看來簡單但實則挑戰的養生2法

 瑜伽學了多年，對印度的阿育吠陀(Ayurveda)當然保持高度的興趣，與一點點皮毛的接觸。知道這個印度流傳幾千年，像是中國的中醫系統一樣，非常龐大、非常偉大的醫療、保健體系，不但十分科學，而且十分精密，更是令人敬畏的。

鼓足好奇心，2012年10月中旬，Monica踏上印度，一頭栽進阿育吠陀體系中，最核心、以淨化法為主的Panchakarma療癒之旅。

所謂Pancha是梵文中的「5」的意思。Karma是action，「行動」之意。Panchakarma指的是指，用種不同的方法，從血管、肛門、口、鼻等不同管道，排出體內毒素。

由於所有的人都是在診所吃、住、接受阿育吠陀醫生的把脈諮詢和安排療程，每天進行包括全身按摩及強調重點的按摩、澆淋藥水、草藥包拍打等大大小小約10個療程，時間一長，身體宿疾一一出現，也各個被排除，其密集、有效率且精準的過程和結果，比起目前中醫體系中，將養生飲食、推拿按摩、針灸、吃藥....各自獨立，Panchakarma整體療程的效果真是有效且集中多了。

在此，Monica先和大家分享在印度浸淫20餘日的阿育吠陀保養中，最重要的理念，就是，凡事先從飲食(Diet)著手。不論有病、無病，要改善體質、排除毒素，首要就是好好的照顧自己的胃和腸。當消化系統強健後，身體各方面的運作，也會跟著改善。包括一般人都有的:肩頸酸痛、精神不濟....。

這點，中醫系統也是相同的論點。中醫稱胃為後天之本。只有顧好胃(即消化系統)才能談及其他。

好啦，大家都有志一同，認為消化系統很重要，但要如何保健它們呢?

有2點非常容易、不用花錢、更不用求人的好方法，提供各位參考。

第一，只喝熱開水。在冬天，喝熱水很正常也很自然，但在炎熱的夏天仍要保持喝熱水的習慣，就有一點挑戰了。您可視氣溫略微調整水溫，至少要比體溫高，即可。

為何要無時無刻不補充熱水呢?醫生說，當我們喝熱水時，血管會略為放鬆、擴張，較利於血液毒素的通過。也就是說，頭痛、生理痛、失眠、肚子餓、精神不濟....，先不忙著吃止痛藥、鎮定劑止痛，或喝咖啡提神，先試著小口小口地喝熱水，待10~20分鐘試試身體不適是否緩解，通常答案是肯定的。

換言之，請您不但要遠離冰紅茶、冰咖啡等各種冰品，更改以熱開水(白開水為佳)代替。您會發覺，本以為不好喝的熱開水，在連續喝一陣子後，居然能喝出水中甜美滋味，更能喝出其驚人效果喔~~

第二，晚餐一定會少量，且以好消化的清淡飲食為主。

佛家人的過午不食，以及很多人提倡的太陽下山後不進食，都是同樣的道理。因為，晚上是讓身體準備休息的時間，大魚大肉的進食，有違身體自然坐息，應以簡單、清淡為原則，才能讓胃腸在我們入睡時，也得以喘口氣。

因此，您可調整飲食成:午餐成為一日所需的最大來源，早餐和晚餐則以樣示少、好消化為宜。您可在中午吃進大部份的卡路里或好料。例如:從前餐、主餐、澱粉、甜品等，若您是肉食，可在中午進食。而早餐和晚餐則以清菜、少量澱粉為原則。

餐與餐之點也不要進食，若是餓了，可吃些水果填腹。好讓胃、腸得到充份的休息。

以上2點看來簡單，其實對大部份人來說，是很挑戰的。尤其是第二點。大部份人都在下班後，與友人或家人放鬆地進餐，自然會比早餐和午餐吃得多，但請注意，若是您想好好的保養、讓自己外表或身體都處在更好的狀態，飲食的節制是最重要的。

Monica也和各位一樣，有很多需要改進和調整之處，讓我們一起努力吧~~