【綠農電子報231期】窯滾吧!龍眼乾─屏東環保聯盟&綠農的家─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · June 19,2018東山嶺南龍眼乾,長者的手感溫度
台南嶺南社區是台灣最大宗的龍眼出產地之一,平均近70歲的大伯大嬸們30多年來不間斷地爬樹採收、古法烘培、人工去殼、陽光曝曬到細心地剝肉,用心地提供品質好又衛生的龍眼乾。大嬸說:「歡迎大家到嶺南來,吃我們的龍眼乾,桂圓米糕有夠香、有夠讚,還有煮麻油、煎蛋,坐月子吃有夠好吃!有夠補!」
來自烏山頭水庫水源保護區所種出來的龍眼,以及烏山頭嶺南村長者手工烘焙出來的龍眼乾,是您入秋後最佳溫補食材。