每天阿斯匹靈600毫克，助遺傳體質者預防腸癌

很多人知道每天吃阿斯匹靈可以預防血管栓塞，世界知名的醫學期刊《刺胳針（Lancet）》最近則刊載新的醫學研究顯示，服用阿斯匹靈也可以幫助遺傳上容易罹癌的病人預防腸癌。

這篇研究論文是英國紐卡索大學（Newcastle University）的研究團隊，以林奇氏症（Lynch Syndrome）病患為研究對象所得到的發現。林奇氏症為修復基因突變所致，發生率約千分之一，病患中半數會罹患癌症，大多是腸癌與子宮癌。

研究人員在1999年至2005年間檢視861名林奇氏症病患，分成兩組，一組每天服用600毫克阿斯匹靈，另一組則服用安慰劑，用藥時間長達2年。該項研究 在2007年初步分析追蹤時，並未發現兩組研究對象的罹癌風險有所差別，但繼續追蹤到2010年時，安慰劑組有34例新增腸癌個案，阿斯匹靈組只有19例。

此外，如果把完整服完2年藥物的六成研究對象獨立出來分析，安慰劑組有23例癌症，阿斯匹靈組僅有10例，相當於減少63%腸癌發生率，效果更為突出。

iNutrA國際營養學院2011/2012抗癌、防癌飲食建議

癌症病患的飲食建議：

化療期間：
一、攝取高熱量、高蛋白飲食，以 維持體重／體力：穀粉（攝取澱粉，纖維，維他命B），豆漿、鮮奶、雞精（攝取蛋白質），優格（補充乳酸菌）
二、減少化療副作用：補充輔酵素Q10、鐵質；多吃薑；補充麩醯胺酸 (L-glutamine)
三、化療效果加強：咖哩、薑黃營養品（補充薑黃素），硒營養品（補充硒）
四、增強免疫力：生鮮菇類、木耳、靈芝（補充多醣體）、優格、大蒜

五、減少體內發炎現象：魚油（補充Omega-3脂肪酸），黑櫻桃營養品

切記：治療期間請勿任意補充抗氧化營養素；研究證實，癌患若於化療同時補充維他命C，化療藥物的效果恐減損30%至70%。

非化療期間：
一、增加抗氧化能力：
蔬菜：蕃茄、胡蘿蔔、綠色葉菜、洋葱、綠花椰菜、高麗菜、紫高麗菜、青江菜
水果：西瓜、葡萄、柑橘、蘋果

飲料：綠茶（抑制腫瘤內血管新生）
二、啟動癌細胞凋亡：咖哩、薑黃營養品（補充薑黃素），硒營養品（補充硒）
三、增強免疫力：生鮮菇類、木耳、靈芝（補充多醣體）、優格、大蒜

四、減少體內發炎現象：魚油（補充Omega-3脂肪酸），黑櫻桃營養品

一般人防癌飲食建議：
一、增加抗氧化能力、增加纖維的攝取：
蔬菜：蕃茄、胡蘿蔔、綠色葉菜、洋葱、綠花椰菜、高麗菜、紫高麗菜、青江菜
水果：西瓜、葡萄、柑橘、蘋果

飲料：綠茶
二、控制致癌基因：咖哩、薑黃營養品（補充薑黃素）
三、增強免疫力：生鮮菇類、木耳、靈芝（補充多醣體）、優格、大蒜

四、減少體內發炎現象：魚油（補充Omega-3脂肪酸），黑櫻桃營養品

五、獲取足夠的維他命D：多吃乳製品（鮮奶、起司），適度日曬

 

（以上資料，係美國GNC關島區首席營養師呂秉原2011.11.13獲邀於關島中華婦女會演講之內容）