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慈濟大愛公益電子報
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創刊日期:2007-12-13
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慈濟大愛公益電子報
發報時間: 2022-07-25 05:00:00 / 報主:慈濟基金會
本期目錄
苗栗好客館邀您體驗客家藍染米食文化巡禮
慈濟基金會簡介

慈濟基金會簡介

志工招募

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慈濟徵才

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慈濟捐款徵信

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靜思小語

靜思小語

[公益聯播]凱帝貓智青社-同儕支持者團體宣傳
客家藍染技法簡要介紹
苗栗好客館邀您體驗客家藍染米食文化巡禮

文、圖:慈濟基金會提供

  帶有淡淡月桃葉香氣的客家粽、客家菜包,是客家人待客、節慶的米食之一,「新丁粄」是農業社會時代,當家中增添男丁,以「新丁粄」祭拜祖先,祈願孩子平安長大,或以「新丁粄」祝壽長者壽比南山、祭拜祖先、天公等等,祈求風調雨順,庇佑社會平安。

  為推動環保、素食、客家美食,結合環保教育和客家藍染米食文化體驗的苗栗好客館,即將在7月底於苗栗慈濟園區正式開幕,歡迎對客家文化有興趣的民眾到苗栗慈濟園區來趟好客文化之旅。

苗栗好客館邀您體驗客家藍染米食文化巡禮

  客家人勤奮樸實務農,就地取材以天然植物為染料,染成藍衫,是客家女性千年歷史中典型的符號和圖騰象徵。客家藍染藍衫意味客家男男女女都在田裡工作,不適合穿太過淺色的衣服,所以大部分的人都選擇穿藍色長衫,這是客家藍衫的由來。

苗栗好客館邀您體驗客家藍染米食文化巡禮

  早期的客家藍衫,擁有耐髒、耐磨的特性,就算褪色,也可以重新染過再穿,成為客家人日常穿著的首選。細細端詳每一件精緻的藍衫,仿如與一位手揮針線的賢淑女子,在油燈下漫談飛針穿紗的巧妙功夫。

苗栗好客館邀您體驗客家藍染米食文化巡禮

  此外,苗栗慈濟園區還與自來水公司供水處合作,展出「近水惜水慢濾池」館,讓民眾了解滴水得來不易,有水當思無水之苦,惜水、省水、雨水再利用的環保觀念,一起保護生態,注重環保,愛護這顆美麗的星球。

慈濟基金會將在729日於臺中、苗栗、南投、清水、大里六展區,展出【船與傳】聯展,其中苗栗好客館結合環保教育、客家藍染、米食文化、省水惜水,以互動體驗方式呈現,不定期舉辦DIY自己動手藍染及客家美食。趁著暑假期間,歡迎闔家蒞臨苗栗市中華路243苗栗慈濟園區參觀,大手牽小手一起愛地球,來一趟環保巡禮。

苗栗好客館邀您體驗客家藍染米食文化巡禮

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