【綠農電子報53期】鮮甜正當時！鳳梨、蓮霧、梅子上架囉！─屏東環保聯盟&綠農的家─智邦公益電子報

enews.url.com.tw · June 19,2018

【農友消息】龔明山無毒蓮霧。幾近自然農法的好滋味！

◎首次加入綠農的好夥伴，邀請各位好朋友支持品嘗◎

【認識更多&訂購系統】龔明山無毒蓮霧

目前正是蓮霧的正常產季，這一批約採收到四月十日，下一批為五月份母親節前後！

眾所周知，蓮霧做到無農藥殘留幾乎是不可能的任務！

龔明山以幾近自然農法的栽培方式，使用草生有機質，只有在開花前用少許農藥保護果樹，未使用任何殺蟲保鮮劑，果粒良率較低，雖非有機標準，但已是非常難得的好蓮霧。

【狀元紅蓮霧】口感清脆多汁，共分三級：

第一級：家庭級10斤，果粒規格不一，外表有些微瑕疵或輕微裂果，但不影響口感與品質，是家庭消費的最佳選擇。

第二級：狀元級禮盒3斤，果粒重150g~180g，甜度12度以上，果粒外觀漂亮，送禮可用。

第三級：總統級禮盒3斤，果粒重180g以上，甜度12度以上，果粒外觀漂亮，百中選一，是最高級的禮盒！

銘泉農場位處屏東縣涼山瀑布旁，週遭青山綠水不說，農場父子從拓墾、奠基、研發、到成功外銷日本，已經栽培鳳梨超過30年！

這還不是最驕傲的，吳叔得獎無數，90年還得過『神農獎』，這也不是令他們最感興奮的事(吳叔甚至還讓賢不想被提報呢)。

農場阿姨們，忙碌的出貨中

最令吳家感到光采的是：吳叔臉上那份內斂的喜悅終於綻放幾分那種長輩欣慰、怡然的成就感：20幾年來都通過外銷日本的嚴格檢驗，而且不靠合約，只憑口頭承諾和日本商人往來，建立了誠信的商譽。

連我都被那份沉靜的驕傲感動容。和日本人生意往來20幾年，不靠合約？這是怎樣的互信互賴的基石呢！

小農：吳堅銘　產地：屏東縣瑪家鄉

【神農獎鳳梨】特色，推薦品嘗農場的金鑚鳳梨：

1.天然熟，纖維細，甜度高，果酸富營養。

2.甜度/果酸比約為最佳黃金比例 50：50。

甜中帶酸是鳳梨的原味(甜度目前約14度到夏季可達18度)

3.通過慈心有機認證、吉園圃認證。

4.風味口感清香，不會咬舌。

5.果粒較小(無生長激素)，果皮薄，約1.5斤-2.5斤重。

6.助消化，吃了會想再吃喔！