論合作化與集體化（五）：農閒增長而得以從土地束縛中解放出來─人‧耕‧食 共同體─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · February 22,2017(轉載文章) 專業栽種師 台灣唯一領日本派令
(本文原刊登在民視新聞網)
http://news.ftv.com.tw/NewsContent.aspx?sno=041101000088&ntype=class
雲林地區有不少農民栽種咖啡樹，不過在日據時代，想種咖啡樹可得先領到日本人頒發的證書才行。一起到雲林，來認識目前台灣唯一ㄧ位領有日本證照的咖啡達人，黃耕子老先生。
黃耕子，88歲，照顧這一大片咖啡園和上百株咖啡幼苗完全不假他人之手，用日本話說，他是咖啡達人，用國語講就是咖啡師傅咖啡名人。因為他可是台灣唯一一位領有日本派令的專業咖啡栽種師。
日本人對咖啡園的嚴格管理，黃耕子深受影響，縱使已經高齡88，還是心心念念，繼續培育優良咖啡樹，咖啡達人怎麼能錯過咖啡嘉年華，黃耕子專程到雲林遊樂園參觀。看到咖啡博覽館所陳列的各式各樣的器具，黃耕子慢慢走，ㄧ樣ㄧ樣看得好專心。
帶著懷念的心情坐下來，喝一口雲林頂級的有機咖啡，空氣中飄散的咖啡香，彷彿又帶著他回到過去的咖啡園歲月。(民視新聞古高樹雲林報導)
論合作化與集體化（五）：農閒增長而得以從土地束縛中解放出來
作者/李子紅
自給小農與市場化小農因「靠天吃飯」－－氣候不確定性及天災來襲頻率高－－及需天天巡視是否發生病蟲害而飽受土地束縛，但統一生產經營之合作化使勞動生 產力及勞動效率驟升，致農閒增長，且能實施輪值制，讓社員得以經常遠行，以拓廣見識閱歷，從事交流考察，並有餘裕參與公共生活及公共事務，質言之，合作化 之進歩意義不僅僅在於小農經濟上共利而已，唯須合作化，才能培力小農從土地束縛中解放出來，朝向公共人、民主人及國際公民。
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如果您認同我們刊物所關注的議題對台灣公共生活的重要性，
影片轉載分享:看農民專業合作社（1）：從單打獨鬥到抱團合作
《背景介紹》：各國陸續簽定WTO協議以來，除北美大規模機械化的農業發展外，世界各國無不受到強大的衝擊。尤其，以小農為主的國家受到衝擊更鉅。中國大陸在2007成立《農民專業合作社法》，就是希望透過農業制度性的改革，讓農民得以提高抵抗力與競爭力。此系列報導，是廈門電視台於2011年針對廈門地區農業合作社，其中較為成功的案例所做的系列報導，也可為我國進行農業合作化作為參考與借鏡。
觀賞本影片請上:
http://tv.xmtv.cn/2012/06/16/VIDE1339825323956602.shtml
另外以下附上本團隊張世鋒花費大量時間精心整理的逐字稿:
主持人吳國明：
農業專業合作社， 是在農村家庭承包經營的技術上，〈屬於〉同類的農業生產經營者或同類農業生產經營服務的提供者、利用者，自願聯合民主管理的互助性經濟組織。2007年七 月一號中華人民共和國農民專業合作社法正式實施以後，全國各地的農民迎來了合作社蓬勃發展的好時機，我市〈廈門〉也不例外。統計數字顯示，截至今年 (2012)五月份我市註冊之農業合作社有755 家、註冊資金13億多元〈人民幣〉、成員人數將近兩萬人。那麼，在這幾年的時間裡，農民專業合作社的發展如何？這個新興的經濟組織，在促進農村經濟發展以 及農民增收方面起到了什麼作用呢？我們《新農村視點》節目將為您連續報導，今天請看第一集─「從單打獨鬥到抱團合作」。
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