【綠農電子報99期】緩島小旅行起步走!火龍果盛產開賣囉!─屏東環保聯盟&綠農的家─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · June 19,2018【產地消息】火龍果開賣!紅肉、白肉、粉紅一次滿足!
原本已實行無毒農法多年的陳德源夫婦,三年前(2011)向高雄縣政府承租位於橋頭中崎的有機專區,攜手邁入有機耕作的行列。
走入果園,可見倆夫妻的用心:草生栽培卻井然有序不紊亂、三種火龍果品種(紅肉、白肉、粉紅)分區清楚、土質疏鬆、果樹枝條強韌翠綠,彰顯出果園豐沛的生命力!
陳德源表示,草生栽培是養地的關鍵,「維持雜草不僅可涵養露水,維持土壤溼度毋須撒水灌溉,更可保持土壤疏鬆,讓果樹根系易於深入土壤充分吸收養分。」
群草之中,陳德源還特別選種《大豆》,主要便是善用大豆根瘤菌的固氮能力,可自然提升土壤肥力,「這批豆子只買了一次,豆子成熟就讓它落地,隔年新株長成可接棒,也可省下不少肥料錢呢!」無怪乎,才種植三年的火龍果,每一株枝條都是頭好壯壯!
倆夫妻約莫四分多的果園,面積與產量其實並不大,只要尋找到幾位喜愛火龍果的朋友,願意穩定消費支持,就可以讓農友心無旁鶩,專心地為您我提供安心可口的火龍果囉!好東西,好農友,與您一起分享!
【火龍果 小百科】
Q1:紅肉?白肉?傻傻分不清楚?
A1:紅肉果型較小(約8兩-12兩),白肉大個頭的可超過一斤(16兩);紅肉果型圓渾較甜,白肉修長清甜微酸。
Q2:甚麼時候吃最好吃?
A2:採收後待水分褪去,外表的假葉片有點乾枯,最好吃!所以收到醜醜的火龍果,不要以為不新鮮喔!那時候是最好吃的!
【緩島小旅行】有機農場體驗+恆春半島單車漫遊二日遊
【緩島的起點】邀請您,
一起來恆春的天涯海角,
踏上單車,深入農村。
如果你願意,在彩虹農場,
你可以和小豬一同在泥漿打滾,
一邊施肥,一邊打田,
也可以像鴨子一樣徜徉在水稻田,
一邊除草,撿拾福壽螺。
餓了,來與農夫一起下廚,享用最親近土地的饗宴
累了,可以倚著大樹,迎著微風,感受自然的清涼
倦了,傍晚可到四重溪,享受在地人的獨家溫泉浴
如果你願意,可一腳踢開機車汽車,
來到墾丁,除了泳裝
更可以套上排汗衫、換上運動鞋,
雙腳踏上單車,
緩緩慢慢地悠遊恆春半島~~
【報名資訊】滿4人成團,上限10人。活動網頁,請按此
主辦單位:彩虹農場 08-8825180 agri503@gmail.com