農業有機化才是病蟲害藥方─人‧耕‧食 共同體─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · February 22,2017農業有機化才是病蟲害藥方
"病蟲害,一向是農民極為苦惱、焦慮的問題。針對病蟲害問題,現行慣行農法方式就是不斷噴灑化學農藥(以下簡稱農藥)來解決。但農藥是病蟲害的藥方嗎?
首先我們得打破一個迷思:病蟲害永遠無法根除。昆蟲本來就是自然界的一部份,而致病之細菌亦然。因此,針對昆蟲的危害,最重要的是重建生物多樣性的生態循環力。以簡單的生物學來講,就是要重建食物鏈,讓「吃素的」(寄生於農產品的昆蟲)「吃肉的」(寄生於農產品昆蟲的天敵)並存。但現行慣行農法由於噴灑化學農藥(以下簡稱農藥),把「吃肉的」與「吃素的」一起的殺死,破壞農業原有之食物鏈。"
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病蟲害補助,治標不治本
"雲林斗六有一張姓農民已種文旦10多年,但這1、2年因為文旦樹感染黃龍病,導致產量降至兩成左右。為此,雲林縣議員要求縣政府對病蟲害農產品進行補貼。
黃龍病可謂柑桔類的剋星,幾乎無法治療。黃龍病的歷史悠久,於1950年代就已發現(當時稱為立枯病),至1960年代以前,除了柚類以外的柑橘類,都難逃黃龍病的「魔爪」;但至1971起,麻豆文旦首次得到黃龍病以後,柑桔類全部淪陷。
這其中令人納悶與疑問處有幾點:一、黃龍病的歷史已近60年,為何無法根除?二、為何從1971年起,柚類會感染黃龍病?"
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小心植物工廠(下)
"植物工廠設立之所以興盛,主要是因應糧食短缺問題。但植物工廠真能解決糧食危機嗎?在此,我們以「農業摩天樓」作為比較基礎。根據研究顯示,全若要供應紐約市全市800萬居民民所需的食物需要160座農業摩天樓。因此,我們假想植物工廠作為台灣糧食作物的主要來源若我們,以2000萬人口計算,依據上按這個比例推算(160座摩天樓:800萬人口,等於1座摩天樓需要5萬人口),那麼台灣需要建設400座農業摩天樓,才足以供應全島的糧食需求。若台灣需要建設400座農業摩天樓才能滿足糧食安全,植物工廠的生產規模遠比農業摩天樓要小,更不可能達到糧食安全的需求。"
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