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自從六輕來了
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自從六輕來了
發報時間: 2022-06-11 11:00:00 / 報主:人耕食共同體
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翻轉務農窮苦命,從交工起步!
翻轉務農窮苦命,從交工起步!

#農業交工

#放伴文化

 

翻轉務農窮苦命,從交工起步!

 

文/雲林縣參與式民主協會

 

翻轉務農窮苦命,從交工起步!

圖說:一位八十多歲的筍農正利用筍刀剷筍,由於筍子有韌性,

因此這個動作必須用很大的力氣加上巧勁,才能採下賣相良好的竹筍。

  都說需求創造消費,但最弔詭的事情,就是明明每個人都需要靠吃維生,但生產農作物的農民,都維持著不合理的窮困;都說流汗耕耘必歡呼收割,但最弔詭的事情,就是辛勤生產農作物的農民,最終往往只收割了那「苦」字。究竟農民為何而窮?因何而苦?若不具體分析,說不定連他們自己都要屈服於那根本不科學的宿命論,更遑論找到安適生活的解方了!

  當然,沒有人不需要吃農作物,就算是充滿化工添加物的零食餅乾也需以農作物作為加工的基礎,所以若沒有農民負責生產,人類就會立刻陷入饑餓危機,這是客觀存在的事實,但就在辛勤耕種收成後,原子化小農缺乏倉儲條件無法待價而沽,也缺乏與消費者的直售管道,最終都不得不面對從盤商到零售之重重盤剝,加上常態性滯銷,或者再加上三不五時的災損(隨著氣候變異,連災損也日趨常態化),這些必然導致農民收入短少而「窮」。

  再者,基於務農必然收入短少,就沒有條件組建農業生力軍,而老農在體力漸趨衰弱的情況下,仍舊必須獨自承擔田間的孤苦勞動,辛苦回家後,最多只有另一個年老體衰的老伴在家等門,老農們雖然感嘆兒女不能在身旁承歡膝下,卻又慶幸兒女離鄉不選擇務農,原子化小農用身體的負擔和內心的沉重,不斷交織出農民必然「苦」的畫面。

  其實,不管是生產所致之「苦」或者銷售所致之「窮」,都與原子化相伴相生,想要終結原子化小農之窮苦,也唯有擺脫原子化狀態,而「交工」就是最容易試行的第一步。隨著交工發展起來,就能因為人力增加而提升田間勞動效率,也比較不會產生孤苦感受;隨著交工茁壯起來,就有條件另覓銷售通路,或至少有跟盤商議價的條件基礎。

  以上是論述在生產與銷售兩方面,交工可以立即讓農民有感的好處,此外,長期的交工關係,也使得人際關係更加熱絡,累積彼此的情感與信任到一定程度時,互助關係就會從農事延伸到生活層面。交工起步當然不簡單,但想翻轉務農窮苦命,想要打造鄰里間的生活互助關係,還是須從交工起步!

 

延伸閱讀:

重建農業交工(放伴),是突破台灣三農危機之關鍵跨步(一)

雇工導致生產成本居高不下, 交工能成為初步解方?(二)

復興交工,以免於僱工勞動品質不穩定的困境(三)

發展農民交工, 讓農民遠離勞動傷害(四)

孤苦勞動壞處多 交工能成為初步解方?(五)

組織交工團之省成本,何止雇工支出!(六)

組織交工團就不再任由盤商定價!(七)

 


 

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