<老農立傳>務農一甲子的傅錦輝夫婦─人‧耕‧食 共同體─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · February 22,2017務農一甲子的傅錦輝夫婦
在還沒有農藥的時代，稻子很少生病，而對於蟲子的防治，只有一種方法，就是用番仔油（煤油），在竹 筒的下邊緣打上一個洞，把番仔油放在裏邊，在稻田的各處放置竹筒就煤油慢慢地滴入田中，等油覆蓋滿整片園子時，就用竹掃帚掃稻青，把稻青上的蟲子都掃到油面上，這樣蟲和飛蛾都跑不掉了！之後再把田中的水全部放掉，這就是當時唯一的蟲害防治了！
[閱讀全文]
深度剖析糧食安全
糧食危機有個很重要的成因，就是很高部分比例的糧食作物用作畜牧業。以下為驚人的統計數據：每一 年，四千萬到六千萬的人口，因為營養不良或飢餓而死亡/畜牧業消耗的榖類是人類消耗榖類的二倍/全美國生產的榖類，百分之七○是用在畜牧業上/全美國每年 出口的榖類，三分之二是用在畜牧業上/全世界生產的穀類，三分之一是用在畜牧業上。（註1）
[全文閱讀]
[全文閱讀]
