【彩虹農場】飽滿的黃金稻穗，四重溪二期稻作採收囉！

農友：彩虹農場　產地：屏東四重溪　等級：彩虹級

二期稻作，繼8月15日採收第一批後，10月6日終於等到第二批成熟囉！

小農洪輝祥說，補育完麻雀、白腹鞅雞、紅面番鴨、還有豬寶後，輪到農夫歡喜了！跟大家分享！

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朋友們可能會好奇，北部的宜蘭或花東早在七月就採收了！彩虹農場怎麼會這麼晚呢? 因為我們種的是二期稻，今年是收第二次囉！一期稻在五月初就採收囉！

只是很多地方都不種二期稻！因為成長期會遇到颱風、豪雨和熱稻病。九月就遇到海鷗與鳳凰颱風來洗禮呢，欣慰地是彩虹米都一一通過自然界的考驗，但收成也自然比較低。

因為撐過颱風洗禮的稻穗，已被識貨的麻雀、鳥類等收穫不少，所以才說終於輪到農夫哩！

【農友小故事】大武山下的綠洲，劉志雄的有機芭樂

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造訪農友劉志雄的果園，如果沒有熟人領路，往往會在檳榔園林立的鄉間小路迷路，僅容一部小貨車的路寬，一個轉彎遇到來車，更相當考驗駕駛的技術了！

為什麼果園會被檳榔園環繞呢？原來檳榔是萬巒當地最主要的經濟作物，舉目所及是數不完的檳榔樹；身為萬巒子弟的劉志雄，十年前(2003)受託買下鄰居在老家附近四分多的土地，才將原本的檳榔園轉型栽種果樹，不僅成為附近唯一的果園，更採行有機耕作，完全顛覆當地傳統的作法。 

滿園長草，草生栽培引關注

當地多慣行耕作，使用除草劑是常見的現象，導致農地裡除了主要作物之外，多是寸草不生或枯黃一片的景象，「附近老農看到我的果園雜草叢生，常常跑去跟母親講，說除草劑沒有很貴，噴一下就好啦！」劉志雄又好氣又好笑地說。為了讓好心的鄰居們不要憂心，所以果園靠近道路的那一面也就圍上黑網，「讓他們看不到也就好了！」

十年養地，園區生氣盎然

經過十年養地，人工割下的雜草就地成為最好的有機質補充，終於果園裡的地力與生態逐漸恢復，鬆軟土地就是最好的證明！用手輕輕往土裡挖，就可以發現很多蚯蚓正幫忙翻土施肥，還有更多微生物、益菌是看不到的好幫手。附近的蟲鳥也愛到果園裡覓食，鳥聲啁啾，使得整座果園生氣盎然，而不只是一般單調的生產空間！只是…這竟也成了農人的另一個難處！

蟲鳥大軍吃過，才是我們吃的！

「這些都是白頭翁吃的！」劉志雄指著一顆顆還掛在樹上的套袋芭樂，很明顯有著一個大洞，是白頭翁飽餐之後的痕跡。原來附近都是慣行農地，有機果園儼然成了沙漠中的綠洲，蟲鳥紛紛呼朋引伴來覓食！

為了減少鳥類啃食芭樂，劉志雄嘗試將果園裡種的木瓜，散佈在芭樂樹附近，「果然也是吃得乾乾淨淨！」劉志雄自嘲地說，「雖然無奈，也只能希望牠們手下留情，剩下的就是我們吃的啦！」

大考驗！百棵蜜柚樹倒，種下芭樂樹接力

聊了很多的芭樂故事，可不能忘記起初的果園可是種滿100棵的蜜柚樹棵！只是考驗不斷，2005年種下的蜜柚樹，在四年前(2009)莫拉科風災過後，僅剩下1/3約30棵，近幾年更受到天牛啃食樹頭的猛烈攻勢，今年僅剩八棵，「那一棵恐怕也撐不到明年！」指著眼前的枝葉稀疏的一棵蜜柚樹，劉志雄淡淡地的語氣裡聽得出不捨。

隨著蜜柚樹一棵棵倒下，芭樂樹從三年前(2010)陸續跟著補種，終於今年開始有穩定的收成，加上果園豐富的生態成績，農友劉志雄在屏東大武山下這一處被檳榔園環繞的有機綠洲，十年來的汗水甘苦，回味起來都值得驕傲...謹記於2013/9/23