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發報時間: 2013-02-20 05:00:00 / 報主:台灣光華雜誌
[公益聯播]城市議題工作坊
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打工度假瘋,青年逐夢中!
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打工度假瘋,青年逐夢中!

文‧陳建瑋滕淑芬

 

有一種認識世界、探索自我的生活方式,三不五時就會被喚起。不論稱之為壯遊、空檔年、背包生活、遊學,或是時下正流行的打工度假,花個一年半載晃蕩、體驗異國文化,是年輕的本錢,也是權利。

今年27歲的Catherine,3個月前隻身飛抵南半球的澳洲墨爾本,獨自一人在陌生環境謀生,只能透過網路和朋友交換心得。

她找到在居酒屋打工的機會,一周工作35小時,收入已足以支應日常生活所需。

找工作的真相:競爭激烈

「要在城市裡找工作,就是一個字,難!」Catherine表示,自己的英文流利,學生時代就有打工的經驗,她以為到澳洲餐廳找到服務生的工作應該不難,誰知競爭竟非常激烈。

因為很多澳洲年輕人並不想待在偏遠、看不到未來的農場工作,寧可來大城市求生,當地老闆若有選擇,自然會優先僱用當地人。

最後她花了兩個禮拜時間先考取調酒師證照,然後到街上餐廳一間一間親自敲門遞履歷,才終於找到工作。

出國前,她看到台灣媒體對於打工度假的報導,似乎多著墨在出國淘金,其實,現實環境並不如傳聞中美好。

在大城市裡,房租、物價都高,簡單安貧的生活跟淘金兩字,完全沾不上邊。在台灣收入不差的Catherine說:「以前出門都靠小黃,現在乖乖搭地鐵、走路,根本是來找罪受。」在墨爾本每天光是交通費就要花上7塊澳幣(約合台幣210元),讓她不禁懷念台灣大眾運輸的平價與便利。

代辦、自辦,怎麼辦?

出國找工作不容易,該不該尋求代辦或仲介的協助?答案見仁見智。

有人認為,若能找到優質的代辦,可省下摸索時間,甚至還沒踏出國門就先有了工作,心情較安穩。但也有人認為,出國打工度假就是想跳脫常規生活,在這一年讓自己的人生增添不同色彩,如果交給代辦處理,反而失去了原本自由闖蕩的精神。

真正問題是,現在因想出國打工度假的人數多,許多代辦業者乘勢而起,提供非法的工作機會,誘使年輕人簽下對自己不利的契約而牟利,因此必須小心謹慎,契約內容一定要看清楚。

其次,到底該留在大城市,還是偏僻小鎮,更有助於磨練語言能力和增廣見聞?

Catherine說,她之前在台北教英文,若突然要她跑到農場擠牛奶、剃羊毛,心裡難免「驚驚」。來之前她也做了不少功課,聽說在小鎮上有很多台灣人,可能連說英文的機會都很少,更不用想要融入當地生活,因此決定待在大城市,每天泡在博物館,跟新認識的朋友一起逛街聊天,這才是她期望的打工度假生活。

打工度假的25個理由,賺錢倒數第二

國內青年爭相出國打工度假,曾引發只想賺錢、淪為廉價勞工的爭議。

協助台灣青年辦理國際青年證的康文文教基金會,去年9月發表的一份網路問卷顯示,在25個打工度假理由中,賺錢排名倒數第二。該基金會針對近3年內曾赴他國打工度假至少半年以上者進行調查,受訪的226位青年選擇的理由,主要是開闊視野、培養語言和獨立能力、滿足對新事物的好奇。

當問到未來還想去哪一個國家打工度假?結果選擇加拿大者占19.5%,澳洲占19%,英國占9.3%。康文的分析指出,加拿大是北美唯一開放打工度假的國家,由加拿大進入美國和中南美洲旅行,較為便利;其次,加拿大開放打工度假申請者的年齡上限至35歲,是不少超過30歲還想出國打工度假的唯一選擇。

2010年,林彥潔在溫哥華打工度假一年,出國前他主要從事拍片與製片工作。他在加拿大做過日式料理店服務生、茶餐廳二廚、設計公司助理。他說,加拿大可找到的工作多是服務業,但即使是服務生,在當地也是非常受尊重的工作。

由於曾有媒體質疑打工度假者只想出國賺錢、出國玩,林彥潔決定拍攝一部有關打工度假的紀錄片,希望有助家長了解年輕人的想法,別把打工度假和浪費時間畫上等號。

一個德國人在台灣

相較於台灣青年踴躍出國,外國青年來台打工度假的人數至今只有一千多人。今年20歲的德國女孩Michelle是其中之一,她在2009年曾和朋友來台灣旅遊,從此愛上台灣。

