上都是快與檸檬樹齊高的雜草大哥說：「這是檸檬樹的好同伴，偶爾除除草就好，讓雜草回歸土地成為有機質是最好的。」