「台灣的天氣、食物,還有這裡的人,都是我喜歡台灣的原因。」當時Michelle返回德國後,努力打工存錢,兼了4份差,只為籌措再次來台的旅費。2010年當台灣與德國簽訂打工度假協議後,她欣喜若狂,馬上著手準備申請簽證,一圓美夢。

一個人飛抵台北後,她在朋友幫忙下找到了一間便宜住處,但是找工作就沒這麼容易了。

「很多老闆都不敢雇用外國人,也沒聽過打工度假。」Michelle找過許多餐廳和小酒吧,都吃了閉門羹。徬徨無助之際,想從食物得到一點安慰的她,在板橋莒光路上看到一家紅豆餅攤,這是她最愛的台灣食物之一,沒想到老闆竟然能說一口流利英文,就這樣天南地北的聊了起來。

聊天之中,Michelle得知老闆想搬到宜蘭去做生意,她靈機一動,決定拜師學做紅豆餅,老闆也大方傳授技藝,在老闆離開後,她接下紅豆餅攤的生意,終於有了穩定收入。

金髮碧眼的Michelle本身就是最好的活廣告,德國正妹賣紅豆餅的消息傳開之後,客人多到要排隊等候,還引來許多媒體採訪,讓她樂不可支。

生命會越走越寬

台灣的文化風景與濃厚人情味是吸引國外觀光客的一大賣點,但要吸引外國青年來台打工度假,難度很高。

國外青年來台打工度假,涉及內政、外交、勞工、醫療等問題,目前我們尚無一個資訊完整的窗口。此外,台灣的基本時薪只有109元,勞動條件較差,對企業主的宣傳也不夠,外國青年來台後可以找到什麼樣工作,似乎只能靠個人運氣與努力。

但這個困境是可以改變的,若能藉由這些從澳洲、加拿大、日本、韓國打工度假回來的國內年輕人,看見我們自己相對的問題,也許企業主就能以友善的同理心,對待這些需要短暫工作的外國青年朋友。

歐美青少年有個上大學前空出一年時間壯遊世界的傳統,他們稱之為斷層年或空檔年,美國名校哈佛大學自70年代就鼓勵學生這麼規劃。

一直以來,亞洲人習慣悶著頭向前衝,即使遲疑,也不敢離開既定的軌道;甚至可能已知跑錯了方向,也不願停下來修正,因為害怕落後。但人生猶如龜兔賽跑,跑得快的兔子未必就能先抵達終點。

過去,入學讀書、畢業、工作到老,等著退休的直線人生,已逐漸受到挑戰;現在的新潮流與新思維是,學習、工作、休息,不斷循環的圓型人生。

我們無法掌握人生的長度,但可以決定生命的寬度。人生有時候就在轉念間徹底改變,如果花一年的時間,可以幫助自己找到人生的方向,又何不大膽放心去飛!

(本文節錄自台灣光華雜誌2013年02月號)

在異地共同打拚認識的新朋友,感情更深厚。圖為在澳洲農場打工的楊承吉吉。(楊承吉吉提供)
喜愛旅行的莊蕙如,2010年辭去工作,靠著畫筆征服澳洲人的心,也找回自己的創作熱情。(莊蕙如提供)
沒有時間限制、不用龐大旅費就能體驗到各地特有風情,正是打工度假迷人之處。圖為在日本打工度假的張廉傑。(張廉傑提供)
在澳洲大城的生活花費雖高,但更能貼近當地文化與生活節奏。圖為布里斯本夜景。(林格立攝)
英國街頭景致迷人,是許多年輕人心嚮往之的國度。(林如瑛提供)
攤位上的小國旗,成為許多異鄉遊子的精神燈塔,也讓莊蕙如交到不少朋友。(莊蕙如提供)
來自德國的Michelle,因為愛吃紅豆餅而賣起紅豆餅,她甜甜的笑容背後,滿載了對台灣的熱愛。(金宏澔攝)
路在腳下,夢想在前方,年輕人只要勇敢踏出一步,人生就能海闊天空。(王文彥攝)

  1. 打工度假的精神就在於勇敢冒險,當然要自己找路走啊!
    The whole value of a working holiday is in the spirit of taking chances, so of course the only right way to do it is to just wing it entirely on your own!
    ◎ wing it 即興發揮、見機行事
    We're not sure if the weather tomorrow is good for biking, so we decided to wing it.


     
  2. 希望看看自己若離開舒適圈,能否激發出更大的潛力。
    She hoped to find out whether she would develop new potential by getting out of her comfort zone.
    ◎ comfort zone 個人感到安全自在的範圍
    He encouraged his younger employees to work outside of their comfort zones and challenge themselves.
     
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